第900章 製造葛根粉

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水產養殖這行當，向來都不是一蹴而就的事情，更容不得半點想當然。

林德義在看到這條斑鱖價值並不比石斑要來的差的時候，第一時間就想著讓星辰養殖場去養殖這麼一個品種。畢竟以目前星辰養殖場的一個能力，不說斑鱖了，幾乎大部分的魚類都能進行養殖。

隻是能不能大規模的養殖而已，在林德義看來，這斑鱖要是能夠養殖成功，指不定能給星辰養殖場帶來不錯的利益。

林德義的想法被顧瀚給無情的拒絕了，養殖這東西可不僅僅是要看這種魚能不能適合人工的培育環境，其次還有很多因素需要考慮。

比如最為基本的飼料與環境，還有就是耐藥性如何，生長速度如何，繁衍速度如何等等。

而眼前的斑鱖顯然並不是一款合適進行大規模養殖的魚類，彆的問題顧瀚並不清楚，可是卻知道這斑鱖的成長速度尤為的緩慢，一條斑鱖可能需要個三五年的光景才能成長到一斤的規格。

三五年的時間，這對於養殖戶來說，這麼一個品種的魚需要如此多的成長時間，那可是養殖戶們萬不能接受的事情。

要知道在養殖的過程當中，也是需要付出相應的成本，比如場地、飼料、藥品、設備、人員時間成本等等。

而魚在養殖戶手中待的時間越久，那麼其成本也就越高，更彆說萬一碰上疫病，一池子魚全沒了，哭都來不及。

如此一來，即便是到時候出欄了，指不定連成本都收不回來。

市場就是這樣，如今市場上麵能看到的魚類並不算太多，而能夠大規模出現在市場的品種，都是一代代科研人員經過試驗改良之後，發展而成的完全適合養殖戶養殖的品種。

這些品種普遍都具備一個特點，那就是生長速度比較快，出欄的時間比較短。

當然了，還有一個非常重要的原因，那便是顧瀚身上的係統，並沒有淡水魚種苗的兌換。

沒有係統加持，他可沒把握養好這嬌貴的斑鱖。這才是他拒絕的真正原因。

“好像也是哈，如果需要好幾年的時間才能出欄的話，到時候賣的錢指不定都不夠填上養殖的成本。”林德義摸著下巴琢磨著，越想越覺得在理。

“走了，走了，回去了。今天晚上我們吃魚，嘿嘿嘿，這條大的鱖魚，最為適合就是來弄酸菜魚了。至於這條斑鱖肯定就是拿來清蒸，這樣才能吃出鱖魚的鮮美。

至於小毅釣到的這些鯽魚，最為適合就是豆腐湯了。”方洛天收起了魚竿，提著魚護滿心歡喜的說著。

“好哦好哦，我最愛吃魚了。還有哦，方蜀黍，小林蜀黍，爸爸跟歐陽蜀黍挖了好多的五指毛桃跟葛。。葛。。葛根哦，還有好多小野果。”顧子婷滿心歡喜的說著，一邊說著也是來到了顧瀚的身後的背簍當中，踮著腳丫拿了一把野果，塞在了方洛天的手中。

“葛根？你們還挖了這些？”方洛天接過野果，往嘴裡麵扔了幾顆，頓時那酸甜的滋味也是從口腔裡麵迸發出來。

“嗯，正巧碰到了，也就順手挖了一些回來。這葛根還挺大的，有著十來二十斤的一個重量。”顧瀚點了點頭說道。

“這可是好東西啊，走走走，今天算是大豐收了。”方洛天也是咧著嘴，樂嗬嗬的說道。

一行人有說有笑的朝著歐陽俊的家中走去，由於出去的比較早的原因，回到家中的時候也不過是十點鐘而已。

方洛天第一時間就搬著小馬紮坐在院子當中，開始處理起今天釣來的漁獲。而林德義這個家夥，則是被派到了去縣城裡麵賣菜。

沒辦法，歐陽俊的家比較偏遠，距離那縣城中心也是有六七公裡的路程，想要買酸菜跟豆腐以及一些肉類，都隻能跑到縣城中去購買。

至於說歐陽俊，則是第一時間從雜物房裡麵搬出來了一架研磨機。

“瀚哥，這麼多的葛根，我們全部來做成葛根粉吧，這樣的話，明天就能直接弄出來，到時候你們要離開的話，也能直接帶走。這野生的葛根粉，據說藥效比起種植的要強上許多。”歐陽俊咧著嘴，看著顧瀚說道。

“成，那就試一下，我還真不知道這葛根粉是怎麼製作的。”顧瀚倒也沒有拒絕，點了點頭說道。

“其實也沒有那麼的複雜，我們先把這些葛根清洗一下再說。”歐陽俊笑了笑說道。

歐陽俊擰開院子裡的水龍頭，水流 “嘩嘩” 地衝過葛根表麵，把泥土衝得乾乾淨淨。那些原本灰撲撲的葛根露出黃白色的表皮，上麵還帶著細密的須根。

洗好的葛根被搬到研磨機旁，歐陽俊往機器下方擺了個水桶，按下開關。

“嗡！”的一聲，機器瞬間發出震耳的轟鳴，歐陽俊抓起一根粗壯的葛根塞進進料口，隻見那粗大的根莖瞬間被絞成了細碎的渣子，順著出口掉進下方的盆裡。

“其實這跟所有的澱粉製作都差不過，第一步就是把葛根給研磨成細小的渣子，這些葛根比較老，根本就咬不動，裡麵全都是纖維，並不適合拿來吃，最好的辦法還是研磨成葛根粉。

等到把這些葛根都研磨成渣子之後，第二步就是進行過濾，利用紗布把葛根渣子放在包裹起來，然後反複的進行揉搓，把裡麵的澱粉給揉搓出來。

在揉搓的過程當中，還需要不停的衝水，這樣流水就會把澱粉給衝出來，落下下方的水桶裡麵。

接下來就是靜置，把澱粉跟水徹底的分離出來。等到水變乾淨之後，這些澱粉就會沉底。

屆時就能收起來，進行晾曬，曬乾了之後就算是製作成功了。”歐陽俊有條不紊的把製作葛根粉的方法給說了出來。

說話間，研磨機裡的葛根渣越堆越多，空氣中彌漫開一股淡淡的土腥味，以及一股獨特的味道。

顧瀚看著水桶裡漸漸積起的白色渣子，自然也是沒有閒著，拿著一塊紗布平鋪在簸箕上麵，隨即便開始把葛根渣子投入到其中。

接下來的操作就變得簡單了許多，就跟小時候徒手洗衣服一樣，不停的揉搓，那些白色的汁液便會透過簸箕緩緩的滲入到下方那巨大的木桶當中。

簸箕

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