第84章 蒸餾器

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相裡子看了半天，招呼過來一個墨家弟子拿來紙和筆，隻見他幾下就畫出了一個東西，那圖上，一個大肚圓底的家夥什，上麵頂著個倒扣的鍋，鍋底還連著根彎彎曲曲的管子。

畫完後相裡子自己都不太確定的問，“這是啥玩意兒？蒸籠不像蒸籠，煉丹爐不像煉丹爐的。”

蘇齊不禁佩服，能憑著自己抽象的草圖畫出來一個實物圖這是真厲害，“巨子，您看，這就是我設計的器具，名叫‘蒸餾器’。簡單來說，就是把釀好的酒，再‘蒸’一遍，取其精華，去其糟粕。”

“蒸？”相裡子一愣，“這酒還能蒸？”

“當然能蒸！”蘇齊指著不遠處正在煮水的墨家弟子，“巨子您看，他們煮水，是不是用火加熱？這蒸餾酒，也是用火加熱，隻不過，方法略有不同。”

“有何不同？”相裡子追問道。

“咱們平日裡煮水，是直接把水倒進鍋裡加熱，對吧？”蘇齊問道。

相裡子點了點頭。

“這蒸餾酒，也是如此，直接加熱酒液，但最後是要收集的‘汽’。”

“汽？”相裡子更疑惑了，“這‘汽’又是什麼？”

“您老彆急，聽我慢慢解釋。”蘇齊指著煮水的陶鍋，“您看，這鍋裡的水，被火加熱後，是不是會冒出白色的‘汽’？”

相裡子定睛一看，果然如此。

“這‘汽’，就是我們要的東西。”蘇齊說道，“這蒸完後的酒裡也會冒出這個汽，這‘汽’裡頭，包含了酒的香氣和味道，咱們把它收集起來，冷卻之後，就能得到更純淨、更濃烈的酒。”

“收集‘汽’？”相裡子捋著胡須，若有所思，“這倒是個新鮮的法子。”

“這法子可不簡單。”蘇齊說道，“咱們得想辦法，把這‘汽’和酒液分離，還得讓‘汽’冷卻下來，重新變成液體。”

“這有何難？”相裡子不以為然，“咱們墨家，最擅長的就是機關術。造個能收集‘汽’的裝置，還不是小菜一碟？”

蘇齊嘿嘿一笑：“巨子說得對，但光有裝置還不夠，咱們還得控製好火候，掌握好溫度。”

“火候？溫度？”相裡子皺起了眉頭，“這又有什麼講究？”

“當然有講究！”蘇齊說道，“這火候太小，‘汽’出不來；火候太大，酒液又會燒焦。這溫度太高，‘汽’會散掉；溫度太低，‘汽’又變不回液體。”

“這……”相裡子被蘇齊說得一愣一愣的，“這蒸餾酒，還真是個麻煩的活計。”

“老夫倒要看看，這蒸餾酒，究竟有何神奇之處！”

相裡子嫌棄的看了一眼地上的草圖，“你的這個圖太糙了，按照你的這個說法，我在改造改造。”

說乾就乾，相裡子立刻召集墨家弟子，開始研究如何製作蒸餾酒的裝置。

“蘇博士，您說這‘汽’要收集起來，還得冷卻，那咱們是不是得造個密封的容器？”一位墨家弟子問道。

“沒錯。”蘇齊點了點頭，“這容器，最好能承受高溫。”

另一位墨家弟子說道，“這容器的形狀，有什麼講究嗎？”

“形狀嘛……”蘇齊摸著下巴，想了想，“這容器，最好是圓形的，這樣受熱均勻。上麵還得有個蓋子，蓋子上再開個孔，用來連接導管，把‘汽’引出來。”

“導管？”相裡子問道，“這導管又是什麼？”

“導管就是一根管子，用來把‘汽’從容器裡引出來，然後通到另一個容器裡，讓‘汽’冷卻。”蘇齊解釋道。

“這導管用什麼材料做？”一位墨家弟子問道。

“用竹子就行。”相裡子說道，“竹子輕便，易於加工，而且耐熱性也不錯。”

然後又吐槽道“你那個圖畫的真是看不出一點。”

“咱們先做一個出來！”相裡子一聲令下，墨家弟子們立刻忙碌起來。

有人負責鑄造容器，有人負責製作竹製導管，還有人負責搭建爐灶，準備柴火。

不一會兒，一個簡易的蒸餾裝置就搭建好了。

“蘇博士，您看，這裝置行不行？”相裡子指著眼前的裝置，問道。

蘇齊又一次被這墨家的執行力驚到了，“你們這太快了吧”

相裡子謙虛道“這隻是簡單的製造一個容器，不需要任何校對，自然快。”

蘇齊仔細打量了一番這個蒸餾裝置，點了點頭：“不錯，看起來挺像那麼回事兒的。不過，咱們還得再檢查一下，看看有沒有漏氣的地方。”

“漏氣？”相裡子一愣，“這怎麼檢查？”

“簡單。”蘇齊笑了笑，“咱們往容器裡倒點水，然後點火加熱，看看有沒有地方冒泡。”

相裡子依言照做，果然發現了幾處漏氣的地方。

“這可不行。”相裡子皺起了眉頭，“這漏氣了，‘汽’不就跑了嗎？”

“是啊，這可咋整？”墨家弟子們也犯了難。

“莫慌，莫慌。”蘇齊擺了擺手，“咱們再想想辦法。”

“用泥巴糊上？”一位墨家弟子提議道。

“不行，不行。”另一位墨家弟子搖了搖頭，“泥巴乾了會裂開，還是會漏氣。”

“那用布條纏上？”又一位墨家弟子說道。

“布條也不行，會被燒著的。”

“這也不行，那也不行，那到底該怎麼辦？”

“要不……試試蜂蠟？”一位年輕的墨家弟子小心翼翼地提出了自己的想法。

“蜂蠟？”相裡子摸了摸胡子，似乎覺得這主意有門兒。

“蜂蠟遇熱會融化，能把縫隙填滿，冷卻後又會凝固，應該能防止漏氣。”年輕弟子解釋道。

“巨子，這蜂蠟遇熱就化了，這蒸酒的時候溫度那麼高，怕是不頂用啊。”有人提出了質疑。

“你個榆木腦袋！”相裡子一巴掌拍在那弟子的後腦勺上，“蜂蠟化了就化了唄，再加點彆的不就行了？”

“加點彆的？”那弟子撓了撓頭，“加啥？”

“加點黏土試試。”又有一墨家弟子插了一句，“黏土能增加蜂蠟的粘性和耐熱性，說不定能行。”

“黏土？”相裡子眼前一亮，“這倒是個好主意！就這麼辦！”

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