第四百一十八章 征服他們的胃！

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還沒有蒸熟呢，就已經能夠聞見這種鮮香四溢的味道了，之後簡單撒上蔥花，擺盤，肉香軟爛，一疊一疊的擺成花樣就可以弄好了。
這還隻是蒸菜豆豉排骨，特彆入味，味道可謂是十分上頭。
接下來還有雞鴨魚肉這些大菜，鴨肉是用來烤的。
涼拌菜也是必不可少的，有涼有熱還有湯，這就是宴席的標準。
薑知雲準備的涼拌菜很簡單，用家裡的鹵水煮過的菜，豬下水和豬腦袋以及豬耳朵這些都是她必不可少的一部分。
因為昨晚就提前在家鹵好，這會兒隻要切成大小適中的薄片，澆蓋上去調配好的汁水，辣椒是事先放在香油之中淋上去一遍的，非常香。
鹽這些則是在鹵煮的過程中就入味了。
至於盼春正在做南瓜餅，紫薯南瓜餅都是烙出來的，純純都是用買的南瓜和糯米磨出來的粉，放在一起，餡料的話是秀禾提前調出來的紫薯餡兒，紫薯蒸得軟爛，之後壓得呈泥兒的形狀就繼續加入糯米粉。
這些東西都不貴，甚至很多人用紫薯和白書，沒地方扔掉就直接拿去喂豬。
和著成為南瓜棉團，腳上江城、葉七還有蔣九洲幾個臭小子，過來幫著一起捏成小麵團子。
之前剛開始她們幾個手糙，還做得不圓。
但是在薑知雲一邊誇獎一邊呆著他們上進的過程中，這些小棉團也就揉得越來越好了，一個個光溜溜地。
還沒有吃呢，就知道很有食欲。
隻有再把這些揉好的小麵團壓扁，裡麵放上紫薯餡料。
收口就很講究了，以好看為主，這幾個臭小子用不上，洗完手就幫著乾重力打水去，薑知雲看著心中也都踏實著呢。
咱們女娘上手，把捏好的南瓜餅用細簽子在上麵壓成一個好看的“米”，在這米字的中間放上一小顆紅枸杞點綴，差不多之後隔著水蒸一小時，就可以直接拿出來。
放涼了之後，既可以當做是飯後甜點，平日裡午後肚子餓了什麼的也可以立馬拿出來吃。
誰曾想，她們風風火火地在後廚乾活，前廳來了的客人也不踏實，直直地一堆人都朝著這邊過來了。
眼看著來這裡的，大多都是來到行省的家眷，還有那些達官顯貴。
看著薑知雲就不免指著道：
“這就是那個謝大將軍的妻子，薑娘子？”
“未曾想還真的是過來後廚來了，這席麵她也做啊！”
“看來這謝將軍家裡確實是缺錢。”
一些人大多都是高高在上帝說話，言語之中全部都是對薑知雲的審判。
薑知雲倒是絲毫不在意的，甚至手上還在忙著擺盤切花活，就連一個簡單的西紅柿，都要做得好看。
夏蘭本來擔心薑知雲會受到影響，急急忙忙地趕來，看著薑知雲不為所動的樣子，心中多少也是舒心的。
“薑娘子，確實麻煩了。”
“麻煩大家隨我移步前廳，家中族長等著諸位過去聊天，飯食一會兒就好。”
這些人嘴上雖然沒一句好聽的。
他們都不好意思承認，之所以被吸引過來後廚，就是感覺這味道太好聞了。
一時間味蕾全部都被勾起來了，就像是一個饞蟲一樣，就想要知道薑知雲到底是做什麼好吃的了。
一個個都心慌，也不知道是誰打頭陣，都跟過來了。
彆說是這個行省，就算是洛陽那邊，亦或是冀州儋州那些，都聽說過這薑知雲做席麵是出了名的好吃。
可是因為咱們西南這邊的行省，大家關係都沒有太好，舉行這樣的宴請特彆少，隻是聽說上次書院，那些自命清高的學子都讚不絕口。
他們是又好奇，又想要嘗試一下。
即便是現在夏蘭勸阻大家等會兒再來，他們也沒有挪動位置的打算。
隻想這要用什麼樣的理由能夠把薑知雲做的這些東西都嘗一口。
也不知道是誰，實在是饞得受不住，思來想去還是對著薑知雲說道：“薑娘子。”
“不知道我可否嘗嘗這個南瓜餅的味道，看上去顏色甚好。就當做是給大家夥嘗菜了？”
“好啊。請便。”
薑知雲不以為然，這個娘子也不好意思多吃，用手掐了一點放在口中，入口即化，外麵是有點糯糯的，但是夾雜著裡麵紫薯的甜味，口感非常好。
她想要吃第二口，但是有些不好意思。實在是好吃，又對薑知雲說道：“薑娘子我感覺味道實在是好，能否再嘗一塊？”
其他人也好奇啊！但是這會兒也是要臉麵的，想嘗嘗，但是不知道咋說。況且這薑知雲更沒有邀請大家一起嘗嘗的打算。
站在一旁的夏蘭看出來了。
好歹也是打理府上的女主人，這會兒乾練地說道：“大家多吃就是了，今天這麼多人來，吃得高興。到時候我多給薑娘子他們結一些錢。”
薑知雲點了點頭道：“那多謝了。夏蘭娘子。”
人家主家都發話了，薑知雲也並沒有覺得有不妥當的，隨便吧。
他們一群賓客就這樣堵在後廚，為了吃東西，說出來估計彆人都會被嚇到。
薑知雲倒是還好，這會兒雖說是忙碌，但是大家夥都來了，和她也沒半毛錢關係，等會兒算好賬就成。
“都聽說這新生飯館的薑娘子做豬下水特彆好吃，先前未曾嘗過，這會兒倒是有福氣了，剛好遇到薑娘子在這裡。”
“不知道有沒有福氣，嘗嘗薑娘子的手藝？”
“豬下水，這東西就是那些豬大腸……我想起來就覺得惡心，那地方能吃嗎？”
……
對於這些上層階級來說，這種東西更是不可能吃的，就連那些普通的尋常人家，接受起來都是要一些時間的。
薑知雲從來也不就是說極力推銷，既然他們能夠問出來這話，反複地說與這件事情，就說明，他們自己其實就是很想吃了。
這一點沒跑了。
薑知雲挑眉道：“喜不喜歡，自己吃了不就知道？”
“當然，這東西或許不是每一個人都受得住的。到時候吃了如何，可彆怪我。大家都嘗的，味道怎樣讓你不舒服了，可都怪不到我身上。”