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因著高掌櫃的緣故。

磨坊開業後,前兩日生產的千餘斤豆腐、豆花並沒有零售。

而是全部供給了天香樓。

高掌櫃提前準備,大肆宣揚,引發了城中的豆腐熱、豆花潮。

趁此機會。

蘇行帶著蘇遠河前往城北富戶家中,挨家挨戶賣豆腐、豆花。

有天香樓打出的名氣在前。

還有先前賣巧芽時建立的良好合作關係。

蘇行隻忙活了兩日,就輕而易舉將玉泉縣城的富戶一網打儘!

雖然都是按批發價出售。

但四、五百斤的銷量,還是讓蘇家每日都有將近二兩銀子的收入。

短短幾日,蘇家小金庫快速膨脹。

有了穩定的銷路,不用擔心被銷售商反過來拿捏後,磨坊正式麵向柳林村村民營業。

******

正月三十。

天剛蒙蒙亮。

磨坊外堵滿了人,吵吵鬨鬨:

“怎麼還不開門?我連家裡的板車都拉來了!”

“板車算什麼?”

“我都厚著臉皮找嶽家借錢了!現在就指著這豆花賺大錢呢!”

……

雖然蘇家沒有刻意宣揚這幾日賺了多少錢。

但村裡人的眼睛可不瞎。

騾車一天兩趟。

出村的時候裝得滿滿當當,回來的時候空空蕩蕩。

光看那出貨量,就知道少賺不了。

大人嘴嚴。

小孩兒就不一樣了。

蘇安福的小孫子蘇義,這幾日可沒少跟小夥伴炫耀自己頓頓吃肉的事。

蘇豐的兩個兒子更不用說。

光看那肉乎乎的小臉,就知道吃得怎麼樣了!

村子裡也不是沒人眼紅。

但當日被打板子的翠花嬸,傷都還沒養好。

縣衙急公好義的牌子,又在蘇家堂屋裡端端正正的掛著。

就是個彆人有想法,也不敢說什麼。

沒等多久。

磨坊門打開,蘇潤走了出來。

他雙手在半空中微微往下一壓,眾人安靜下來。

蘇潤揚聲大喊:

“豆花兩文一斤,一桶十斤二十文,按桶起賣!”

“為保證公平,每戶購買數量,最多不得超過五桶!”

蘇潤選擇批發給村人,固然有自己圖省事的原因,但也確實想造福鄉鄰。

磨坊產量有限,每日還要供給大戶。

能批發給村人的量並不多。

若是不限製數量,三五個人就把東西全都買走,那其餘人豈不是隻能乾瞪眼?

同樣的。

蘇潤也要求,賣豆腐的人家,就不能再賣豆花。

不能一家全把好處都吃了。

總得給彆人也留點湯喝不是?

介紹完規則,人群中似乎有異動。

但很快就消失了。

蘇潤也不在意,隻是讓買豆花的排隊。

不多時,磨坊外排成長龍,挨個上前:

“我要兩桶!”

“一桶豆花!”

“來五桶!”

……

賣貨跟磨漿、煮漿、點鹵都沒有直接聯係。

所以最忙的就是倉庫和櫃台了。

蘇潤和張氏在櫃台,一個負責記賬,一個負責收錢。

蘇平安、蘇遠川、蘇遠河負責搬貨。

一桶豆花十斤,蘇潤早就安排好了:

賣的時候直接提著桶,把豆花往村人拿來的各式盆、桶裡麵倒就行。

省得他們稱來稱去,額外耽擱時間。

而且張氏收錢也方便。

蘇豐、李氏和蘇行自然也來了。

蘇豐夫婦倆日後是要管理磨坊的。

所以兩人今日就負責各處轉悠,應對各種突發事件。

磨漿和煮漿的都是婦人。

蘇豐不好管,就隻能李氏來。

最裡頭兩間屋子,時不時傳出什麼豆子沒洗乾淨、水添晚了、過濾得不對等聲音。

蘇豐則是站在大門前,應對有些難纏的家夥。

蘇行從旁協助。

本來一切都好好的。

可連接著櫃台的倉庫門口,鬨了起來:

“不行!”

“彆人的都是完整的,我這都是碎的,根本賣不出去!”

“而且還掉地上這麼多!”

“我不管那些!你們必須給我換一桶!不然就把錢退給我!”

蘇平安不服:

“你這是訛人!”

“我早就跟你說了,豆花容易碎!讓你回去換大盆來!”

“是你自己不聽,非讓我把一桶分成這麼多盆,碎的這些怎麼能怪我們?”

“而且你不跟我搶桶,那塊兒豆花也不會掉地上!”

蘇平安又委屈又氣。

他明明事前都說過了,是這孫大娘不聽!

現在居然反過來訛他!

蘇潤伸頭看了一眼,微微皺眉。

這孫大娘是孫家族長孫宜年的侄女。

當日為了永絕後患,他跟孫宜年做了交易,給了孫家買賣東西的份額。

但蘇潤沒管,隻是道:

“大哥、二哥,你們帶著她去旁邊處理,彆影響生意!”

“平安堂哥,你該乾什麼乾什麼。”

他不可能一直幫家裡解決問題。

想要獨當一麵,該吃虧吃虧,該摔倒摔倒。

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