第51章 豆花

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蘇潤忙著開張，李氏則是趁機回了家。

王多錢、高倉都留在吃飯，她得趕著回去掌勺。

好在蘇安福收到衙差消息的時候，就讓媳婦周氏，帶著二兒媳過來幫忙了。

要是真讓張氏一個人準備，隻怕來不及。

等李氏回去的時候，就隻差炒菜了。

“大伯娘，二堂嫂，辛苦了！”

李氏匆匆打了個招呼，洗洗手就開始做飯。

因著磨坊是做豆腐、豆花生意。

所以他們今日準備的菜式，全都跟豆腐有關。

******

堂屋裡。

幾張桌子並在一起。

拚出個長達一丈多，足以容納十多人同時進餐的大桌子。

桌上。

白綠相間的青菜燒豆腐、澆了濃汁的肉沫豆腐、奶白色的豆腐湯……

十多個道菜密密麻麻的放在一起，散發著誘人的清香。

但最受人矚目的，還是圍著桌邊擺了一圈，宛如那如羊脂玉一般，潔白細膩的豆花。

王多錢進堂屋的第一眼，就看到了它。

“這就是豆花？”王多錢眼睛都恨不得黏上去看。

蘇行陪在一旁，笑著介紹：

“對，這就是豆花，味道好極了！”

“不僅軟香滑嫩，入口即化，而且有很多吃法！”

高掌櫃一聽，當即追問：

“很多吃法？這還能怎麼吃？”

“這要看個人口味。”

“豆花本身味道不重。”

“想吃甜的，就放些糖；想吃鹹的，就放些鹽；”

“有喜歡吃辣的，也能放些茱萸。”端著一堆調料的蘇潤走進來，笑著接話。

在辣椒沒有出現之前，多用茱萸來調味。

一聽這麼多吃法，高掌櫃頓生簽契約的心思。

王多錢倒是沒想那麼多，隻是他兩眼發光，像狗看到骨頭一樣看著豆花。

他的手幾次往前伸出。

若非顧忌此處人多，隻怕已經吃上了。

高倉驚奇挑眉：

“這一小碗東西，居然還有這麼多吃法？”

“真是聞所未聞！”

他手底下，一名捕快好奇地挨個菜看了一圈，疑惑道：

“奇怪了！這些菜我怎麼都沒見過啊？”

他指著豆腐湯，問：

“裡麵這幾塊是什麼？也是豆花嗎？”

高掌櫃好心解釋：

“那是豆腐！”

這個他知道啊！

蘇行這幾日每天都會送百十來斤的豆腐去天香樓。

隻是因為量太少，又罕見。

所以都被主家拿去送人情了。

連他這個買豆腐的，都沒能吃幾塊。

至於對外售賣，那就更不可能了！

不過高掌櫃並不擔心：

蘇氏磨坊已經開起來了，日後豆腐自會源源不斷。

憑著他跟蘇家兄弟的關係，天香樓還怕沒豆腐嗎？

眾捕快小聲議論起來：

“豆腐？”

“什麼是豆腐？”

“這豆腐怎麼吃啊？”

……

眾人好奇歸好奇。

看著桌子上這些新奇的東西，也是躍躍欲試之態。

蘇豐趁機招呼大家落座，品嘗這豆腐宴。

雖然桌上沒有什麼大魚大肉。

可明顯也能看出是用心準備的。

何況。

肉隻要有錢，到哪兒都能吃。

這一桌子菜可就不一定了。

眾人得了允許，就開始大快朵頤起來。

捕快多是粗人，吃相算不得多好看。

但就是他們這副吃的頭都不抬的模樣，讓做飯的周氏高興的眼睛都眯起來了。

尤其是王多錢。

他是真愛上了甜口的豆花。

短短一會兒，已經吃第三碗了：

“大娘！您做的這豆花真好吃！再來一碗！”

“哎！來了！”周氏慈祥的笑著，又端來幾碗。

剛一進門，三四隻手一起伸過來。

隻一瞬間的工夫。

托盤上的豆花全都沒了。

周氏年紀大了。

自己嘴裡沒滋味兒，看著彆人吃的香，自己心裡也舒坦。

她高興地將蔗糖放到王多錢碗前頭，笑著道：

“再多吃點。”

“來一趟不容易，一定吃飽了再走！”

相比於王多錢滿腦子都是豆花。

高掌櫃則是念念不忘自己的天香樓。

這不，現在就已經跟蘇行商量起來了。

“蘇行兄弟，我天香樓一天有多少食客，你也是知道的！”

“老哥不求你們把豆腐都賣給我，但是這供貨量，是不是能多點？”

“還有這豆花也是好東西，老哥想跟你再簽個契約！”

送上門的生意，蘇行當然不會錯過。

當下便爽快道：

“高老哥，你想要多少直接跟兄弟說就是！”

“我磨坊一天出個數百斤豆腐輕輕鬆鬆！”

“虧了誰也不能虧了高老哥你啊！”

高掌櫃等的就是這句話：

“蘇行兄弟，這豆腐，我天香樓已經給城裡的富戶們宣揚好了！”

“眼下，就等著豆腐辦宴會！”

“要是不為難，最近幾天，磨坊出產的所有豆腐，我天香樓包圓！”

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