第31章 玉樽
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趙姬深吸一口氣,努力讓自己顫抖的雙手平靜下來。她的指尖還在隱隱作痛,但眼神卻愈發堅定。
她將冰鎮後的紫須草汁緩緩倒入魚茸之中,奇跡再次發生——原本鬆散的肉泥瞬間變得晶瑩剔透,泛著神秘而迷人的幽紫色光芒。青禾舉著銅鏡,小心翼翼地為她打光,忍不住驚呼道:“夫人!這魚身的光芒,像極了小公子前幾日讀的《天問》裡寫的‘夜光何德,死則又育’!實在是太神奇了!”
當趙姬將最後一道“五彩山藥羹”淋上夷陵蜂蜜時,銅漏恰好滴完最後一滴水。此時的她,襦裙早已被汗水浸透,緊緊地貼在身上;發間的玉簪不知何時遺落,幾縷發絲淩亂地垂在臉頰旁。但她的目光卻明亮如星,散發著自信的光芒。
再看其他選手,宋岩正在手忙腳亂地瘋狂修補鱸魚造型,指縫間還沾著金絲碎屑,臉上滿是焦急與不甘;夜影的陶罐不知何時裂開了細紋,詭異的紫霧正源源不斷地滲出,他的眼神中閃過一絲慌亂;蘇月的野菜被震落了大半,但她仍不慌不忙地仔細清洗著僅剩的食材,神情平靜而專注。
“呈菜!”司禮官高聲喊道,聲音在禦膳房內回蕩。
宋岩第一個衝到評委席前,雖然他的金絲鱸魚經過修補,但魚尾處仍有明顯的痕跡,顯得十分突兀:“大王、王後,各位大人請看!這道‘金縷玉衣鱸魚’,光是金絲就用了三丈有餘,其工藝之複雜,舉世罕見……”
“魚眼渾濁,肉質鬆散。”屈原隻是看了一眼,便放下了筷子,語氣中滿是失望,“徒有其表,難登大雅之堂,實在令人惋惜。”
宋岩的臉色瞬間變得煞白,他張了張嘴,想要辯解,卻又無話可說。
阿木和阿火兄弟倆推著滋滋冒油的烤肉車來到評委席前,阿木熱情地招呼著:“來來來!各位大人,快嘗嘗我們波斯風味的烤肉!配上楚地的花椒,那味道,絕了!”
王後淺嘗了一口,微微皺眉,委婉地說道:“香料的味道過於濃烈,反而掩蓋了肉的本香,有些喧賓奪主了。”
阿木和阿火兄弟倆的臉上露出失落的神情,但很快又振作起來,笑著說:“沒關係,我們下次一定會做得更好!”
夜影的菜肴端上來時,整個評委席都陷入了一片詭異的寂靜。冒著紫霧的陶碗中,黑色塊狀物正詭異地蠕動著,仿佛有生命一般。
屈原顫抖著伸出筷子,嘗了一口,臉色瞬間變得慘白,他劇烈地咳嗽起來,聲音中充滿了驚恐:“這味道……像是《招魂》裡寫的‘稻粢穱麥,挐黃粱些’,卻又摻雜著……腐屍的氣息!太可怕了!”
楚王猛地將碗推開,龍袍的袖口都沾上了紫霧,他怒喝道:“荒唐!此等邪物也配參賽?簡直是對廚藝的褻瀆!”
輪到趙姬呈菜時,小嬴政突然從侍衛身後鑽了出來,他手中高舉著寫滿字的竹簡,大聲喊道:“阿母的菜會‘說話’!這是我幫阿母寫的菜名!”他清脆的童音如同一股清泉,瞬間打破了緊張壓抑的氣氛。
屈原饒有興致地接過竹簡,目光掃過“乾坤納八珍”“蟠龍戲紫霞”“玉盞映星河”等菜名,不禁撫須大笑:“好個‘蟠龍戲紫霞’!單是這名字,就充滿了詩意。再看這魚身的紫光,當真是巧奪天工,令人歎為觀止!”
楚王嘗了一口“乾坤燴八珍”,湯汁在舌尖爆開的瞬間,他的眼睛瞪得大大的,滿臉震驚與讚歎:“這味道……既有熊掌的醇厚濃鬱,又有鮑魚的鮮甜嫩滑,還有一股難以言喻的清香在口中回蕩!”他突然看向趙姬,眼神中帶著疑惑,“你用了紫須草?可賽製明令禁止私帶調料,你該當何解釋?”
趙姬不慌不忙地福了福身,語氣沉穩地說道:“回稟大王,紫須草乃臣女在賽場外花壇所采。”她指向禦膳房角落,那裡果然擺放著幾盆帶根的紫須草,葉片上還掛著晶瑩的水珠,“臣女隻是遵循‘就地取材’之道,並未違反賽製。”
春申君笑著打圓場:“妙啊!這等隨機應變之能,才是大廚應有的風範!趙姬姑娘,當真是智慧過人!”
當王後品嘗“白玉翡翠盅”時,她特意用銀簪輕輕挑開豆腐盅。隻見清澈的湯汁中,蝦仁潔白如玉,瑤柱閃爍著碎金般的光澤,蝶豆花在湯麵暈染出夢幻般的紫色,宛如一幅絕美的畫卷。“這道菜,當得起‘一盅一世界’的美譽。”王後讚歎道,眼中滿是欣賞。
最終評選時刻,整個禦膳房安靜得能聽見每個人的呼吸聲。所有人都屏住了呼吸,緊張地等待著結果。
黃歇緩緩展開竹簡,他的目光掃過在場的每一位選手,故意停頓了片刻,才高聲宣布:“本屆楚國王室廚藝大賽的冠軍——”
眾人的心都提到了嗓子眼,“趙姬!其菜品‘融南北之韻,彙天地之靈’,無論是味道的精妙、造型的奇巧,還是應變的機智,皆為翹楚,實至名歸!”
小嬴政興奮地歡呼起來,像一隻歡快的小鹿般撲進趙姬的懷裡:“阿母!阿母!你贏了!我就知道你是最厲害的!”阿魯在一旁笑得合不攏嘴,眼中滿是敬佩,青禾激動得淚水奪眶而出,她一邊流淚,一邊不忘取出帕子,小心翼翼地為趙姬擦拭臉上的汗水和灰塵。
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