第895章 全雞宴

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抓雞這件事情，防落體檢不懂，也隻能在一旁乾瞪著。

可是對於顧瀚跟林德義還有歐陽俊三人來說，這偷雞摸狗的事情，那可是幾年前幾人的老本行，以前在外頭混跡的時候，可沒有少逮那些在外頭“流浪”的雞。

這不，幾乎是眨眼間的功夫，顧瀚跟林德義便一人逮了一隻雞握在手中。

至於說歐陽俊也是抓了一隻不大的小母雞在手中。

“走，回去處理了吃。瀚哥，你手中的大扇雞最為適合打火鍋了，清湯雞鍋，這用湯水涮一涮，皮脆肉嫩。至於說這隻小母雞，自然還是白切雞最為合適。

小林手中的那隻老母雞，拿來紅燒，我前段時間在山裡頭弄了一點蘑菇，這小雞燉蘑菇，越燉味道就越香。”歐陽俊樂嗬嗬的說道。

“成，那回去，今天晚上吃全雞宴。”顧瀚也是點了點頭說道。

一行人回到了山腳的院子，此刻太陽已經西斜，歐陽俊也是第一時間開始燒水，手法嫻熟的給這雞去毛去內臟。

做飯的事情，自然還是交給了方洛天跟歐陽俊兩人，一般來說，有方洛天在的話，顧瀚都很少下廚，畢竟在廚藝這方麵，顧瀚雖說精通，可是比起方洛天這樣具備著頂尖天賦的人來說，還是差了一絲。

小林把車開走了，那家夥說這邊什麼都沒有，要開車到縣城裡麵買一些好酒回來。

至於說顧瀚，則是在院子裡麵陪著三個小家夥玩鬨，三個小家夥今天可是興奮壞了，摘了楊梅的同時，還跑到雞場裡麵幫著趕了一下雞。

“大叔，我還是喜歡這樣的生活哦，還是跟著你好玩一點，在家裡太無聊了，每天就是學習學習還有上興趣班。”錢婷婷這時候也是洗了一個楊梅，來到了顧瀚的身邊坐下。

“其實各有各的好，你不知道有多少人羨慕你的生活。”顧瀚點了點小妮子的額頭，笑吟吟的說道。

“才沒有呢，我同學們都不喜歡學習，更不喜歡那些興趣班。”小妮子有些不忿的說道。

“那是你們小，長大了你們就知道了。真要是比起那些窮人家的孩子，你們彆提有多幸福。我告訴你哈，就拿我哥來說，初中畢業之後就出去打工，在碼頭上麵乾的都是些什麼活，你知道嗎？

一天十二個小時，每天搬著一件件重貨，然後就賺那一百塊多一點的工資。

並且這些活還不是每天都有，還要搶著乾。我哥也想讀書，可是家裡麵以前窮，所以也就沒有讀書了。

你這是身在福中不知福，要是我有那麼有錢的老爸，我不知道有多開心。”顧瀚樂嗬嗬的說道。

“才不是呢，我爸可嚴格了，也就隻有姑姑說話，我爸才不敢反駁。還有哦，也就隻有你，我爸才放心讓我跟著你。”錢婷婷眨巴著明亮的眼睛，盯著顧瀚說道。

“行了行了，我要去幫忙煮湯了，你要幫忙嗎？”顧瀚繼續說道。

“我不要，我要跟弟弟妹妹去跟大黃跟大花玩。”小妮子一聽到乾活，立馬就跑開了。

顧瀚走進廚房裡麵，見到歐陽俊正手法嫻熟的給雞剔骨，手中的那把菜刀宛若是賦予了靈魂一般，輕輕的一劃拉便精準的把一塊骨頭給剃了出來，僅僅是眨眼間的一個功夫，整隻雞就實現了骨肉分離。

歐陽俊的功夫十分到家，剃出來的骨頭，上麵就連粘連的雞肉都十分的少。

可以說已經是儘最大的可能，把能夠剃出來的肉都給剃的一乾二淨。

這一幕顯然也是看呆了顧瀚跟方洛天兩人，誰也沒有想到這整雞去骨竟然能夠去的如此的乾淨。

“歐陽，沒有想到你還有這一手功夫？”顧瀚讚歎了一句說道。

“其實也沒有什麼，唯手熟爾，這處理多了，自然也就懂了。”歐陽樂嗬嗬的說著。

說完也是掏出了一些燉湯的材料，把這些材料跟剃出來的骨頭都給扔到鍋裡麵一起燉煮。

“五指毛桃，這可是我之前在山裡麵挖到的東西，這也是我去粵省看人家學的東西，這五指毛桃燉雞湯，就一個字，絕了！”歐陽俊指了指鍋裡麵正漫散著濃鬱奶香味的幾根樹枝說道。

“確實還挺好聞的，這東西叫五指毛桃？下一次我也弄一些嘗嘗。”方洛天嗅了嗅鼻子，連聲說道。

五指毛桃

“天哥，你要的話，不用去買，明天我帶你去不遠處的一座山頭挖就是了，那邊可是有不少的五指毛桃，隻不過我們這邊人沒有燉湯的一個習慣，也沒有怎麼吃而已。

到時候挖上一些，回去洗乾淨曬成乾就可以了，煮起來味道也是不會有任何的變化。”歐陽俊十分熱情的說著。

“那成。”方洛天也是點了點頭說道。

廚房裡麵，眾人也是有一句沒一句的聊著天，偌大的兩個鍋爐也是燃起了熊熊烈火，鍋裡麵的五指毛桃雞湯還有老母雞燉蘑菇正咕嚕咕嚕的冒著香氣。

那濃鬱的香氣頓時就把三個小家夥給吸引了過來，就連那兩隻大肥貓也是停在了廚房的門口，發出了一聲聲的喵嗚。

一個小時之後，眾人圍坐在屋子裡麵，桌上放著一個火鍋，鍋裡麵的五指毛桃雞湯正咕嚕冒著香氣。

一旁則是一大份的老母雞燉蘑菇，以及一隻色澤金黃切配整齊的白切雞。

除此之外，林德義那家夥還從縣城裡麵打包了一大份的涼菜回來，更是不知道從哪裡弄了一大箱的冰鎮啤酒以及幾瓶茅台。

“來來來，先嘗嘗，我們先喝這個湯，等把湯喝少一點之後，我們在涮煮這些雞肉片，這些雞肉片很薄的，涮二十秒鐘就好了，要不然涮太久的話，肉質會變柴變硬。”歐陽俊第一時間招呼著眾人。

在歐陽俊的招呼之下，大家夥自然也是沒有任何的客氣，一一大快朵頤起來。

而桌上的那些雞肉，也正如同歐陽俊所說的一般，鮮嫩之餘還有一絲的爽脆，濃鬱的雞味也是徹底的體現出來，並且並不夾雜著任何的腥臊味。

這也是讓在座的所有人高呼這些雞肉好吃。

尤其是方洛天那家夥，更是要把這養殖場的所有雞給包圓了，要送到杭城的餐廳當中。

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