鮑爾日提示您:看后求收藏(第126章 秘製豆腐誕生,升官證道,鮑爾日,新筆趣閣),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
任誌遠進來,與唐局長閒聊幾句,說道:“請兩位局長吃粗茶淡飯,到點了,我們現在去餐廳。” 任誌遠並沒有帶他們下樓,而是一直往東頭走。推開東頭一扇門,就是大廳。 原來如此。陸皓明原來以為是堵牆,其實是一道暗門。早有一位女子上來引導,任誌遠介紹道: “這是我們餐飲部新來的經理,叫花茗。” 他又給花茗介紹了唐、陸二位。從介紹的順序,陸皓明覺得任誌遠一言一行,都十分講究。 花茗說:“很高興認識唐局長,陸局長,以後叫我小花就行。” 入了一間小包廂,又進來一個女的,陸皓明認識,這是客房部經理,就是不知道叫什麼名字。 任誌遠對唐局長說:“公好。客房部經理。再介紹給公好說,教育局唐局長,陸局長。” 老唐玩笑道:“手下儘是女將。花茗,公好,都是少有的姓。” (二位的名字確實是這樣,至於後世有歌詞,什麼“十裡花場有渾名,自古公公好威名”,與她們沒有關係。) 任誌遠說:“酒店行業一定要柔一點。未曾開口先露笑,自古男人怕柔情。遇到顧客鬨事好處理一點。” 然後又對兩女子說:“你們兩個坐,今天陪兩位局長,以後跟教育局做點小生意,你們去報個發票也方便點。” 五人坐下,任誌遠親自點菜。 點完菜,大家隨意聊天,無非是老唐問問她們以前在哪裡做什麼工作,到這兒多久了之類。 這時,任誌遠對老唐說:“我有件東西請皓哥看看。“ 老唐點點頭,他們兩人出了包間。任誌遠說:“我們去廚房,你試一下口味,如果太差就不端上桌了。我的意思,是我們倆先試試。” 陸皓明笑道:“我沒想得你周到。” 任誌遠說:“所以我才讓她們兩個來吃飯,免得我們走了,唐局長沒個人聊天。” 兩人走進廚房,任誌遠指著豆腐,對大廚說道: “做一碗帶湯的,做一碗一麵黃,我請了個專家試一試豆腐的味道。” 兩個廚師一齊動手,兩分鐘就出菜。陸皓明先試那碗柔軟的湯豆腐,再試那碗一麵黃。 他咂了咂嘴,說:“豆腐好,手藝好。好上加好。” 任誌遠壓住興奮,對廚師說:“這兩碗你們自己吃,再做兩大碗。” 出了廚房,任誌遠低聲問:“你覺得比你村上的,到底如何。” 陸皓明說:“我覺得還好吃一點。也許跟廚師的手藝有關係,農村人沒有這麼樣的大火來煮,也沒有經過培訓。” 任誌遠滿臉紅光,回到包廂,對老唐說道: “局長,你以為皓明喊你來是來吃頓普通飯啊?” 老唐掃一眼陸皓明,又掃一眼任誌遠:“今天是個什麼特殊日子?皓明不是今天生日,今天是任總生日?” 任誌遠說:“不是生日,是請你來試菜。等會有一道豆腐,你吃吃,給個評價。” 老唐問:“豆腐有新式做法?” 任誌遠說:“做法一樣,口感不同。” 大家正在說話,服務員首先端上兩大碗,一碗有湯,一碗煎得金黃。 任誌遠說:“先不吃飯,也不喝酒,就吃豆腐。” 這一吃,不僅老唐目瞪口呆,連花茗和公好也吃驚不少。兩人齊問:“就是我們新豆腐坊生產的?” 任誌遠得意地點點頭。 老唐問:“你們酒店自己做的?” 任誌遠說:“局長,我向你介紹一下。上次我到上州,一位朋友帶我吃了頓飯,就是這豆腐特彆好吃。我就跟朋友講要學這門手藝。 介紹人跟那店主關係非常鐵,幫過店主一個大忙。店主就把這秘方告訴了我。 所以我回來就動手,今天是第一次試產,我對皓明說,不管做出來好不好吃,你把你師傅叫過來。 好吃,以後就送一些給他,不好吃,問題出在哪兒,請唐局長提意見。所以皓明才打你的電話。” 任誌遠這番說辭,天衣無縫。 老唐說:“我算不上皓明的師傅,他的師傅是汪書記。” 陸皓明說:“任總,上酒。” 花茗馬上動身去取酒。 陸皓明等花茗取來茅台,給每人倒了一杯之後,端起酒對老唐說:“絕對是師父,就隻差這杯拜師酒了。我喝三杯,您喝一口。” 老唐說:“莫弄得那樣正式,我們還是像平常一樣,既是同事,又是忘年交。不要稱呼‘您’,弄得我們之間好象真是什麼師徒一樣。” 任誌遠說:“也行,你是我們兩個的師傅,心裡認同就行。免得彆人說閒話。” 這時,炒雞,炒牛舌,炒木耳、水煮活魚等菜一齊上來,兩位女士又能喝幾杯,還會勸酒。席間倒是熱鬨。 大家吃得十分儘興。 過三天就是2005年元旦。任誌遠依照陸皓明的主意,提前發了邀請函,邀請一些熟人朋友來參觀“南國豆腐坊製作儀式”並品嘗秘製豆腐。 這主意是陸皓明出的,他怕去了笑場。再說,這種人多的場合,自己還是少去拋頭露麵。 元旦這兩天,他就找了一家裝修公司,看了公司提供的裝修圖例,又和文娟反複商量,最後又跟公司談妥價格,新房子就開始裝修了。 元月三號上班。剛進辦公室,小穀就進來,給他燒水泡茶,然後問道: “元旦那天,你去了南中國大酒店嗎?” 陸皓明搖了搖頭。 小穀說:“任總和你是朋友,他沒請你?” 陸皓明說:“請是請了,說有個什麼試吃活動,我要裝修房子,沒去。怎麼啦,你去了?” 小穀說:“去了,反正也沒地方玩,就去看熱鬨。” “吃什麼秘製豆腐?” “對,一是好笑,二是好吃。” 陸皓明問:“好笑?好笑在什麼地方。” 小穀說:“任總當著大家的麵,舉行了一個什麼下鹵儀式,桌子上立著兩塊牌子,一塊寫著“樂毅”,另一塊寫著“關公”。 他說這兩位是豆腐發明的祖師爺,然後手執一炷香,對著兩塊神主牌鞠躬,再給沸騰的豆漿點鹵。說他這個秘方是高人傳授。” “那好不好吃呢?” “確實好吃,不知道從哪裡學了這技術。” 陸皓明說:“任何行業都有秘訣。同樣的菜,家裡煮的不如飯店煮的好吃,同樣是作豆腐,也分手藝高低。” 小穀說:“不過,我覺得任總說得有點神秘,說他那豆腐,每天隻能做十屜,做多了豆腐的味就變了。” 陸皓明說:“那有一定的道理,所謂精工細作,就是指的快了,多了,質量就變差了。” 小穀說:“你這麼解釋還是有道理。” 小穀走後,陸皓明不禁好笑,老家豆腐確實好吃,但影響也不過在老家方圓幾個鄉鎮。 任誌遠把它搖身一變,就成了南國大酒店獨家特產——秘製豆腐。誌遠這人確實是塊做生意的料。 上午九點,張建輝打來電話:“陸局長,今天在家嗎?在家啊,那就好,郭局長要我問一問,你在家的話,等會要開一個會。” 十點,陳彬就跑到陸皓明辦公室,打開電話通知本遞給他。 陸皓明掃了一眼,簽字。陳彬走了。 他坐了一會兒,往樓上走去。
本章未完,点击下一页继续阅读。