第102章 拔刀相助

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第102章 拔刀相助

高大寬屬於那種給點陽光就燦爛的主兒，就因為梁姍姍最後的那句相信你，這貨就堅定了不辭長作錢塘人的信念，第二天一早他就前往精武武校報名，原本是準備拉著蘇樂一起過去的，可蘇樂還要留下正式簽到，所以高大寬隻能一個人去了。

這次的法美食交流，是從當天的九點半才開始正式簽到，會議組委會在當天並沒有組織特彆的活動，明天上午才會開第一次正式會議，蘇樂作為聽雨軒的代表簽到之後就沒什麼事好做了，他想起葛院長委托自己的事情，於是按照他給得那個電話號碼打了過去，接電話的是一位年男子，蘇樂把自己受葛院長委托的事情說了，對方應該是早就得悉了這件事，很爽快地說：“告訴我你的地址，我馬上派人去接你。”

蘇樂將自己的詳細地址告訴對方，和對方約定半小時後在酒店大門口等，他讓蘇樂記住車牌號。

半個小時後，一輛黑色奧迪車來到蘭州大酒店的門前，蘇樂認清車牌號之後走了過去。

一名身穿藍色t恤灰色長褲的男子走下汽車，向蘇樂笑道：“你就是蘇先生吧？”

蘇樂點了點頭。

那男子道：“我叫徐顯明，是葛書記的司機，您請上車！”

蘇樂猜測到剛才自己的電話應該是打給了葛院長的弟弟葛書記，從葛書記配著著奧迪車還有專門的司機來看，葛院長的這個弟弟在錢塘也是一個當官的。

蘇樂笑道：“那我就叫您徐哥了。”

徐顯明嗬嗬笑道：“成，我比你大，你叫我老徐也行。”他幫著蘇樂拉開後門，徐顯明顯然是給領導開門習慣了，業務相當熟練。

蘇樂其實還是蠻想坐在副駕的，跟著高大寬一路從南武開過來，也習慣了。

徐顯明車開得很穩，蘇樂道：“徐哥，咱們這是去哪兒啊？”

“明湖路！”

其實蘇樂問了也是白問，他也搞不清楚明湖路具體在哪兒，他向車窗外張望著：“徐哥，途徑菜市場的時候停一下，我想去買點新鮮的食材。”

徐顯明並不清楚蘇樂這次過來的目的，有些詫異道：“你要買菜？”

蘇樂點了點頭道：“葛院長讓我來給老太太做頓家鄉的飯菜，幫他儘儘孝心。”

徐顯明這才明白究竟是怎麼回事兒，他笑了起來：“前麵就是濱湖菜市，那兒什麼菜都有。”

蘇樂道：“好嘞，您在那兒停一下，在外麵等我一會兒行嗎？”

徐顯明嗬嗬笑道：“好，葛書記說了，讓我今天聽從您的調遣。”他非常得客氣，甚至對蘇樂這個年輕人遣詞用句都用上了您字，這讓蘇樂感覺到他客氣的有些過分了，離菜市場還有三百多米的時候，汽車就已經開不過去了，雖然錢塘是一所現代化都市，可她的現代化並沒有體現在菜場上，通往菜場的道路上來來往往的都是電力三輪，小攤小販占道經營也非常嚴重，看到這裡，不由得讓蘇樂想起了南武肉聯廠門口的菜市，看來想要了解一個城市的真實麵貌還是要從菜市開始。

比起南武，這裡的菜品和食材要豐富得多。蘇樂挑選了一些青菜、板栗、生蠔、買了隻老母雞，鮮活鰻魚一條，全都宰殺洗淨。自從葛院長委托他這件事之後，蘇樂就在腦子裡計劃要做什麼家鄉菜給葛老太嘗嘗，可以說已經將要做的菜單了然於胸。既然葛老太太是惠南人，或許可能去過小東風，乾脆將小東風的幾樣特色菜做給她嘗嘗就是。

最後要買得是牛肉，蘇樂來到牛羊肉攤位前，找到了一家標明純乾牛肉絕無注水的肉攤。

攤主是一位膀闊腰圓滿麵虯須的壯漢，麵相頗為凶悍，手拿著一把剁肉刀，在肉攤前，一位金發碧眼的外國女孩正在那兒用英語說著什麼，看得出她和這位攤主明顯存在著溝通障礙。

蘇樂走了過去，卻見那女孩生得極美，大概是入鄉隨俗，金色秀發編成了兩條式麻花辮，肌膚宛如國瓷器一般潔白細膩，在西方人很少見到這麼好的皮膚，雙眉並非東方少女常見的修長如新月，而是英氣勃勃的劍眉，一雙綠寶石般的美眸清澈見底，鼻梁高挺秀氣，嘴唇紅潤豐澤，深藍色t恤，淺藍色牛仔褲，更映襯得她肌膚勝雪，嬌豔不可方物，嬌軀挺拔，曲線完美。

這樣一個美麗的西方女孩出現在東方的菜市場內，顯得有些違和感，那女孩一邊說著一邊比劃著，肉攤攤主聽得一頭霧水。

剛巧這會兒蘇樂湊了過來，那肉販向蘇樂道：“小夥子，她說什麼？”在他看來年輕人多數都懂英。

蘇樂的英也一直很渣，不過他好歹還是能夠聽懂幾個單詞，用英道：“小姐，你想要什麼？”

那外國少女指了指牛肉。

蘇樂轉向肉販道：“她想買牛肉。”

肉販道：“不用你說我也知道，她買化妝品也不用上我這兒啊！”這貨說話非常不討喜。

蘇樂沒好氣道:“你既然都懂還找我乾什麼？”

肉販笑道：“兄弟，彆急啊，幫我翻譯幫我翻譯。”

外國女孩看了看蘇樂仿佛找到救星一樣，向他嘰裡呱啦說了一通，蘇樂好歹聽懂了幾個單詞，這少女說什麼rib—eye他連猜帶蒙，西方人最常吃的就是牛排，這少女出現在牛肉攤十有就是過來買牛肉做牛排的，國籍不同種族不同，可在吃這方麵無疑是相同的，食色性也這句話古今外都通用，這方麵很容易找到共同點的。

蘇樂對西餐的研究雖然不多，可是他也看過這方麵的知識，知道最適合做牛排的肉是肉眼，她說了這麼多單詞，蘇樂聽得最清楚的就是eye，可不是挑選肉眼嗎？肉眼牛排取自牛身間的無骨部分，此眼非彼眼，是指肌肉的圓形橫切麵，由於這個部分的肌肉不會經常活動，所以肉質十分柔軟、多汁，並且均勻地布滿雪花紋脂肪。肉眼牛排可切成薄片煎炒，肉眼牛排又稱作deloni牛排。

當下指了指牛肋骨末端，向那外國女孩道：“這塊？”然後右手一揮做了個刀切的動作，雙手又做出一手拿刀一手拿叉的樣子。

外國女孩連連點頭，笑靨如花，果然被蘇樂猜了，她是買肉眼做牛排的。

蘇樂轉向肉販道：“她要這塊，是用來做牛排的。”

肉販看到蘇樂的英也是磕磕巴巴，不由得笑了起來：“哈，還真讓你給蒙對了。”蘇樂聽到這廝說話就來氣，什麼叫蒙對？這是建立在我深厚的廚藝知識和二半吊子英水平的基礎上。

肉販揚起七寸長三寸高的剁肉刀，一刀下去，手起刀落，一大塊牛肉切了下來，然後將剁肉刀插在砧板之上。然後將那塊肉扔在托盤內，然後放在台秤上，秤盤立刻被壓了下去，那肉攤攤主道：“三斤二兩，看在您是外賓的份上，我算你三斤，每斤50，一共一百五十塊。”

蘇樂一聽心暗罵，這貨可夠黑的，現在市場上最好的牛肉也就是15一斤，他居然開口要50，就算他給足秤也要坑人家一百多塊，再看那台秤也有問題，雖然肉販的手法很快，但是蘇樂仍然看出牛肉扔入托盤內的時候似乎做了手腳。

肉販好不容易碰到了一個賣菜的老外，打算痛宰一刀了。他欺負那外國女孩不懂，向蘇樂嘿嘿一笑道：“兄弟，幫我好好翻譯，回頭我送你半斤牛毽子。”小市民也有小市民的智慧，宰人宰在明處，遇到這種機會絕不錯過。當然他也知道理虧，這洋妞雖然不懂國話，可這個小夥子看起來很機靈，如果不許他點好處，說不定會揭穿自己。

外國女孩伸出手指摁了摁那塊牛肉，肉質新鮮多汁，單就牛肉而言用不了這麼多，那女孩用英問道：“多少錢？”

這種基本的問話蘇樂還是能夠聽懂的，不等他開口說話，那廚子已經拿出記賬的紙和筆，在上麵寫了一行大大的數字150，蘇樂望著這個無良的肉販，這貨還算有點良知，沒無恥到把畫出來。

外國女孩顯然不懂得市場行情，笑盈盈點了點頭，打開手袋去拿錢，肉販兩眼放光，沒想到這洋妞這麼好騙，早知如此應該再多要點。

蘇樂卻道：“刀不錯！”他伸手把那柄七寸長三寸高的切肉刀拿了過來。

肉販道：“你拿我刀乾什麼？放下！”

蘇樂笑道：“急什麼？還給你就是！”話音剛落，揚起那把切肉刀照著肉案上就砍了過去。刀鋒直奔肉販放在肉案上的左手而去，肉販想不到這小子居然揮刀就砍，嚇得慘叫了一聲，這一聲把周圍人的目光全都吸引了過來。那西方少女也被蘇樂這突然的舉動嚇了一跳，舉目望去，隻見那柄剁肉刀砍在肉案上，砍在肉販左手的食指和指之間。

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