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,精彩小說無彈窗免費閱讀!一條板凳已當頭砸下來,他隻有伸手去擋,“崩”的,他的手沒有斷,板凳卻斷了。大家這才吃了一驚,
一起上,這時所有人手上的家夥全向黃玉身上砸來。叮叮叮!十多點火星冒出,這些人手上的家夥互相碰到了一起,原來黃玉早已一閃躲開了,隻因為身法太快,這些百姓看不出來而已。
這不怕誤傷了鄉鄰,於是拿刀的藏起刀,拿起板凳的放下板凳,黃玉卻已乘機衝了出去。前麵是條小巷子。他剛才看見那老婆婆就是從巷子裡進去的,但現在,小巷子裡卻隻有條野狗,蹲在陰溝旁啃骨頭。老婆婆已連影子都看不見了。黃玉歎了口氣,知道再追也沒法子追了,隻好轉過身去夜市裡找小叫花他們。
黃玉找了有一柱香的時間,還沒有找到小叫花他們。這時突然聽道“黃玉哥哥,你跑到哪裡去了,我們找你找得很辛苦,這東西香得很,你吃一個?”隻見小劉他們從黃玉身後叫道,小劉從懷裡拿出來的東西,竟赫然又是幾個糖炒栗子,又香又熱的糖炒栗子。黃玉卻好像看見了毒蛇一樣,一把拉住小劉的手:“這是哪裡來的?”小劉怔了怔,道:“當然是買來的!”“從哪裡買來的?賣栗子的人呢?”“就在那邊。”小劉隨手一指,街角上果然有個賣栗子的攤子,一個人正在大鐵鍋裡炒栗子。栗子本就不是什麼特彆的東西,到處都有得賣的。黃玉鬆了口氣,但掌心卻已沁出了冷汗。黃玉笑道:“想不到你也喜歡吃糖炒栗子,不過你可知道這糖炒栗子的來曆。”小劉道:“想考我,栗子,又名板栗,有乾果之王的美稱,栗子中含有大量澱粉,熱量也很高,還用來代替飯食。春秋戰國時期,栽種栗子已很盛行。香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是乾果之中的佼佼者。栗子,不僅是美食佳品,也可作藥治病。它對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美。栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。。栗子,既養人,又好吃,但每一次切不可進食過多。生吃過多,難以消化;熟食過多,阻滯腸胃。糖炒栗子是京津一帶彆具地方風味的著名食品,也是具有悠久傳統的美味。糖炒栗子的由來:南宋時,陸遊在《老學庵笑記》中曾記述這樣一段動人的故事。他說:“故都(指北宋的汴京,即今開封)李和炒菜,名聞四方,他人百計效之,終不可及。”接著寫道:“紹興中,陳福公及錢上閣,出使虜庭,至燕山,忽有兩人持炒栗各十裹來改……自讚曰:‘李和兒也。’揮涕而去。”據此可以推知,汴京的炒菜專家李和在外族人侵時家破業敝,他的兒子帶著炒栗的絕技流落燕山。他用獻給故國使者的栗子,表達自己對統一祖國的熱望。
糖炒栗子是京津一帶彆具地方風味的著名漢族小吃,也是具有悠久傳統的美味。”黃玉道:“知道得真不少,我們還是趕緊趁熱吃栗子吧,冷得吃就不好吃了。”
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