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付拾一覺得,跟李長博在一起之後,無形中堅定了自己唯物主義的觀念。從鐵匠這裡回去,那吳要輝已走了。付拾一悄悄鬆一口氣。她每次看見人哭那麼慘,其實是真的有點兒無措。鐘約寒領著徐雙魚和羅樂清兩個,已經將棺材釘取出來,又將頭骨裝回去,頭皮縫合。看了一眼之後,付拾一就誇道:“縫合功力見長啊。”羅樂清臉上紅紅的:“是我縫的。”另外兩人:……果然女人對這方麵就是有天分麼?付拾一斜睨兩個男人:“你們天分不足,就該多努力了。”天分不足的兩人:……付小娘子總是能夠如此紮心。即便是付拾一重新驗屍一遍,最終還是沒找出任何的新證據。不過,她對山楂倒是印象更深了一點,並且最近都不太想吃山楂了。忙活完,他們驗屍房四個人就坐下探討。鐘約寒皺眉:“這一次,我總覺得,有些怪異。”徐雙魚感受不深,且還有點兒疑惑:“師兄覺得哪裡怪?我就是覺得凶手很變態。”羅樂清從事這一行太短時間,所以她也沒什麼特殊感覺。付拾一卻明白鐘約寒說的怪異是在哪裡:“這個凶手,將證據消除得很完美。”“即便是有胃容物,也沒有什麼特殊的地方。代表不了任何事情。”付拾一將自己心裡幾個覺得不合理的地方說了:“僅有的幾個證據,也無非是他的儀式必須。”“比如棺材釘,比如紅肚兜,比如扔進井裡,比如位置。”“但是即便是這些,也沒給我們留下任何多餘的欣喜。他殺了人之後,還會從容的清理屍體。”付拾一抬手揉了揉眉心,說出自己的感受:“我感覺,他就像是……對我們很了解。很了解。所以會給我一種處處都被掣肘的感覺。”鐘約寒頷首:“我也是這個感覺。”處處都施展不開。像是被人捆住了手腳。羅樂清和徐雙魚對視一眼,也是坐直了身體。有些東西,不說不知道,一說,就瞬間也是領悟了。羅樂清皺著眉頭:“前頭幾個案子,付小娘子都破得很快。屍體上能找到的證據都很多。”付拾一點頭:“對。因為大多數殺人,都是激情殺人。一瞬間的衝動造成了這樣的後果。殺人之前,他不會有詳細的計劃。”“而這一次,對方不僅有詳細的計劃。更像是……在針對我們。”這話一出,頓時所有人都有點兒沉默。可也同樣無力。敵在暗我在明,就算對方是故意針對,他們也是毫無辦法。“好了,不想了。隻等他們不良人這頭的消息了。”付拾一站起身來,搓了搓手:“咱們就是想破腦袋也沒用。回家做飯去吧。大家都累壞了,今天給他們做點好吃的,好讓他們精力十足。”羅樂清下意識問:“做點什麼吃的?”徐雙魚也是一臉的期待。付拾一想了一想:“燒雞?”徐雙魚眼底的光芒退去:“芋兒燒雞,板栗燒雞,不是都吃過了?”就知道徐雙魚得這麼說。所以付拾一揚眉,大搖其頭:“當然不是你吃過的那種燒雞。我這次,是做整隻的燒雞。類似於荷葉雞,但肯定是不同的。”於是徐雙魚又開始期待起來。他扭頭看鐘約寒:“咱們也過去看看?”鐘約寒點點頭:“那就去吧。打打下手也好。”幾個人再叫上除辛,浩浩蕩蕩就下班了。除辛知道付拾一要做燒雞,就揚眉問她:“可要我幫忙配香料?”香料也是藥材。付拾一就將自己要用的香料告訴了除辛。“陳皮,白芷,良薑,桂皮,還有丁香草果,草豆蔻,砂仁。”除辛點頭記下:“一會兒我配合分量,給你用紗布包起來。”付拾一忍不住要來個抱抱:“真的是太好了,我簡直愛死你了。我們要是合夥賣秘方,肯定賺大錢!”其他人不約而同想起了李長博來。除辛溫柔摸著肚子,揚眉微笑,“李縣令可答應?若他答應,我也無妨。”眾人噴笑。付拾一咳嗽一聲:“改日問問他。”問是不敢問的。自家小男朋友的醋壇子還是有那麼點容量的。說說笑笑一陣,案子帶來的陰鬱倒是被驅散不少。等回了拾味館,眾人一陣忙碌,就更加的顧不上想那些不開心的事情。在三個學生的“練手”下,付拾一很快得到了六隻處理得乾乾淨淨的雞。而且還不忘點評一番:“下手都很快準狠,沒有什麼拉扯傷,傷口還是很漂亮的。”“而且都完美避開了內臟位置,沒劃破一點內臟。不錯不錯。”“就是這個雞爪子沒掰好。應該是關節那兒正好脫臼,而不是從中間硬生生掰斷。”三個學生邊聽邊點頭。張春盛路過時候,搓了搓手臂,還忍不住翻了個白眼。其實燒雞這個東西,在後世還是很有名的。比如河南道口燒雞、開封燒雞、江蘇古沛燒雞、安徽符離集燒雞,山東德州燒雞。付拾一今天要做的,就是這種燒雞。這種燒雞其實不算難,難是難在配方和火候上。先將雞處理好,翅膀和腳都塞進肚子裡,頭則是翻轉過來,塞在翅膀底下——這樣燒雞出來,形狀好看。將整理過的雞放入鍋中煮一煮,煮出浮沫,皮變成金黃色,就撈出,將雞洗一遍。這樣雞皮會緊縮,變得更加緊繃,而且不容易破,雞的形狀也更好看。將雞晾乾,確保不會有水之後,就將麥芽糖加熱,均勻的往雞身上抹一層。而後鍋中下油,將油燒至筷子插入四周冒泡時,就將雞放入鍋中油炸,炸到正反麵都是微微泛黃為止。這個時候,就可以加入熬了一會兒的鹵湯之中,這個時候要來點酒,薑片,和醬油。直接就開始燉。燉個兩個時辰往上,中間加點鹽調整鹹味,待到雞肉差不多能脫骨,就成了。就在徐雙魚眼巴巴等吃的時候,付拾一無情的告訴他:“今天晚飯是吃不上了,一會兒吃宵夜差不多。”徐雙魚掙紮看向師兄:“要不,今晚咱們都住縣衙吧?”

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