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馬車上的周沁蘭看到除了糕之外還有一包東西,忍不住奇道,“這是何物?”
丫鬟芍藥看了一眼,不怎麼在意的道,“哦,是那店家送的,是看姐買的多,送的添頭。”
雖然十分看不上那農家出來的東西,不過既然姐問了,芍藥還是老老實實的把那一包東西打開。
紙包一打開,芍藥就嗤之以鼻,就算這肉切的還算是齊整,但是芍藥還是一眼就看出了這是什麼東西,“我還當是什麼東西,竟是肉食,還是這不入流的下水,看著像是豬頭肉,而且還怪膩的,姐一向不喜這些油膩的吃食,奴婢看不如賞了車夫和護衛吧。”
周沁蘭抬眼看了芍藥一眼,“你不喜那許家?”
芍藥嚇得一抖,立刻恭敬的跪下,“奴婢不敢。”
芍藥可不是不喜歡那許家,自從佟雪一開始報出那雞蛋糕的價格的時候,就對這一家人頗為不喜,總覺得這是把她家姐當冤大頭宰呢。
但是她家姐倒是絲毫不在意,反而還幾次再度光顧,還讓她去那許家買心帶回去給家裡人嘗嘗。
芍藥就不明白了,自家姐見過那麼多好吃的東西,怎麼就被那一個的農戶人家給迷住了呢,那一家看起來窮的叮當響,住的房子比他們家的下人都差得遠,卻偏偏還傲氣的很。
自己了當天要的心,非要拖到第二天才給,總之,芍藥是心裡充滿了不滿。
但是這些心思怎麼能跟周沁蘭,周沁蘭看到芍藥跪在地上了,眉頭微微一皺,這芍藥伺候人倒是好的,就是眼光勢利了些,把芍藥叫起來,卻不再提及此事。
周沁蘭自認嘗過不少好吃的東西,但是一個的青山村的農婦,弄出來的心味道卻讓她非常深刻。
所以對於佟雪特地給她帶的菜,即使是豬頭肉,周沁蘭還是想要試一試。
話回來,周沁蘭以前在府裡頭,還真沒吃過豬頭肉這麼接地氣的東西。
周沁蘭輕輕的夾了一塊,吃進嘴裡,第一反應是不錯,第二反應是雖然味道還行,但是算不上什麼美味珍饈,第三反應是覺得,想要再吃一塊。
周沁蘭從到大,因為要保持貴女儀態,在肉食上還是極為克製的,但是今天這簡單的農家菜,卻讓她有了多吃一些的念頭。
這一家人做的東西似乎都有那麼一種魔力,總讓人想要繼續再吃。
周沁蘭把這心帶回家引起了什麼事情且不,許家現在可是猶如找到了方向一樣,乾得熱火朝天。
下水本就是便宜的東西,加工成本也不算太高,鹵水還是可以重複利用的東西,在加上,鎮上並沒有彆家賣這些東西,所以許家的鹵菜在鎮上引起了極大的反響。
許文遠也遠遠沒有想到,生意會好成這樣,本來許家的豆腐在市集已經幾乎跟鎮上的豆腐坊齊名,雖然不是每天來賣,但是做的好吃,總是一上來就被人搶光。
賣鹵菜的第一日,本來都是圍著許文達要割豆腐的,結果豆腐沒看到的,卻看到許文達賣的不少鹵菜。
一大鍋的鹵汁裡頭,有豬下水,有豬頭肉還有一部分豆乾,這麼一鍋亂煮的賣東西,鎮上還是頭一次見到。
“這玩意這麼煮了能好吃麼?”
“我看不行,誰家的菜是這麼煮的?這種做法從未見過。”
“但是許家的豆腐做的很好吃,一樣的價錢,比鎮上豆腐坊裡頭做的還地道,不準這些個鹵味也不錯呢。”
“這些可都是下水,還要十文錢一斤,再加五文錢,都能買一斤豬肉吃了,不比吃這玩意強,反正我就是看看,不會買的。”
許文遠早已經學會了,拿出預備好的碟子拿了一塊肉出來,切成塊,放在攤子前麵,“大家可以試著嘗嘗,我們家的東西向來都是很好的。”
既然是免費的試吃,總有第一個吃螃蟹的人,吃完了之後,那人還砸吧了砸吧嘴,“還真不錯。給我來二兩吧。”
許文遠笑眯眯拿肉出來切,“好嘞。”
看到第一個人買,後麵的人也都紛紛的表示要稱一些,人人心裡都有一筆賬,十文錢一斤,二文錢就能買二兩,這要是給孩子買幾個飴糖都要花二文錢呢,二文錢能買些肉添菜不比吃那飴糖合算?
這麼一想,都紛紛上來要一些嘗嘗,不過一會兒的功夫,就賣了個乾淨。
許文遠一抬頭就看到了站在他麵前的劉虎,就見劉虎憨厚的抓了抓腦袋,“文遠,原來是你啊,我經過這裡,看到這邊人很多,還以為是招工呢,就過來看看。”
“招工?”集市裡是偶爾會有招工的牙行,但那都是做的苦力活,十分辛苦,當年許家最艱難的時候許文遠也曾想過要來試試,結果被許文達和許婉死死的拖住了。
劉虎被師傅趕出酒樓這件事他也知道,許文遠問道,“不是剛剛秋收麼?怎麼不多在家歇息幾日。”
秋收本就辛苦,這秋收剛結束,也不修整,就直接做工,身體會虧損的。
劉虎皺著眉頭,眉間依稀見到不少愁雲,“俺娘想讓我回來求求俺師傅,還能不能再給我一個機會,但是師傅怎麼可能再收我,我就想著不如另外找一份工。”
佟雪的想法,並未跟許文遠過,此刻許文遠也不知道該如何安慰劉虎,隻能大力的拍了拍劉虎的肩膀,“以後會好起來的。”
劉虎看到許文遠為他擔心,有些不好意思,畢竟他跟許文遠也是很多年沒見麵了,雖然當年是有些情誼,也不如從前了,現在看到這樣的許文遠,倒似乎是回到了多年之前。
劉虎咧著嘴笑笑,“文遠賣的什麼東西,這麼受歡迎。”
許文遠看著最後一塊肉,是一塊豬臉肉,還有一根豬尾巴,許文遠把東西包一包,直接遞給劉虎,“給你和嬸子嘗嘗,我大嫂做的,味道可好極了。”
“不行,我不能要。”
許文遠硬塞給劉虎,“就是些豬下水,不值幾個錢,請你嘗嘗,再了,前日我不是還吃了你的蹄髈麼?”
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