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佟雪湊到許文達跟前,然後興奮的道,“就拿這個福臨樓的醬肘子來大哥比方吧,這道菜做的好不好吃,廚師的手藝火候自然是重中之重,但是我覺得其中的調味才是最核心的東西。”

佟雪不敢自己的水平有多高,她做菜中規中矩,普通朋友們都覺得好吃,但是擱在飯店裡,也就隻能算是平平了。

但是有了空間之中那些菜譜,佟雪卻是十分有信心,“不同的醬汁做出的醬蹄髈自然不是一個味道,我們提供這秘製的醬汁,讓虎子做,然後所得的利潤按照比例分成。”

許文達不是一個不知道變通隻會讀書的人,腦子裡想法也很多,見識也多,但是對於佟雪提出的這個想法,還是覺得新鮮。

畢竟現在的生意,大多是家庭作坊式經營,自給自足,基本上所有的人都是家裡麵的人,佟雪倒是思維開闊,想到了這種一邊掌握秘方一邊掌握生意,分工明確卻又相互牽製的經營方式。

而且從明麵上來看,就算是虎子把酒樓開遍大江南本,那跟許家也沒有太大的牽扯。

許文達自認自己在這個縣城裡都能算的上是見多識廣的人,畢竟他超過的書實在是太多,並非都是可靠用的書,也有很多事遊記雜記,從那些文字裡,他倒是得到了不少新鮮的念頭和想法。

但是沒想到佟雪的腦子裡,想法更加的古怪。

這絕對不是一個村子裡的女人能做得到的。許文達不知道為什麼突然就想到今天抄的那本《民間異事雜記》,那本書中,曾有人過,有人經曆磨難,瀕臨死亡,治療醒來之後,性情大變,麵貌雖一樣,但裡麵卻換了個人,是為借屍還魂之。

再想想佟雪的各種言行舉止,從來沒有過佟家的任何人,不曾過她在佟家經曆過的所有事,似乎已經把佟家忘了一樣。

在聯想以前自己每一次對佟雪的懷疑,許文達心裡總覺得佟雪的情況就是如此,雖然不知道佟雪之前是什麼樣子,但是許文達肯定不是現在這樣。

佟雪完之後,就看到許文達像是想到了什麼一樣直接愣住了,佟雪伸出細細的胳膊在許文達眼前晃了晃。

許文達回過神來看向佟雪,“這個想法倒是有些意思。”

佟雪得意的了頭,她念書是不怎麼樣,但好歹也是接受了幾千年文化結晶熏陶的人,沒吃過豬肉還沒見過豬跑麼,理論上她還是能掰得清的,“這叫做入股,股份製。若是做的好了,自然有人慕名而來,我們的市場就可以擴大,彆的人若想要我們的醬汁,給我們一部分銀子,從我們這裡獲得醬汁購買的權利,回頭還得掛咱們家的招牌。”

佟雪其實對未來怎麼樣,沒有太多的想法,眼下還不能頓頓飯吃上肉呢,想這大江南北的生意那不是好高騖遠麼,不過給許文達畫畫大餅還是很有必要的。

佟雪看許文達整個人無動於衷的樣子,有些氣餒,“當然這個是想的有些遠了,現在還是要從處做起。”

“你的東西確實很新鮮,聽起來似乎還挺值得一試。”許文達微微一笑著問道,“但是你有想過為什麼現在大家做生意都是自家一家做麼?”

佟雪愣了一下,“生意唄,就那福臨樓,一個縣裡的福臨樓,東家都是京城裡頭有人的,一家人總管不過來了。”

當然這是一個原因,但是許文達想要佟雪明白的卻不是這個,“我要的是,你這個計劃是完全在掙錢的基礎上可行的,但是萬一賠了呢?這個損失兩家人怎麼承擔?”

“做生意本來就有風險,這個世界沒有什麼事情是能百分之百保證的。”佟雪蹙眉,要不是考慮到許文達的情況,她用得著這麼縮手縮腳麼,“你的意思是我們家自己做?你不打算科考了?”

看到佟雪一臉幽怨的看著他,許文達一時間竟然把那君子之道拋在了腦後,忍不住伸出手指戳了一下佟雪的額頭,“我的意思是,你總得讓他們看到甜頭,真的能掙錢。”

佟雪不在意的摸了摸額頭,笑嗬嗬的道,“哦,我懂。”

看著佟雪樂嗬嗬的走了,許文達看著那扇早已沒了佟雪的門看了許久,“你原本到底是誰呢?”

從佟雪的行為舉止中,許文達大概能看出一些,但是又有很多地方不明朗。

將桌上的書翻到借屍還魂之的那一頁,許文達盯著上麵寥寥幾句的記載看了許久。

今日有人來村裡收糧,都收各家的新麥子,許文遠帶著許婉還有家裡的麥子去了,佟雪看著那剩下的兩袋麥,有些心酸。

如果不是她百般阻撓,要留下來做糕,家裡人也嘗到了糕的甜頭,這兩袋麥子是怎麼也留不下的。

所以才逼得佟雪想賺錢,上次那雞蛋糕和綠豆糕都賣的還不錯,等一下等許文遠回來讓他把麥子磨掉,再做一批,好攢一些啟動資金。

佟雪默默的盤算著豬肉的價錢,一個蹄髈有一斤,按照豬肉十五文來算,還有調料,算下來,不能賣的太便宜。

可是想想鎮上的消費能力,佟雪就有些堪憂,佟雪現在受到了那個福臨樓豬蹄胖的局限,暫時隻想到了這個。

這麼一想,佟雪又有些蔫,就算她做的再好吃,鎮上也就隻有那麼些富戶會買有什麼用。

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