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看著地上的那麼多竹筍,劉吉祥先把他們的皮給剝了,這一波就是晚上,然後又通通把它們浸泡在冷水裡麵。
做完這一切之後,天色已經黑了,劉吉祥回到家裡麵的時候,發現劉如意也回來了,桌子上還給她留著飯菜。
“姐,你有沒有發現這段時間李大娘都是把飯菜放在我們門口啊!”劉如意歪著腦袋,“這還真有點讓我受寵若驚呀!”
劉吉祥點了點他的額頭,“他可不是為了討好我們,而是不想看見我們,所以你就彆想了,對了竹筍的事情我已經準備的差不多了,明天就讓人開做了,所以這段時間我恐怕沒辦法照顧你了,你要自己照顧好你自己!”
劉如意乖巧的點了點頭,“我知道了,我保證會乖乖的!”
劉吉祥溫和的笑了笑,又交代了一會兒話之後實在是受不了了,躺在床上就睡了。
天還沒亮就醒來了,劉如意也醒了,正在穿衣服,由於劉如意上學比較早,所以他沒有在李家吃了,而是在鎮上吃,每天花個幾文錢買饅頭,再買一碗骨頭湯,有時候還會買些燒餅吃。
劉吉祥也不是小氣之人,經常會給劉如意一些錢,有時候是十文,有時候是20文,自己這麼做的目的主要是想讓劉如意合理的規劃自己的錢,不要養成大手大腳的性子。
劉如意也確實是個好孩子,每天自己花了多少錢都會記下來,多餘的就會存起來,少了就會從裡麵拿。
當劉吉祥趕到的時候,發現已經有幾個大嬸到了,劉吉祥打開門讓他們進去,首先看他們的手,臟的通通不要,隻留下乾淨的!
有兩個大嬸被淘汰之後還憤憤不平的說道:“你這個小妮子懂什麼,我們雖然老了,但是乾活麻利!”
“乾活麻利頂什麼用啊,我正在做東西給彆人吃的,你們手指甲那麼臟,我怎麼敢用你們!
當然了,你們還可以去山上采竹筍,五斤竹筍我給你們一文錢,一天下來你們也能掙個幾十文了!”
幾個大嬸互相對視了一眼,連忙往山上跑去,劉吉祥在他們背後喊道:“一定要完整的竹筍啊,要是斷了或者是品相不好,或者是比較老的竹筍,我可是不會要的!”
剩下的人都是比較乾淨的,尤其像孩子打來了水,讓他們把手腳清洗乾淨,然後又讓他們把頭發紮起來,用布巾給圍上。
做完這一切之後,就開始讓他們做竹筍了,首先把昨天浸泡在涼水的竹筍裡麵,拿出來撕成條狀,放在竹席上晾曬著。
沒過一會兒,那位大嬸們就采了很多的竹筍回來,劉吉祥又叫他們把竹筍剝皮,然後浸泡在冷水裡麵,這來來回回的折騰一天下來,上千斤的竹筍很快就做好了,至於醃製竹筍的工作,劉吉祥都不敢交給他們,而是通通自己來乾。
反正醃製竹筍非常的簡單,隻是撒一層鹽再對一些高粱酒進去就可以,醃製好的竹筍放在陰涼通風處,再過10天左右就可以吃了,如果天氣炎熱的話,5天就可以了。
直到月上枝頭,劉吉祥才把所有的竹筍醃製完成,扶著牆角慢慢站了起來,活動了一下筋骨,明天還有一場硬仗打。
確實如此,接下來的幾天就更忙了,也有一些人濫竽充數,把那些比較老的竹筍或者是缺頭斷尾的竹筍拿了過來,甚至有些人往竹筍裡麵摻泥土,劉吉祥統統都打了回去,直接說不要。
還說如果有下次的話,自己就再也不收他們的竹筍了,果不其然,接下來的那些人就老實多了,也不敢拿一些壞的竹筍濫竽充數了。
這邊,村子裡的人也知道劉吉祥在收竹筍的事情了,本來他們是不讚同這樣的事情的,可是那種竹筍又賣不出去,劉吉祥收的話他們至少能賺點錢,所以漸漸的,也沒有那麼抵觸了。
但是有些人就很奇怪了,劉吉祥說這些竹筍乾什麼?這竹筍那麼苦,聽說是做吃食,有人會買這個東西嗎?如果自己得到那個方子怎麼辦?所以很多人明裡暗裡的打聽怎麼做,可是都做了出來,不是太苦,又是太澀,根本就不得其法。
這也就算了,關鍵是如果他們竹筍真的做出來了那個竹筍該賣給誰呢?所以思前想後,他們就老實多了,乖乖的去山上采摘竹筍。
山上的竹筍非常的多,也幸好這幾天天氣好,竹筍洗乾淨之後,很快就陰乾的差不多了,至於剩下的醃製和裝壇,那些都比較簡單,也耗費不了太多的功夫。
有人還是不死心,打聽到李氏那去了。
“李家嬸子,你知不知道你兒媳婦最近在乾什麼呀?收了那麼多竹筍,這是準備賣給誰呀?”
李氏當然也知道這件事兒了,可是她不敢去打聽呀,她怕被劉吉祥那個小賤人知道之後,自己又會挨一頓揍。
“這是我們家的家事,你管那麼多乾什麼?有這閒工夫還不如去山上多采摘一些竹子,這樣也能多賣一些錢!”李氏不能找劉吉祥出去,難不成還不能找一個多久的人出氣呀!
那個大嬸氣的要命,“你得意什麼呢,我看劉如意那麼長時間,也沒有讓你去看看,更沒有跟你說,想必根本就不把你放在眼裡吧!”
李氏當然不會承認了,“你在胡說個什麼呢?就是因為那邊的活太辛苦了,我兒媳婦心疼我才不讓我過去的,再說了我也才不願意和你們這種人攪和在一起呢,我兒子馬上就要考中秀才,到時候我可是秀才的娘,說不定會成為狀元的娘,其實你們這種鄉村婦人可以比的?”
大嬸聽到這話,氣得要命,“行,我到時候看看你兒媳婦賺了錢之後會不會分給你一文錢,你可不要忘了之前你們可是打了一架的,說不定你們早就離了心,現在隻是麵和心不合而已!”
這話還真的被這個大嬸說對了,他現在和劉吉祥就是麵和心不合,不,應該說表麵也不和。
李氏又恨劉吉祥又害怕劉吉祥,但就算如此隻要自己不說,彆人怎麼可能會知道呢,所以她打死了不承認。
“根本就沒有這回事兒,我那兒媳婦可聽我的話了!”李氏死鴨子嘴硬道。
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