第七十二章 蓮花血鴨

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本來以為青竹來做鴨子的，畢竟她最擅長的就是做大菜，沒想到她奇思妙想，竟然想讓胖丫來做，想嘗嘗彆人做的鴨子是什麼味道的。

胖丫想了想，她不會做什麼大菜的鴨子，爆炒鴨子，蓮花血鴨，老鴨燉湯，這些家常菜倒是都會。她來做倒也沒什麼不可以的，點了點頭，“成，那我來做，青竹你做茄子好了，黃丫，你就做個湯，煲湯總是會的吧？”

這當然最符合黃丫的心意了，不住的點頭，笑嘻嘻道，“這個我當然會了，就這麼說定了，一會兒看我拿出我的十八般武藝。”

“撲哧！”青竹忍俊不禁，拍了拍黃丫的腦袋，“就你還十八般武藝？得了吧。”

要做鴨子，當然少不了，當然了，這裡沒有啤酒，可是有水酒呀！廚房的水酒都被鎖了起來，“青竹，你家裡有水酒嗎？一會兒做菜要用呢，能不能去你家端一點點過來。”

青竹眨了眨眼睛，“你的意思是，你做鴨子要用到水酒？”

胖丫點頭，“酒能夠去腥，也是一味調料的，不過這都是看我娘這麼做的，做出來不知道合不合你們的胃口。”

不管合不合胃口，青竹都十分的好奇，馬不停蹄的跑回家，進門就衝著屋子裡叫喚道，“娘，娘，咱家的酒在哪裡？快給我一碗。”

青竹她娘還以為聽錯了，皺著眉頭從屋子裡出來，“你要什麼？”

青竹急忙跑過去，端著一個碗，一臉著急，“哎呀，娘，我要一碗酒呢，快給我。”

“啪！”的一聲，青竹她娘重重的拍在她後背，“我打死你這個不聽話的丫頭，你，你現在倒是喝起酒來了？誰教你喝酒的？誰準你喝酒的？還，還跑到我麵前來要酒喝，看我今天不好好的教訓你一頓。”

青竹猛然被打，瞪大了眼睛，跺了跺腳，著急道，“娘，你，你想到哪裡去了，我，我不喝酒，這酒是拿去做菜的。你快給我。”

“啊？”抬起的手頓時頓住了，青竹她娘皺著眉頭，“真是拿去做菜的？”其實對於閨女要喝酒，她自己也不相信，可，可剛剛這死丫頭一進門就要酒，她也是氣的魂都飛了。

“你當真不是自己要喝酒？”

“娘！”青竹大叫了一聲，“你什麼時候見過我喝酒？我最討厭爹爹喝酒了。你快給我一碗酒，我那菜還等著呢。”

等到青竹急匆匆的從她娘手裡把酒給斷了過來，一路上想著這事情還覺得好笑。

廚房裡，黃丫和胖丫已經麻利的把要做的菜都切好了，火也燒著了，胖丫已經開始在炒鴨子了，青竹的酒一來，澆下去，頓時那酒香夾雜著鴨子的香氣，撲鼻而來。

黃丫不由的聳了聳小鼻子，湊到胖丫的身邊，瞪大著眼睛望著鍋裡的鴨子，“胖丫，好香，好香呀，這鴨子做的真像，沒想到加了酒的鴨子這麼香。”

青竹亦是頷首，她還是第一次見到放了差不多一碗酒的鴨子。忽的想到一個問題，“胖丫，這，這鴨子裡放了這麼多酒，咱們吃了，會不會醉呀？”

胖丫一愣，一臉囧色的搖頭，“這個，應該不會吧。我還沒聽說過有人吃鴨子給醉了的，應該不會吧。平日裡你們做鴨子不會放酒嗎？”按道理來說，這酒很早之前就是做菜的調味品，不可能不知道放酒能夠去腥呀。

青竹搖頭，“我是不知道，之前見李媽媽做鴨子也從來不放酒的。”

胖丫頓時想到了問題的所在，對了，這是在古代，消息及其蔽塞的古代。在這個時代，自家的方子那是絕對不會泄露給旁人。這世上肯定有人知道料酒的作用，可是不一定會分享給旁人。導致尋常老百姓對此還是一無所知。

“嗯，我們家也是自己瞎琢磨的，也是，李家做菜都是一代一代傳下來的，青竹，你學的肯定更正宗一些，我們那都是野路子，怎麼順口味就怎麼來。”胖丫笑道。

胖丫做的是蓮花血鴨，之所以做這道菜，那是因為：嘿嘿，她自己特彆想念蓮花血鴨的味道。菜一出爐，頓時香氣就撲鼻。黃丫不由的跟著那香氣，從灶頭跟到了桌子旁。看的胖丫忍俊不禁。

給了她一雙筷子，“黃丫，你先嘗嘗，合不合你的胃口，是不是太辣了，我剛剛的辣椒放的有點多。”

“那，那我就不客氣了，姐妹們，我先替你們嘗嘗味道。”黃丫迫不及待的夾了一筷子，吃到嘴裡，隻記得不住的點頭。

豎起大拇指，“好吃，真的很好吃，很開胃，而且吃著不腥，雖然有點辣，不過我喜歡吃。這鴨子炒的剛剛好，不老不嫩，好吃的很，青竹，你也快來嘗嘗。”

青竹正在做茄子，應道，“我馬上就來，馬上就好了。”

兩刻鐘的功夫，一葷一素一湯，就做好了。三個人坐在椅子上，看著色香味俱全的菜色，俱都笑容滿麵。黃丫這丫頭還不知道從哪裡弄來了一壺茶水。

“來，讓我們以茶代酒，先乾一杯，祝賀我們這一頓做的開心，吃的也開心，嘻嘻嘻……”

就在她們三個人以茶代酒，喝了茶水之後，忽的有人推門進來了。

“三個丫頭，這就吃上了？”進來的不是旁人，正是李媽媽，看見桌子上一葷一素一湯，笑的燦爛，“看來你們第一頓自己做的還不錯，青竹，你二哥買進來的？這菜都是你們誰做的？”

胖丫忙不及的端了椅子過來，笑著解釋道，“李媽媽，你做，要不你也嘗嘗，給我們點意見。這都是托青竹二哥買的，湯是黃丫做的，茄子是青竹做的，鴨子，鴨子是我自己糊弄做的。”

青竹已經麻利的給洗了一套碗筷過來，李媽媽倒是也沒有推辭，喝了口湯，“嗯，黃丫剛剛開始下廚，還不錯。”又吃了一口茄子，望著青竹，“在廚藝方麵，你一向都有天分，要說最難的菜，不是做家禽走獸，而是把一道家常小菜做出珍貴的味道。”

最後李媽媽才夾了一塊鴨子，吃到嘴裡，忽的皺了皺眉頭。又拿起筷子，夾了一塊，眉頭一直沒鬆開。

看的胖丫她們麵麵相覷。