518章 地瓜粉

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力氣大就是好，要是上輩子的邊平靈，她絕對不敢討這種苦頭吃。想不到自己這輩子變成了大力士，乾啥啥輕鬆。

一袋子乾地瓜片，眼見著減少，沒有一會兒就被她全部磨成了粉。

李四妹望著自己並沒有磨多少的地瓜粉，有點沮喪：“大嫂，我覺得我好沒用。”

“哪裡沒用了？我交給你一個活，一會兒你準覺得自己有用。你去找幾根比較粗的竹子，”邊平靈比劃了一下，“一截筒身要長一點，寬度也要夠，多長幾根，到時候我來挑。除了竹子，再找一塊木頭，寬度可以比竹筒小一些，但也要那種剛好能夠放得進去，不能有太多空隙的小。實在找不到合適的，木頭大一點也可以。”

李四妹沒問大嫂找那個做什麼，隻交待大嫂彆累著自己，就轉身到了院子裡。

雖然他們家沒有大人，但二哥、三哥他們都非常勤快，經常撿柴回來。

再加上三哥會點木工活，有時候會給他們做竹碗、竹筷、竹筒之類的，很多材料都是現成的。還有他們家的飯勺、砧板也是三哥自己做的。

三哥總覺得自己手藝不太好，做得比較粗糙，可李四妹覺得，三哥又沒有師傅帶，所有的木工活全是看了一眼人家的，然後回家自己琢磨的，這一琢磨還琢磨成功了，這不叫天賦叫什麼？

她家三哥就是厲害！

等她找到了邊平靈想要的，土豆粉邊平靈也磨了一半。

“先放在那裡，等你三哥回來加工，現在我們做彆的。”邊平靈拎起地瓜粉，讓李四妹拿盆來，盛了大半盆。

李四妹一看就心疼：“大嫂，這也太多了吧？”

“不多。家裡人多，多做一點，一頓吃不完，還有下頓。”

到了灶房，邊平靈讓李四妹去洗幾個乾蘑菇，趁著她轉身，偷度了些奶粉和鹽，就往盆裡打了好幾個雞蛋。

李四妹見了，著急：“大嫂，你怎麼又打雞蛋了？不是說好了，這是留給你和小侄子吃的吧？”

“沒事，這不是做地瓜粉吃嘛，不放雞蛋不香。我放都放了，你總不能不要了吧？那多浪費。好了，你過來忙吧，我告訴你怎麼做，磨了半天麵粉，我胳膊也酸了。”邊平靈趕緊轉移了她的注意力。

李四妹巴不得自己來，生怕大嫂又趁著她不注意亂放東西。

“倒點水進去，這個得和稀了。”

李四妹往裡麵加水，邊平靈就撿了一些蔬菜往裡麵放。

和得差不多了，就讓李四妹燒火，拿一塊動物皮在鍋裡抹抹。

“工具還沒有弄好，我們就做得簡單一點，這個地瓜粉就跟做餅似的，都要放進鍋裡煎一下，隻有煎好了，成了餅的樣子，到時候再切成條狀就行了。”

灶上燒著火，鍋燙了以後，邊平靈讓她拿著勺子往鍋裡舀和好的芡。

“滋滋滋……”

剛下鍋沒一會兒，地瓜餅就在成形，還滋滋地響。

李四妹聞到了一股香味：“大嫂，就這樣就可以了？”她有些不敢相信，不是說做粉了，怎麼跟餅差不多？

等鍋裡的餅成了形，邊平靈提醒她翻個麵，再燙一下。

兩麵差不多後，就讓她起鍋，煎下一張。

李五、李六妹、李七、劉翠花從山上摘了野菜之類的回來，剛進院子就聞到了香味，這香味跟以往的有些不同。

“大嫂是不是又在做好吃的了？”李六妹趕緊將背簍背到灶房。

其他人跟了過去。

“大嫂，你咋起來了？不是說你有小侄子了嗎？有小侄子了，應該多休息一下。”李五說道。

“沒有，我沒動手，這回是你們四姐在做，我就在旁邊說說話。”邊平靈見他們回來了，就讓他們把東西放下，洗個手擺桌子，呆會兒好吃飯。

李六妹探頭看灶上的東西：“大嫂，那是啥？餅嗎？不過這餅是不是太大了？”

李四妹笑道：“不是餅，大嫂說這是地瓜粉。我快燙完了，到時候切成條，再下鍋煮。你們洗好手，安排一個人去門口看看，看二哥他們什麼時候回來。他們一回來，我們就下鍋煮粉吃。”

“粉？那是什麼？”

“大嫂說跟煮麵一樣，不過味道不太一樣。我都快做好了，到時候你一吃就知道，反正是好吃的。”

“好吃就成。”

李六妹洗了手，就拉著劉翠花陪她一起去了院門口。

遠遠的，她們看見路口有了人影。

“二哥，二哥，這裡……”李六妹認出是誰來，高興地揮手。

“咋出來了？”李二、李三、劉康幾個人的背上都背著東西。

“四姐讓我們出來迎你們，今天做了好吃的，一個新的吃食。叫啥來著？”

劉翠花在旁邊補充：“粉。”

隨著家裡的糧食越來越多，劉翠花所遇到的待遇也慢慢變好了一些，至少她現在分到的食物和大家一樣多了。

不像以前，因為大家都填不飽肚子，她又是外姓，又是女娃，又年紀小，分到的總是最少的。

劉翠花很容易滿足，隻要能填飽肚子就夠了。

因為容易滿足，沒有太多抱怨與不平，大家對她好了些，她也開心。一開心起來，膽子也稍微大了一些，敢接李六妹話了。

李六妹吃飽了心情好，也不會計較這種事情。以前計較，主要還是家裡吃的東西不多，她自己都吃不飽，結果大哥還要養一個外人，這才讓她心裡不爽。

“對，就是粉。二哥、三哥、劉康哥，你們快進來。”

一家人進了院子，將背簍下下來放到了堂屋裡。

“大嫂、四姐，二哥、三哥他們都回來了，還有劉康哥。”李六妹喊。

“知道了。”李四妹應了一聲，將燙好的粉放進了籃子裡。

還是麵粉的時候看著不多，加了水也就大半盆，但燙成粉之後，兩個籃子都裝滿了。

李四妹看著特彆歡喜，一個籃子吃一頓，兩個籃子可以吃兩頓，感覺多了好多。

另一口鍋裡，邊平靈之前切的土豆、青菜和著半隻雞煮的湯也熟了，濃濃的香味散出來，勾得人直咽口水。

“再加點水，水一燒開，切成條的粉丟下去，再煮開就可以吃了。”

李四妹照做。

原以為一籃子隻能吃一頓，結果再加上其他東西之後，一籃子的三分之一都沒放到，一口大鍋就滿了。

這邊在煮，那邊平靈又讓李六妹、劉翠花幾個將煎好的粉找簸箕晾開，在院子裡曬曬熱氣。