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李二望著滿是刺球的樹不太明白:“什麼樹?”

邊平靈一臉神秘:“你撿一個刺球掰開了年看。”

李二:“……”

雖然不太明白,但大嫂發話了,他還是照做了。

“這是?”裡麵的果實黑黑的,有些硬。

邊平靈接過來一粒,就放進嘴裡咬。

“大嫂,”李二嚇了一跳,“這東西不能亂吃,萬一有毒……”

邊平靈咬破之後,慢慢咀嚼起來,說道:“很好吃。這東西,不可能有毒,我剛剛看到有小動物在吃。要是有毒,小動物就不會吃了。你也嘗嘗,十分香甜。”

李二半信半疑。

劉康就沒有他那麼多想法,重新撿了一個刺球剝開,自己嘗了一下:“挺好吃的。”

“真的很好吃?哥,讓我嘗嘗。”李七有些好奇。

劉康就將手裡剩下的,分給了李三、李五、李七三個:“你們都嘗嘗。”

“我打算弄一些回去,晚上煮這個吃。”邊平靈說道,“你們覺得,雞蛋跟這個一起煮味道怎麼樣?”

李二:“……”他家大傻莫不是傻了?

李七想到之前大嫂弄的好吃的,立馬說道:“大嫂弄的一定好吃。”

“那行,到時候你多吃一點。好了,今天我們不去捕魚了,就采這個好了。”

“大嫂,我們還是去捕魚吧,要不然到時候不夠吃。”李二不得不提醒對方,他們就隻有一隻野雞,一隻雞能有多少肉?

一個兩塊就沒了。

“沒事,我剛才又撿了兩隻兔子,要是雞肉不夠,我就放點兔子肉。”

李二:“……”不是吧,這年頭傻兔子這麼多?!

“啥?!大嫂,你又撿到兔子了?哪裡?”李五也有些坐不住了,趕緊到處張望。

“放背簍裡了。”邊平靈說道,“我簍子裡裝了不少東西,彆翻亂了。還是先撿這個刺球,把你們的背簍都裝滿。劉康,你背簍裡的漁網找一個地方放著,明天我們上山的時候來拿,你的背簍也要用來裝刺球。”

劉康:“好。”

李家的背簍都是李三編的,彆看他平時不怎麼說話,動手能力滿強的,很多東西他隻要看彆人弄過,回家琢磨一下,基本就能夠琢磨出來。

這背簍就是他看村裡一個老爺子編的時候學會的,這東西雖然廢事,但材料好找,基本上家家戶戶都能弄。

彆人家做的都是適合大人背的背簍,李三根據他們家的情況做了許多小背簍。

否則他就算會編,家裡也沒幾個人背得動。

那麼幾個人的小背簍加起來,也相當於大人的兩個大背簍。

李二、李三年紀要大一些,負責送回去,劉康帶著李五、李七裝背簍。

邊平靈估摸著時間差不多了,趁著李二、李三送回去的時候,和他們一起回去。

到了家裡,李四妹、李六妹、劉翠花三個正坐在院子裡剝刺球。

她們按照之前二哥傳回來的話,知道這東西要曬乾了才好儲存,就剝一些曬一些。

“大嫂。”

“你們忙,我去做晚飯。”邊平靈把背簍放了下來。

李四妹站起來,說道:“大嫂,之前拿回來的東西,我都收拾好放灶房了。二哥說今天不做兔子肉,所以兔子我沒碰,直接掛梁上,雞我修好了。”

她到是挺讚成二哥的想法,趁著現在有肉的時候多做一些儲存,以後好有得吃。

“那你進來,我教你燉板栗土豆雞。”

“板栗是什麼?土豆雞是什麼?”

邊平靈發現自己說漏嘴了,懶得糾正,說道:“板栗就是那個刺球的名字,我把它的名字叫做板栗。”

“板栗?好奇怪,大嫂,乾嘛不直接叫刺球。”

“你傻啊,你想,要是叫做刺球,萬一彆人知道了這東西的存在,不一聽就聽出來刺球長什麼樣子了?但要是取名叫板栗的話,他們一定搞不清楚板栗樹長什麼樣子。”

李四妹豎起了大拇指:“大嫂,你真厲害。”

進了灶房,邊平靈很容易就找到了之前李四妹收拾好的東西。

她拿了土豆,對她說道:“你看,這個就是土豆,我取的名字。你看,它圓圓的是不是像豆子,又是土裡長的,所以我叫它土豆。”

“挺像的。大嫂,我幫你做什麼?”

“你讓六妹、翠花多剝一點板栗出來,然後進來幫我削土豆皮。土豆的皮不能吃,跟紅薯一樣,要吃裡麵的。”

“好勒,大嫂,你等著。”

李四妹隻知道雞要拔毛,但剝開雞肚子卻搞不清楚裡麵什麼東西能吃,什麼東西不能吃,就沒動手。

邊平靈把雞拎出來,就需要給它剝肚,將裡麵不能吃的東西弄掉。

雞腸子很麻煩,但想到大家都沒怎麼有肉吃,她就沒有扔掉,而是放到了旁邊:“翠花,你過來,幫我把這腸子洗一下。用棍子把腸子翻過來,用草木灰洗過三四遍,知道嗎?”

“好的,大嫂。”劉翠花丟掉手裡的活,趕緊跑了過來。

其他的到是比較好洗,雞肚子剪開翻一翻,裡麵的皮揭掉;雞肝、雞的心臟之類的都留下來。這隻雞挺肥的,起碼有十斤,光內臟就裝了一大碗。

劉翠花手腳利落,邊平靈這邊才弄好,她的雞腸子就弄好了:“大嫂,這樣行嗎?”

“行。你繼續去剝板栗吧,到時候我叫你們了,送進來。”

“好勒,大嫂。”

這時,李四妹也把土豆準備好了:“大嫂,要開始燒火了嗎?”

“嗯,要的。”

“要放水嗎?”

“不急,我把雞肉炒一炒。”這隻雞有點板油,剛好家裡沒有肉,放點這個也不錯。

很快,鍋裡就滋滋的響起來了。

“四妹,你看,這個是雞的板油。不光雞有,豬啊牛啊,很多動物都有,這東西可以熬油。油就是用來炒菜的。”

“不過要說油,還是豬身上的板油多一點。以後我們要是有機會養豬,這東西一定要留下來熬油。”

“這個樣子,油就差不多了。”

“這個剩下的肉叫油渣,可以吃的。我盛出來,呆會兒你和六妹、翠花嘗嘗味。你們女孩子以後是要做飯的,這些東西要分得清楚才行。”

“油差不多了,雞肉就可以下鍋了,一定要炒出油才行。”

“你要是分不清楚,隻要記著雞皮有點焦黃就行了。”

“我們家沒有鹽,所以我采了些野果子當佐料,味道雖然差了點,但一樣好吃(其實到時候會偷偷放一點)。”

“看到沒有,就是炒成這個樣子就行了。”

“這個時候,土豆、板栗就可以下鍋一起炒了。一樣的,都要炒到焦黃,然後再放水煮。”

……

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