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悠悠閒閒的日子總是過得那麼快,放學過後,人如潮水般湧向校門。
蘇燦本想一放學就回家,好好的做作業,卻被幾個死黨死盯著脫不開身,隻得無奈的跟著走。
蘇燦一夥人勾肩搭背的走在街道上麵沿著君子巷、青石巷走著,街道兩邊是鱗次櫛比的商店鋪子,充斥著商業氣息,大量的現代建築雛形也開始出現,熙熙攘攘的人群攢動。
十字街的上坡頂上是人民醫院,東麵栽滿林蔭的下坡道也有一個中醫院,北街大道那邊是漢昌小學和城北小學。
北街的側麵是老建設局和老乾部宿舍,一些老人在曬太陽,東街菜市場熱鬨無比,蘇燦家過年買蔬菜就在這裡采購的。
蘇燦漫步在十字街的街道上,這裡依舊是白牆黑瓦,如同水墨畫般清晰。
曾無數次走過這幾條街道,或匆匆無心,或奔波路過,但從沒有靜下心來好好看過。
人總是對自己司空見慣的東西習以為常,熟視無睹。
腳踏在厚實的青石板鋪就地路麵上。
蘇燦看著熟悉的場麵,一瞬間懷念十年。
記憶中應該是在時光斑駁的深處,那些長滿青苔的牆磚似乎也是那麼的令人唏噓。
他看著身旁嬉笑打鬨的兄弟們,似乎以前的重擔都卸下來。
在這些青春沸騰的年紀,不必偽裝什麼,什麼年齡做什麼事,有定數一樣。
燒烤是南方城市夏季街頭常見的美食。
傍晚,一盤烤得香噴噴的肉串,再加上幾分錢一大杯冰涼的紮啤,咕嚕咕嚕順著喉嚨流到胃裡麵,羊肉串的香辣混合著紮啤的冰涼,這種感覺絕對爽到爆!
老街中的北街浮橋路邊那兒有一排排的燒烤攤,熱鬨非凡,搭建燒烤的大圓木桌子,擺好燒烤攤位。
雖然現在還不到十點以後的黃金時段,此時卻早已經人聲鼎沸,去晚了的話就沒位置了。
蘇燦隔著遙遠就看到那裡冒著濃煙,一股混合著木炭燃燒和烤焦肉的味道飄來,喧囂、嘈雜的人群都圍桌而坐,光著膀子,地上堆滿了喝光了的啤酒。
“就選擇這家燒烤攤吧,我和攤主比較熟,可以有些便宜點。”張家斌笑著,道:“也算是我們兄弟幾個第一次正式的聚會,總得吃點什麼吧。”
“我沒意見。”君耀笑著說。
劉磊則和趙順兩個人低頭聊著什麼,然後趙順還起抬頭,擠眉弄眼的看一眼蘇燦。
這些家夥又在八卦什麼,問都不用問,蘇燦用腳趾頭想,都能猜到劉磊和趙順心中八卦之火在熊熊燃燒。
十年後的蘇燦已經很少來這樣的燒烤攤了,不是說他不想來,而是沒時間。
每天醒來,蘇燦都要坐著擁擠的公車去上班,就算下班也是匆匆漠然的行走在街道,作為一個朝九晚五的上班族小白領,一天累得要死,哪有時間去吃燒烤夜宵。
燒烤,說便宜不便宜,說貴也不貴。
無產階級,如學生,如民工是沒有條件天天吃的,然而真正的有錢人又不屑於吃,畢竟煙熏食物對健康不利。
他們就應該坐在法國餐廳吃著中華鱘的魚子醬和黑鬆露,或在夜店過著紙醉金迷的奢華生活。
於是,燒烤就是那些中產階級小資白領吃的最多。
蘇燦在學生時代,常常羨慕彆人吃燒烤,三五個人,又吃又喝,暢所欲言,豈不快哉。
之後蘇燦有了經濟基礎,偶爾也去吃,卻覺得沒什麼好吃的。
其實,吃燒烤要的就是一種感覺,一種和知己亦或死黨聊得來的感覺,人不管是吃飯,唱歌,一切娛樂活動,其實都在找一些聊得來的人,一種能說得上話的感覺,這是很難的。
提到燒烤,蘇燦就不得不提紮啤。
紮啤是一種生啤酒,一般是桶裝,但喝的話是用杯子裝的。
裝紮啤的杯子是不固定的,大紮啤杯有800毫升,小的紮啤杯也有300毫升,能喝的人可以喝一桶。
幾分錢一杯的青島紮啤,任你暢飲。
吃著噴香金黃的燒烤雞翅羊肉串,喝著冰涼到骨子裡的青島紮啤,先不管對身體有沒有害了,爽到爆的快感是肯定有的!
“你看那些人,天天烤啊烤啊,吃啊吃啊,你走過,看著滿滿的人,吃喝的人,嘈雜的人,突然感覺一種難得的和諧,在紅塵中摸爬打滾,也算是一種修行吧。”蘇燦失聲而笑。
劉磊等人麵麵相覷,蘇燦什麼時候也這麼有哲理了?
這是一個異常火爆的燒烤攤,不過二十平方米的沙子地上就擺放了六七張木桌,一些殘羹的燒烤都來不及收拾掉。
一個瘦弱的男孩提著一捅臟水放在地上,將桌子殘羹全部倒入另一個桶裡,然後將臟兮兮的抹布被打濕,把桌麵抹乾淨。
“這是啞巴楊,老楊他們那村裡的人,家裡貧困,出來幫忙做事的。”張家斌低聲對蘇燦道。
蘇燦五個人來的時候,已經坐了五六桌的客人,還好還剩下一兩桌沒坐滿,至少吃燒烤的地方是有的。
“楊叔,生意不錯啊,嘿嘿!我給你帶生意來了。”張家斌甩了甩三七分長,非主流的長發,熟稔的對著一個笑眯眯的胖子道。
兩米多長的烤爐旁,身材微胖的老楊對著狹長烤爐裡紅紅的炭火,頻繁地翻動著四五十串肉串。
他正忙得不可開交,頭也不抬,趁著翻動肉串的機會,擦了一下汗,這才抬頭,滿臉堆起笑意,笑嗬嗬的道:“要吃什麼自己拿,隨便點,家斌啊,順便把這十份肉串送到那鄰桌男女上去。”
他的右手邊,烤爐的儘頭,一個鐵絲網夾裡夾著十個骨肉相連,同樣不時地被老楊翻動,慢慢由生變熟。
此時,炭火正旺,烤爐上的各種肉串很快烤熟。
老楊伸手從爐架內側的作料碗裡捏了辣椒麵、孜然粉,兩三下看似不經意的撒動,均勻沾滿了作料的肉串,便被放到罩著塑料袋的長方形不鏽鋼餐盤裡。
張家斌苦笑著,道:“得嘞,敢情我是被拉壯丁的。”雖然是如此說著,但他還是快速的將肉串端到了客人的麵前。
“想要吃什麼,我幫你們拿。”張家斌轉身回來對眾人道。
“我隨便都可以,來個雞翅膀雞腿就行了,問下這裡有沒有紮啤,什麼牌子不要緊,關鍵是要有冰鎮的那種。”劉磊隨意的坐在椅子上道。
“廢話,沒有冰鎮紮啤還開什麼燒烤店子,還不如回家帶孩子。”老楊沒好氣的回答,同時手像是變魔術一樣,捏了點孜然辣椒粉撒在香噴噴的雞腿上。
雞腿、雞翅已經被燒烤的金黃油亮,油滴答的落在火爐的鐵絲網上,發出‘嗤嗤’的響聲,鹽津和香料早已均勻的潤透了進去,誘人的香味在四處彌漫,
確實有一種讓人食欲大增的感覺!
眾人眼睛一亮,這個燒烤店難怪異常的火爆,看來這個老楊還是真有一手絕活,光是聞到這香味就足以讓人吞口水了。
張家斌已經下單了,四十串羊肉串、兩個烤茄子、五串韭菜、七個燒生蠔、七八片豆腐乾,五個雞腿雞翅等等。
趙順、劉磊則抱了一桶冰鎮青島紮啤出來,冰涼、透著一絲絲寒意。
在煙熏火燎中等了差不多半個小時。
點單的燒烤終於到手,豆腐乾最後沒有烤成,老楊他的生意實在太好了,烤架都沒地方放下可憐的豆腐乾了。
蘇燦幾個也終於被腹裡的饞蟲勾起了食欲,食指大動,敞開了肚皮,一邊吃一邊喝,暢所欲言,激情飛揚。
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