第二百三十五章 烤肉是門學問

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一份份被切的大小形狀各自不同的蔬菜和肉被分發了上來，放在每個爐子旁的小桌子上。劉氏和安康郡主一桌，白父和安康郡馬一桌，白力白樺一桌，至於其他人的未成年人那是沒有坐席四處蹭吃的。

“這是怎麼取食？”郡馬疑惑，看似是用炭火烘烤，但他們麵前擺放的卻是一個個搭好密封隻留一個小口的爐子。

安康郡主倒是無所謂，反正不用她親自動手，滿意的吃著白皎皎特地為她準備的甜食點心，虧這丫頭還記得她的喜好口味。“你耐心看便是。”

郡馬被嗆了聲頗為委屈，現在自家娃嫌棄自己，連媳婦都這麼沒耐心了，他這日子過的真是慘淡啊。

陪坐在兩側的白子期和劉氏相視一笑，這對郡主夫婦的相處還真是女強男弱有意思的很。雖說平日裡安康郡主用愛挑駙馬的刺，處處壓製不耐煩，但實際上卻是細心照顧藏於表麵之下，而安康郡馬也是深知如此，才會處處忍讓甚至任由外界傳聞他是“被搶來”的壓寨郡馬。

白子期寬慰安康郡馬，“我也是第一次瞧見這爐子，也弄不清。”

安康郡馬聞言樂了。“瞧，白大將軍都不知道，他自個家的都不清楚我問問也很正常嘛。”

“出息！”安康郡主翻了個白眼，不過卻是含著笑罵道。“好了，白小姐彆賣關子，東西都來了還不給我們解釋一下這怎麼用，我們可是等的心急的很。”

“郡主稍安勿躁，這爐子的溫度還沒有到，還需要一會。”白皎皎伸手在半空中試探了一下。

“我來。”秦墨殊擠開她的手取而代之，這火爐本就溫度不低，通氣口也就隻有兩處，上方積聚的熱浪足以讓人被灼傷。

白皎皎不以為然。“也對，你皮糙肉厚最適合。”可不是她逼得啊，“大家都看到我們麵前這個爐子了，這個爐子上我特地讓人加了鐵網，就是這一格格的罩子。”

馬蜂窩一樣的鐵網做的大小均勻，每個洞口整齊排列，鐵網分為兩層，如今一層被打開，另外一層則是架在爐子上。

“這種小的菜和肉塊就是放在爐子上烘烤。”白皎皎用筷子夾了土豆，茄子等稍微厚重的蔬菜墊在底下，上麵鋪上方塊形的肉片。“你們可以隨便組合，想吃什麼烤什麼，加些油和調料，烤好就可以吃了。”

“這個挺好玩的。”白樺率先跟著她的動作放肉，肥膩的五花肉一下子就滋滋作響，發出流油的聲音。“看我烤的肯定是最香。”

“自己動手嗎？你們不要幫我弄，我自個來。”安康郡主阻止身邊丫鬟的幫忙，自個挑了些蔬菜鋪在烤盤裡。

“郡主隻吃素食？”白樺問道。

“年紀大了，不能和你們年輕人比，先吃點素的墊墊。”

……您剛剛可是墊了好多糕點。白樺動了動鼻子，敏銳的在空氣中捕捉到一絲奇特的味道，“郡主，你的蔬菜糊了！”

“哎呀，真的。”安康郡主花容失色。“怎麼辦。”

“加油，撤火。”劉氏對灶台可不陌生，這就是油少了。

白樺見那邊有人控製卻一團狼狽手忙腳亂忍不住大笑，又怕自己的肉得了同樣的下場急忙翻麵加油，可這油不加不要緊，一加手抖多了那麼分毫，立刻所有人就見證了一場火與肉的共舞狂歡。

“水水水，快熄火！”白樺起身轉著就要找水撲火，倒是綠袖眼疾手快，一鍋蓋卡上去火頓時滅了。隻是火滅了這肉也不能吃了，白樺疲憊不堪的惋惜……“這東西也太難了吧。”

“同意。”安康郡主第一個表示讚同。

“那是你們不會控製。”白子期和安康郡馬的配合倒是除了白皎皎那桌最好的，一個不愧是沙場老手生火添柴進退有度，一個翻烤加菜沒出一點問題。

安康郡馬手執長筷，“我看白小姐將菜墊在肉下是想利用肉油來烤製蔬菜，這樣一來不需要加太多的油又都能熟透。”

眾人這才注意到白皎皎在他們手忙腳亂的時候已經烤好了一小碟子的肉，而家裡的幾個小的都已經叛變到那邊陣營嗷嗷待哺等著吃了。

“再說阿殊，控製火候也很到位。”安康郡馬可是都一一留心了，“白大人也發現了吧？”

“不錯。”

“你們也太狡猾了，發現了還不幫忙居然看我們的笑話。”安康郡主不滿，“把這清理乾淨，再來，我就不信我做不好。”

“你這姑父還真是個細心的人，居然留意到了我手上的細節。”怪不得看似囂張跋扈的安康郡主能被這個男人吃的死死的，白皎皎小聲對秦墨殊道。

“你就不誇誇我的手藝好？”

哼，不就是生個火還想要表揚……不過這家夥看來真不是吹的，就這砍柴生火的手藝怎麼也不比白樺差，他手心有繭仔細看還能看到淡淡的傷疤，應該是長久和那些兵器打交道的人。

“仙女姐姐，能吃了嗎？”如玉口水都要留成一串子，直勾勾的盯著阿寶手裡的肉串，好香。

“姐，溫度差不多可以入口了。”

“嗯，你照顧好他們兩個。”白皎皎不負責任的把兩個小娃丟給自家弟妹看管，物儘其用嘛。“這個網提前多出來的把手就能舉起來了，烤塊大的。”

整塊和鐵網一樣大小的肉餅放上，上麵劃出一條條的細痕，原來打開的那片鐵網被合上兩麵夾住，提著鐵網的把手在火爐上兩麵旋轉翻烤……大片的肉塊總是對人的眼球有著強烈的吸引力，加上鮮豔的辣椒粉，油亮欲滴……

這種簡單粗暴的方式第一時間就得到了白樺的熱烈擁護，那些碎肉片立刻就被他拋棄了。

“嘗嘗。”白皎皎劃開肉片，裹上新鮮的菜葉和烤好的蔬菜，蘸醬伸到一直勤勤懇懇燒火的秦大人嘴前。“愣著乾嘛，張嘴啊。”

秦墨殊頂著腦門後麵來自四麵八方羨慕的、質疑的、怨憤的目光，緩緩張嘴，“好吃。”

“看來是熟了。”白大小姐這才給自己卷了一個同款，笑眯眯的開始品嘗，卻不知道頭頂上的那個人也是嘴角帶著讓人難以捉摸的笑，估計她還沒意識自己的默認行為意味著什麼吧……

秦大人突然有些感激自己那個愛多管閒事的姑姑了……(未完待續。)