第165章 超凡!
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張國豪這是發自內心的崇拜。
他是第一次見到像許陽這樣擁有絕對味感的人,這種就是天才。
不。
超凡!
這是張國豪近來無聊看的小說裡學到的詞。
接著許陽一一說了下其他菜的一些情況。
當然這是許陽吹毛求疵,如果是其他的食客,這些菜幾乎可以說沒有挑剔了。
老王聽不懂。
他隻知道味道不錯。
一味地吃。
最後把他吃撐了,連褲子的扣子都悄悄的解開了。
這一頓自然是蹭飯的,老王準備去付錢,張國豪自然不同意。
許陽從包廂出來的時候,看到外麵還排著長長的隊伍,想到之前準備做的事情。
“張老板,我能不能去炒幾個菜?”
張國豪愣了下,隨後連忙道:“沒問題,絕對沒問題!”
雖然不知道許陽為什麼突然有這個想法,可是張國豪也想嘗一嘗許陽做的菜。
許陽純粹是想賺取勞動值。
兩個兒子和老婆,估計是近來吃得多他做的菜了,適應了那個味道,在他們的身上,無法獲取暴擊這種情況。
今天早上蘇薇可能是第一次嘗到包子這種食物,暴擊了一次,但也隻是2倍。
因為他們的胃口已經養刁了,適應了自己做的菜。
如果他弄的菜味道變差了,他們一下子就吃出來了。所以想要在他們身上繼續以飯菜薅羊毛,這個要稍微差一些了。
可酒樓這些人不一樣。
第一次要是嘗到的話,如果出現暴擊四倍或者五倍,甚至更多的時候,那今天能夠薅不少羊毛。
張國豪帶著許陽進入後廚。
其他人看到張國豪對許陽的態度很恭敬,都在猜測他的身份。
“趙師父。”
張國豪衝著一名年紀大概四十歲左右的男子招了招手。
那名廚師將手中的勺子放下,走了過去。
“許先生這位是趙大虎趙師父,是我這兩天新招的廚師。以前是在京城那邊當廚師,剛剛那幾道菜就是他做的。”
張國豪接著又向趙大虎介紹許陽,並且將剛剛許陽指出那幾道菜的問題說了一遍。
趙大虎聽後,一臉驚訝的看著許陽,眼裡帶著質疑。
主要是許陽太年輕了。
不過隨後張國豪在趙大虎耳邊低聲說道:“許先生擁有絕對味感,所以剛剛那幾道菜的問題,全部都能夠說出來。”
趙大虎剛剛的驚訝和質疑,瞬間變成震驚。
絕對味感,真的有這樣的人嗎?
但大老板都這樣說了,應該不會錯。
本來還有質疑的趙大虎,立刻態度也變了起來。
“趙師父,許先生一時雅興上來,想要炒幾個菜,你看看手頭有沒有哪一桌的菜沒弄,讓許先生露兩手。”
許陽擺擺手:“在趙師父麵前,我可不敢露兩手。我隻是味感強,可是不一定做飯就能夠比得過趙師父呀。就像我能夠吃出什麼豬肉,可是會不會殺豬又是另外一回事,我就純粹是手癢,想過下手癮。”
許陽的話還有態度,並沒有高傲,趙大虎對他印象也不差。
“許先生,?老板對你讚歎有加,你完全可以試一試。”
張國豪讓人將客人下的單子拿過來。
許陽看了一眼,心裡想著,要是按照每桌的單子炒,如果是人多的話,收獲會多一些,要是人少的話,那收獲的效果就差了些。
看了一張國豪遞過來的單子,許陽見到上麵有酸辣土豆絲、揚州炒飯這兩道菜出現了三次。
“我也不弄太複雜,怕太複雜的話,自己弄不來。要不這樣吧,我就炒幾份揚州炒飯,還有弄幾份酸辣土豆絲,這兩樣要是炒多的話,可以存放一會也沒問題。”
停頓下,許陽又想了想補充道:“再弄個紅燒肉吧,這個我到時弄好,等時間到了後,你們直接關火出鍋就行。”
揚州炒飯需要的食材已經備好了。
酸辣土豆絲的食材同樣備好,還有紅燒肉,其實酒樓有半成品。
像很多菜,酒樓都弄了半成品,有顧客點的話,到時再加熱,或者燉熟一點就行的。
要不然像那些需要花費一兩個小時才能夠弄出來的菜,客人點了真弄兩個小時,那就有人來催了。
嘴上是說得謙虛,可對於許陽來說,當掌勺拿在手裡那一瞬間開始,所有關於做飯的經驗與知識,全部都湧入腦海裡。
揚州炒飯看起來很簡單,實際能夠把炒飯炒好,也不是那麼簡單。
開了火,灶火轟然竄起,鐵鍋在烈焰上燒得發白。
許陽弄了一勺豬油倒入鍋裡,熱油碰撞的瞬間爆出細碎的劈啪聲。
等油差不多後,將準備好的隔夜飯倒入鍋裡。
翻炒幾遍後,許陽手腕一抖,粒粒分明的飯,就像在空中飛舞一樣。
隨後許陽又將準備好的食材依次倒進去。
手中的鍋,在許陽的手中來回翻抖,過程讓旁邊觀看的人看著都覺得賞心悅目。
在他們看來,許陽這做飯都做出了藝術感了。
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