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日頭高懸,已近午時。邵明珠批閱奏折(其實是司馬凝霜在批)的“辛勞”告一段落,肚子開始咕咕叫。他咂咂嘴,一股濃鬱的“鄉愁”其實是饞蟲湧上心頭——他想吃洛陽的吃食了!想吃那湯濃味美的河南燴麵!想吃那雍容華貴的牡丹燕菜!想吃那酸辣開胃的胡辣湯!還想吃那外酥裡軟的油璿!
“來人!”邵明珠興致勃勃地對著門外喊道,“傳膳!今日午膳,本公要吃河南燴麵!牡丹燕菜!胡辣湯!還有油璿!快!讓廚房趕緊做!”
門外候著的管事方傑倫一聽,臉都綠了!他硬著頭皮走進來,躬身道:“公爺……這個恐怕今日不行……”
“嗯?!”邵明珠眉頭一皺,“為何不行?!”
方傑倫苦著臉道:“回公爺……府裡會做洛陽菜的幾位廚子,今日都休沐回家探親去了……隻剩下幾位魯菜師傅……他們……他們不會做您說的那些……”
“什麼?!”邵明珠一聽,眼睛瞬間瞪圓了!一股無名火“噌”地就竄了上來!
“不會做?!”
他猛地站起身,聲音拔高:“老子養他們乾什麼吃的?!連個燴麵都不會做?!牡丹燕菜不會?!胡辣湯不會?!油璿也不會?!那他們還會什麼?!啊?!”
方傑倫嚇得一哆嗦,連忙解釋:“公爺息怒!魯菜師傅精於魯菜……這洛陽菜……確實非其所長啊……”
“非其所長?!”邵明珠氣得直拍桌子!“老子不管!老子今天就要吃燴麵!吃牡丹燕菜!吃胡辣湯!吃油璿!!”
他越說越氣,越說越委屈!那股“鄉愁”瞬間化作了滔天的怒火和難以言喻的饞蟲噬咬的痛苦!他堂堂燕國公!權傾朝野!富甲天下!竟然連一碗洛陽的燴麵都吃不上!這還活什麼勁!
“老子不乾了!!”邵明珠猛地一甩袖子,怒氣衝衝地衝出書房,直奔大廚房而去!方傑倫和一眾下人嚇得魂飛魄散,連忙跟上!
邵明珠一腳踹開廚房門,把裡麵正在準備午膳的魯菜師傅和幫廚們嚇了一跳!隻見他一個箭步衝進去,在眾人驚愕的目光中,竟然直接跳上了灶台(幸好灶沒生火)!叉著腰!指著下麵一群目瞪口呆的廚子和下人破口大罵!
“廢物!一群廢物!!”邵明珠的聲音震得房梁上的灰都簌簌往下掉!“老子養你們有什麼用?!連碗燴麵都做不出來?!牡丹燕菜不會?!胡辣湯不會?!油璿也不會?!你們是豬嗎?!啊?!”
他越罵越激動,眼圈竟然紅了!聲音也帶上了一絲哭腔!“老子這個國公爺當得憋屈啊!連口洛陽的吃食都吃不上!老子不當這個國公了!老子要打回洛陽去!要吃燴麵!嗚嗚嗚……”
廚房裡一片死寂!所有人都傻了!魯菜師傅們嚇得麵無人色,瑟瑟發抖!幫廚的小丫頭們更是嚇得快哭出來了!方傑倫和一眾管事急得團團轉,卻束手無策!誰敢上去勸這位正在“發瘋”的國公爺啊?!
就在這時,一個清冷而帶著無奈的聲音在門口響起:
“夫君!您這是做什麼?!快從灶台上下來!堂堂燕國公,成何體統!”
司馬凝霜在丫鬟婉兒的攙扶下,快步走了進來。她顯然是剛從書房批閱奏折的案牘勞形中抽身,臉上還帶著一絲疲憊,此刻看到自家夫君像個三歲孩子一樣站在灶台上撒潑打滾、哭鬨著要吃燴麵,隻覺得又好氣又好笑,頭疼不已!
邵明珠看到司馬凝霜來了,哭聲更大了!“凝霜!嗚嗚嗚……他們欺負人!不給我吃燴麵!嗚嗚嗚……我要吃燴麵!牡丹燕菜、胡辣湯、油璿都沒有就算了……連碗燴麵都吃不上!嗚嗚嗚……”
司馬凝霜看著他那副“委屈巴巴”、“傷心欲絕”的樣子,強忍著翻白眼的衝動,無奈地歎了口氣:“好了好了!夫君!您先下來!想吃燴麵還不簡單?何必鬨成這樣?”
她轉頭對婉兒吩咐道:“去!請王夫人和羊夫人到小廚房來!就說國公爺想吃燴麵了!”
“是!夫人!”婉兒連忙應聲而去。
邵明珠一聽有燴麵吃,哭聲戛然而止!眼淚瞬間收住!他吸了吸鼻子,麻溜地從灶台上跳了下來!臉上哪裡還有半分淚痕?!他拍了拍身上的灰,對著司馬凝霜嘿嘿一笑:“還是夫人疼我!”
很快,王芸熙和羊獻容便來到了小廚房。王芸熙是洛陽人,做得一手好麵食。羊獻容出身前朝宮廷,熬湯是一絕。
“芸熙妹妹,麻煩你和麵抻麵。”司馬凝霜吩咐道。
“羊姐姐,麻煩你熬湯,用那鍋燉好的羊骨湯底。”
“其他人,準備配菜!香菜、蔥花、豆腐絲、海帶絲、羊肉片!快!”
兩位夫人二話不說,立刻動手。王芸熙手法嫻熟,揉麵、醒麵、抻麵,動作行雲流水,一根根麵條在她手中如同銀絲飛舞!羊獻容則專注地熬製湯底,加入秘製香料,香氣四溢!
很快,一碗碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的河南燴麵便擺上了桌。濃鬱的羊湯,筋道的麵條,豐富的配菜,讓人食指大動!
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