第329章 羊肉湯跟地球

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接連幾日在明德堂經受邵明珠那驚世駭俗的“攤丁入畝”理論洗禮，學子們隻覺得腦袋瓜子嗡嗡作響，比跑五公裡還累。連向來沉靜的慕容儁都顯得有些心事重重，拓跋什翼犍更是撓著頭直呼聽不懂。唯有司馬鄴，除了被震撼，剩下的就是肚子裡的空落落——書院大鍋飯的夥食雖管飽，但口味終究粗獷單一了些。

這日傍晚，結束了一天的課業，司馬鄴跟在邵明珠身後，無精打采地往觀瀾居走。他嗅著空氣中若有若無的飯菜香，卻提不起太大興趣，心裡念叨著在洛陽時禦膳房熬得那奶白濃香的羊肉湯。

“老師！”他忍不住開口，語氣有點蔫，“這書院……什麼都好，就是……就是這飯菜……”他皺了皺鼻子，沒好意思直接說難吃，“有點……不大對胃口。”

邵明珠瞥了他一眼，心中了然。他自己對融合了現代炒菜技法的幽冀菜係很適應，畢竟上輩子口味本就雜。但司馬鄴是地地道道的中原人，從小在洛陽長大的金貴舌頭，習慣的是以湯羹麵食為主的中原烹飪風格，對書院裡常見的重油爆炒、燉煮大塊肉的北方菜，適應了這些時日，估計也是苦不堪言了。

“哦？陛下想念洛陽的羹湯了？”邵明珠故意問道。

“嗯！”司馬鄴眼睛一亮，用力點頭，“尤其想念……羊肉湯！那個香啊！”說著說著，他仿佛聞到了記憶中那濃鬱的羊湯香氣，忍不住咽了口唾沫。

就在這時，一股極其熟悉、濃鬱醇厚、帶著暖意的肉湯香氣，混合著麥子焦香的氣息，猛地從觀瀾居小院的方向飄來！

“這……這味道？！”司馬鄴猛地停住腳步，眼睛瞪得溜圓，使勁吸了吸鼻子，“羊肉湯？！還有……烙餅？！”

邵明珠也是一怔。沒錯！是羊肉湯！而且是正宗的、文火慢燉、湯色奶白的洛陽風味！還有那剛烙出來、又酥又香、帶著旋渦狀花紋的油璿餅的味道！

兩人加快腳步，推開小院柴扉。隻見院中的小廚房裡燈火通明，司馬凝雪圍著一條素色圍裙，正背對著門口忙碌著。

灶台上，一口大砂鍋裡咕嘟咕嘟冒著泡，濃鬱的奶白色湯汁翻滾著，裡麵能看到大塊的、燉得酥爛的帶骨羊肉翻滾浮沉，湯麵上漂浮著翠綠的蔥花，香氣正是從這裡彌漫出來的。

另一邊的鐵鏊子上，金黃色的油璿餅烙得滋滋作響，邊緣焦脆酥鬆，內裡層次分明。司馬凝雪正用鐵鏟小心翼翼地翻動著，額角滲著細密的汗珠，臉頰被灶火映得紅撲撲的，專注的模樣帶著一種彆樣的嫻靜溫柔。

“凝雪姑姑？！”司馬鄴驚喜地叫出聲，“您在……做羊肉湯？！”

司馬凝雪聞聲回頭，看到邵明珠和司馬鄴，臉上綻開一個溫婉的笑容，帶著些許羞澀：“陛下，明珠，你們回來啦？正好，湯快好了，餅也快烙完了。陛下不是說……想喝洛陽的羊肉湯了嗎？我……我便試著做一做。”

她的聲音輕柔，眼神卻亮晶晶的，帶著期待和一絲小小的自得。她自己也是吃慣了洛陽的湯湯水水，來到這以炒菜為主的幽州，雖沒明說，卻也總覺少了點什麼。想起小侄子前日提過一嘴，再加上自己確實也有些想念家鄉味道，今日便去書院廚房討要了上好的羊骨和腿肉，親自下廚張羅起來。

“太好了！”司馬鄴像個孩子般歡呼雀躍，幾步竄到灶台邊，踮著腳看那翻滾的濃湯，用力深吸一口氣，滿臉陶醉，“就是這個味兒！比禦膳房的都香！”他可不是完全拍馬屁，司馬凝雪用的是老輩宮廷裡傳下來的秘方，講究文火慢燉，香料用得精妙，去腥的同時最大程度激發羊肉本身的鮮美，還加了碾碎的杏仁粉，讓湯色更白更濃。

邵明珠也走了過來，看著司馬凝雪忙碌的身影，還有那滿滿一鍋香氣撲鼻的湯，心中湧起一股暖流。他看著凝雪被熱氣熏紅的臉頰，還有那在火光下更顯溫柔專注的側影，低聲問道：“累不累？”

“不累。”司馬凝雪搖搖頭，淺淺一笑，“陛下……還有太傅想吃就好。”她說著，用小勺舀起一點湯嘗了嘗，秀氣的眉峰微蹙，又撒了一小撮鹽進去，再用湯勺輕輕攪動，動作行雲流水，顯然是做慣了。

很快，兩大碗熱氣騰騰的羊肉湯端上了小廳的八仙桌。乳白色的湯汁宛如牛乳，鮮亮誘人，上麵浮著翠綠的蔥花和香菜（司馬凝雪特意讓廚房留了新鮮香菜）。碗裡是大塊燉得酥爛脫骨的羊肉，還有少許滑嫩的羊雜。旁邊是幾碟剛烙好、金黃酥脆、散發出濃鬱麥香和芝麻香的油璿餅。

“好了，快坐下嘗嘗。”司馬凝雪笑著招呼兩人。

司馬鄴迫不及待地捧起碗，也顧不得燙，吹了幾下就喝了一口。滾燙鮮美的湯汁順著喉嚨滑下，瞬間暖遍了四肢百骸！那濃鬱的羊肉香氣混合著骨膠原的厚重感，以及恰到好處的鹹鮮和微微回甘，瞬間激活了他沉寂多日的味蕾！是洛陽！是家的味道！他發出一聲滿足的喟歎：“呼……真好喝！”

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