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陸遙打著哈欠,睡眼朦朧。

孫朝陽:“老陸,彆睡啊,要吃飯了。”

陸遙卻說,他現在提不起精神,自然也沒有胃口,就不吃了,讓孫朝陽隨便給他帶些點心回來當宵夜。

孫朝陽一聽心叫糟糕,陸遙的身體後來之所以垮得那麼快,除了寫《平凡的世界》實在太苦,還有就是生活習慣實在太差。煙酒過量,晝伏夜出,生物鐘紊亂,吃飯也是有一搭無一搭有直接關係。

生活不規律,抵抗力就會下降,加上年齡大,一到身體承受的臨界點,就好像已經破機器,瞬間崩潰。

他現在迷瞪過去,到半夜又會不睡,如此就失去了來廣州療養的意義。

孫朝陽笑道:“估計食堂也沒有什麼可吃的,中協是清水衙門,預算有限。咱們不妨上街去吃館子,這粵菜乃是四大菜係中最獨特的一種,很多食材都很少見,正好去開開眼界。老陸,咱們以前主要吃魯菜,川菜,好一點的宴會是淮揚菜,粵菜你沒吃過吧?”

“不吃了,不吃了。”陸遙懶洋洋說:“無論什麼菜係,不外是飛禽走獸,雞鴨鵝豬牛羊,粵菜還能脫離這個範圍。”

孫朝陽:“田鼠聽過沒有?”

陸遙:“不就是田鼠嗎,我在老家也吃過,六七兩甚至一斤重的都抓過,剝了皮,無論是燒還是烤,都香得很。”

說著話,他又打了個哈欠,眼睛裡泛起了淚花。

孫朝陽:“不然,廣東這裡的田鼠吃法又有不同,專選剛生下來還在吃奶的小老鼠,醃在蜂蜜和白糖裡麵,做成蜜餞。”

陸遙喉嚨裡頓時發出嘔吐聲。

孫朝陽:“除了做蜜餞,還可以生醃,就是把活的小老鼠夾起來蘸蘸水生吃。筷子夾的時候,小老鼠吱地叫一聲;蘸蘸水的時候,又吱一聲;放嘴裡咬的時候,又吱一聲。所有,這道名菜又叫三吱兒。”

“太惡心了,太惡心了。”陸遙寒毛直豎。

“哈哈,開玩笑的,開玩笑的,希望廣東的朋友不要打我。”孫朝陽大笑:“老陸,怎麼樣,不瞌睡了吧?”

“原來是開玩笑的。”陸遙鬆了一口氣:“瞌睡是沒有了,但胃口也沒有了。”

孫朝陽:“怪我,怪我,既然沒胃口,我們就出去逛逛番禺老街。今天大年二十九,明天是年三十,就看看廣東人,或者說珠江三角洲的過年風俗和北方有什麼不同。讀萬卷書,不如行萬裡路。”

陸遙從貴妃椅上起身,穿衣服穿鞋子:“行,就出去走走。”

孫朝陽就帶著老陸出了賓館朝城區走去,一邊走一邊說,在外地人看來,廣東就是廣東,但其實廣東省各地區的文化和風俗區彆甚大。珠江三角洲的廣州、番禺、佛山是一個整體,乃是廣府地區;粵東的潮州和汕頭稱之為潮汕地區,民風彪悍熱血,是獨特的存在。粵西山區,則有點像廣西,說的也是客家話。

至於粵北韶關,不太像廣東,而是湖南。

說著話,兩人來到老城區,卻見這裡的房屋和其他省份大不一樣,都是騎樓。也就是樓下一層的商店門市什麼的都由一個走廊連通,人在裡麵彷佛走在廊橋裡一般。

孫朝陽又說,這種獨特的建築和廣東珠三角地區的氣候有關。現在是冬天還好,夏天的時候雨水超級多,前一刻還是豔陽天,下一刻就暴雨傾盆。這雨來得快,去得也快,幾分鐘就停了。一日下來,下十幾場雨也不奇怪。這種騎樓,方便顧客避雨。大家在躲雨的時候,順便在旁邊的商店逛逛,沒準就能買點什麼,經濟就活躍起來了,要不這麼說廣東人會做生意呢?

陸遙看得新鮮,感慨道,古人說百裡不同風,十裡不同俗,他今天到這裡來,還真像是到了爪哇國,開眼界了。早知道就把理光相機帶來,多拍幾張照片回去。

時間已經到了下午傍晚六點,街上的行人不減反增,商店裡更是人滿為患,一派市井煙火氣。陸遙更奇,說如果在北方,這個時候大街上早就沒人影了,這裡卻熱鬨。

孫朝陽又道,廣東珠三角地區天氣熱,晚上出來逛逛挺好。在山陝西和北京,咱們如果這時候上街,非被凍成孫子不可。人們白天要上班賺錢闖世界,隻有晚上休息的時候,時間才是屬於自己的,才是生活,這就是夜生活了。

夜生活是最近兩年南方傳來的新名詞,陸遙想了想,覺得很貼切。不過,等會兒,這個詞兒感覺好像不太正經。

先前孫朝陽在賓館的時候說廣東人吃三吱那是開玩笑,但食在廣州卻不是假話。廣東美食主要在順德,但番禺也不錯,反正都是大灣區。

於是他就帶著陸遙去吃街邊牛雜。

剛開始的時候老陸還有點不願意,說這種街邊攤兒太沒檔次,他是個講究的人。又很奇怪,廣東人不是主要吃海鮮嗎,吃牛羊感覺不對勁。孫朝陽道,大哥,廣東的羊很有名的,牛雜也是經典名菜。

於是就開始吃,一吃,就把老板吃急眼。

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