第1072章 給龍蝦店的建議

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一聽大伯這個排檔，居然一個夏天就賺了9萬元，李舜也是大吃一驚。要知道現在可是人均工資隻有3，400元的95年。9萬元可是妥妥的巨款了，差不多相當於一個小廠的總利潤了。

這下，李舜不得不向大伯一家豎起大拇指。做龍蝦苦是苦點，但卻實實在在的能賺到錢。李舜也開始認真詢問起大伯一家，現在這個季節都做點什麼生意。

可能剛才灌了一杯酒的緣故，此刻大伯是滿臉的紅光。很是得意的指了指，身邊跟小透明樣的李霞說道：“夏天的時候，我說做龍蝦，霞霞還看不起我們。

說我們，不是做生意的這塊料。結果我們幾個月就賺了9萬塊，而她那個襪行，忙活一年也不過賺個兩三萬。龍蝦這行，是真的賺錢。可惜天氣冷了，就沒有龍蝦了。

再加上天冷，去夜排檔的人少了。不然的話，怎麼也能賺個十幾萬。現在我跟你大娘，除了在襪行門口賣點掛曆就閒賦在家了。不過等過了元旦，對聯生意也就可以做了。”

“嗯。”李舜也是不由的點點頭。自己的大伯和大娘，做事還是很舍得吃苦的。他們願意改變，自己也就願意為他們出謀劃策。

李舜想了下，也就說道：‘大伯，龍蝦生意，可是能乾幾十年的好生意。但這行門檻低，說不定明年就有人就學著你們這樣乾了。所以，你們必須要有一定的思想準備。

現在可不是以前了，酒香不怕巷子深這個想法，在當今已經不成立了。因此，未雨綢繆，你們也需要改變。不然的話，明年的生意就真的要被人搶走了。“

”不可能吧？“李華遠露出一臉不可置信的神情。想了好一會，這才跟屁股被燒著一樣，火急火燎的問道：“舜舜，你趕緊幫大伯想想對策。要是萬一明年真有人來搶生意，我們也需要有應對之法。”

見大伯還是蠻有憂患意識，而不是盲目的樂觀，李舜也就不再推辭，直接把自己的思路給說了出來：”在華國做生意，不是有句老話的嘛？

做生意想賺錢，必須要人無我有，人有我優。國人最擅長的就是模仿，而且這行的利潤又這麼大。因此我可以保證，明年肯定會有人會跟風做龍蝦生意。

有競爭，就有淘汰。你們如果不想被彆人擠掉生意，自己就必須要做的比彆人更好。所以，等過了春節後，你們就要開始著手開始應對。

夜排檔不是長久之計，受天氣的影響很大。而且，夜排檔受政策影響太大。萬一那天，政府不讓你們擺夜排檔，到時你們怎麼辦？

所以我的意見是，直接租下一個店麵，以後生意就在店裡做。而且你們的龍蝦店，必須要注冊商標和品牌。這樣就能凸顯你們家，是丹鳳城最正宗也是首家做龍蝦的店。

門口也能打上醒目的標語：丹鳳龍蝦老字號，丹鳳龍蝦創始人等噱頭滿滿的標語。這樣的話，哪怕其他競爭者再多，也不能動搖你們家在食客中最正宗的印象。

同時，你們也可以開發一些新的龍蝦做法。比如蒜香的，腐乳，鹹蛋黃等龍蝦新做法。這樣的話，也能培養自己穩定的客戶群。

還有，有了自己的店麵，服務質量也能進一步的提升。比如說提供一次性手套，一次性的圍裙等。很多人剝龍蝦，就怕把手搞得臟兮兮油膩膩的。你們提供這些服務，自然也能吸引更多的食客。“

這次，不等李華遠說話，大娘已經搶著說道：”舜舜，你出的主意好是好，可惜龍蝦隻能乾幾個月。等過了龍蝦季，店麵不就空置了嘛？“

前世李舜記得，龍蝦店和羊湯店就是一個完美的組合關係。記得前世很多的羊湯店，到了夏季，就會把店鋪出租給彆人燒龍蝦。可以說龍蝦和羊湯，就是一對完美的CP。

大娘一聽李舜的提議，倒是有點躍躍欲試。可想了一會，又猶猶豫豫的問道：”舜舜，你這個主意不錯。隻是這個羊湯我們也不會弄，再說現在街上，也看不到什麼羊湯店？“

被大娘這麼一提醒，李舜也想起目前丹鳳的羊湯店並不多。其實並不是丹鳳人不愛吃羊肉，而是經濟條件跟不上。李舜可是記得，到了千禧年後，丹鳳的羊湯店就跟雨後春筍樣冒出來。

現在都說到這個地步了，李舜可不敢掉鏈子。趕緊幫大娘解釋起來：”大娘，我們丹鳳人其實是很喜歡吃羊肉的。隻是現在，羊肉的價格比較高。再加上處理不好，會有騷味的緣故，吃羊肉的風氣還沒有真正普及出來。

不過我相信最多幾年功夫，去店裡吃羊肉也就會成為一種時尚。而且丹鳳有幾個鄉鎮上，會燒羊湯的師傅還是很多的。這個到時，請一個師傅過來，就能把你們教會了。“

這下，大伯和大娘都開始變得興奮起來了。一桌人也忙著，給他們出謀劃策起來。突然，大娘像想起什麼說道：”舜舜，剛好你今天在，就幫我參謀參謀。

我在菜場買菜的時候，認識了一個妹子。她告訴我說可以幫李虎辦理減刑手續，如果運氣好的話，明年他就能被釋放出來。

我們一家人一直以來所做的一切，都是為了這個不成器的孩子。你幫大娘我好好琢磨一下，這件事情到底可不可靠呢？”

“媽，我已經跟你說過很多次了，這些人都是騙子。您把錢交給他們，就相當於把錢扔進了水裡，根本沒有任何意義。

如果您真的想幫助李虎，還不如去找正規的法律渠道或者律師谘詢。這樣，才有可能找到解決問題的辦法。”大娘的話剛說完，李霞已經迫不及待的提出了反對意見。

“哼，我還不了解你啊？你就是怕我們把錢給花了，就沒錢給你置辦嫁妝了？霞霞，我可跟你說，你隻有這麼一個弟弟。你真舍得他在監獄裡待上幾年？”大娘很不滿的開始懟道。

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