第三百八十八章 廚藝比試

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本來就是萬花酒樓搞的事情。
萬花樓雖然看不上薑知雲這一行人，但是也不代表著需要讓讓他們。
萬花樓的東家直接說了：“不然，薑娘子，我們這邊指定一個菜色，到時候我們雙方一起做。”
“怎樣？”
“食材是固定好的，不能用你們帶的食材，隻能用我們的，這樣對兩個主廚也比較公平。”
秀禾皺眉：“你們這不是就故意針對我們嗎？知道我們家配料做得好吃，是吧？”
“現在直接誒不讓我們用自己的優勢了，也是厲害。”
這會兒東家擺擺手：“怎麼會。”
“這不是公平嗎？我們酒樓也沒有，你們也沒有。大家一起朝著一個方向努力，不是就很好了？”
“這個，我想應當是沒有問題的。”
秀禾擼起袖子就想要揍人，但是發現這個時候壓根沒有辦法揍人，隻能夠看著。
她咬咬牙說道：“行。”
“那我們招娣也會努力的。”
“到時候就看誰的水平厲害一點，一群大老男人們，也要和我們算計這些，還好意思說自己厲害，高大上檔次，我呸！”
秀禾就是這樣，看誰不爽就直接罵了。
薑知雲拉著她：“好啦，就讓招娣去吧，招娣，我們相信你。”
看著薑知雲很有信心的樣子，招娣這個時候才鬆了一口氣。
“我會的，珍珠姐，我會把我們的權益都保護住的，你放心吧！”
“嗯。”薑知雲比了一個加油的手勢。
之後才退回來。
把秀禾和翠珍娘子他們都拉到自己的身後，看著大家夥都站在這裡，才覺得安心。
“沒事，我們要相信她，這個時候陪著她就是最好的。”
秀禾點頭：“我知道的，雲娘，我就是覺得這些老男人們也太不是東西了。”
“就是欺負咱們女人是吧。”
“如果我有本事有能力的，我直接去打架。到時候咱們這裡的姐妹我都能護著。”
薑知雲笑著道：“那到時候大家都靠你了。我們的戰士秀禾娘子。”
“沒事，招娣可以的。”
“我現在突然想起來。”招娣有些不可思議的看著雲娘，“你是不是早就想到這一招，所以咱們這邊都派招娣過去，說句實話。”
“招娣的話，本來就厲害。而且她自己心中也有數，乾什麼都走在最前麵。”
要做的菜色也很簡單，有牛肉，就這樣放在那裡，也不說怎麼做，用的料都是酒樓裡常用的。
周圍過來吃飯的客人，大家都站起來湊熱鬨。
多多少少都想要知道這玩意兒咋弄。
招娣有些緊張，但是薑知雲笑著說道：“沒事，按照你自己來弄就好了。我們永遠在背後支持你。”
招娣點了點頭。
鬆了一口氣之後，才走到最前麵，然後拿起來那些食材，就開始認認真真的切。
這萬花酒樓的大廚看著招娣這樣子，一下就笑了。
作為一個廚子，竟然花刀都不會切，還在這裡磨磨唧唧的切菜，還有擺盤也都不會，站在那裡就像是一個傻子一樣。
他很快就弄好這些了，就按照平時在酒樓裡做的菜色，主要是那首蒿菜就是這個，其他也都不會。
牛腱子就這樣放在水中浸泡，之後差不多時間就撈出來。
隔一會兒換血水，已經是老油條了，頓煮好了之後，切成塊，然後用蔥薑蒜末這些弄了一個好吃的蘸料，到時候就直接煮了打蘸水吃就好了。
秀禾指了指：“不是啊，雲娘。這事情怎麼這麼怪異，他們沒有給招娣那個蘸料，沒有給招娣辣椒，也不給鹵料，自己到是都用了。”
“我瞧著那個鹵水，甚至還像是我們家的。”
“這能不好吃嗎？”
秀禾聲音很大，這個時候就是要把他們黑心的麵目說出來。
但是周圍壓根沒有人關注這些，反正黑貓白貓，抓到就是好貓。
這個時候秀禾直接道：“其他的我不好說。”
“但是你們肯定是作弊了。”
酒樓的東家笑了：“薑娘子，這個事情你可是要說說的，我們可沒有規定說不能用這些，隻不過是因為你們太遠了不好回家拿。我們配料的時候，你們也都同意的啊！”
“怎麼做，都是主廚的決定。”
“自然，東家你們的規則，我們認了。畢竟我們的小娘子優秀，不需要搞那麼多東西。”
那邊酒樓的師傅都開始用鹵水煮了，這個時候招娣還在不斷地用大火煮沸沒就這樣撇清除浮沫之後，又放在溫水中洗乾淨。
她這些都慢條斯理的。就像是沒有一點脾氣一樣。
彆人還以為招娣不會做。
“不是吧，就是一點牛肉都要這麼處理，不是浪費時間嗎？”
“反正口感主要是靠這個鹵水的，這可是新生飯館的鹵水，我之前吃過，好吃的。”
薑知雲也不說什麼，她們家的鹵水一直都是對外賣的，人家花錢買了，也都是客人不是。
“沒事，我們對我們的客人也都是很寬容的。”
“畢竟是買了我們的東西，這也算是一種認可，畢竟這酒樓的東家，自己做不出來，是吧？”
這個時候，招娣已經在鍋中放上油，之後又加了糖，炒到琥珀色之後就快速的把牛肉放進去頓煮。
平常的這酒樓裡的配料都放了一些。
大火頓煮之後，再用小火煮，加蓋，之後用筷子能夠輕鬆戳爛了之後，就差不多了。
把牛肉做好之後，她再放上一個蘋果，還有橙皮一起頓煮，煮好之後就可以撈出來了。
本來就覺得那邊的主廚做得好吃。
但是現在招娣這邊撈出來，一個個都震驚了。
“這……味道這麼香呢？”
“啥玩意啊，不就是一直都在那裡煮牛肉嗎？這也行。”
“我有點想要嘗嘗什麼味道了。”
招娣笑著說道：“我切好之後，大家都可以嘗嘗。”
因為用的是這東家的牛肉，所以招娣也就不客氣了。
“不妨大家都參與評分如何，到時候看看選誰的多一點，反正都是你們這裡的客人。”
“自然是可以的。”東家雖然聞著招娣的味道香。
但也覺得沒什麼。
畢竟他相信自己的主廚，天時地利人和。