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“未曾,”薑知雲無奈,“母親已經問過許多次了。”
“我同您保證,絕對不會嫌棄咱們家中,我都是把你還有陽哥兒,以及謝書珩當做是自己的家人看待的。”
“日後,莫要問了。”她本就是直話直說的性子,這樣一說,張氏也安心了。
撓了撓頭有些尷尬:“就是總覺得,你一個人拉扯我們,太不容易了。”
“所以娘想好了,等著新鋪子開好,到時候努力燉湯,我拉扯著翠珍和秀禾,也能讓你少操點心。”
“嗯。”薑知雲點頭,“母親總給我燉湯,也要注意自己的身子。”
這個時候薑知雲從身後的包袱中拿出來一個紅色的胭脂。
“母親,可喜歡?”
“雲娘……你給我買東西了?”張氏捏著胭脂有些激動,而後又說道,“我年紀都大了,用這些做什麼?”
“彆浪費錢,攢著到時候用在刀刃上。”
說著就要拒絕。
但是薑知雲道:“愛美之心人皆有之,再加上,這是兒媳婦孝敬你的,不貴,我和書珩一起挑的。”
“就是簡單的心意。”
主要是薑知雲留意過,她和張氏去買菜的時候,每日張氏都會依依不舍地看著這些胭脂水粉。
雖說她從未提過,但是薑知雲一直都是記在心中的。
張氏也就收下了,道:“自從流放之後,早就沒有自我了。現如今,倒是雲娘你,幫我找到了自己。”
她一直都喜歡畫胭脂。
但是這麼長時間,好似早就忘記了這等裝扮自己的東西。
書珩是兒郎,未曾有女娘心細。
因此有了兒媳婦,張氏也算是心中圓滿了。是實打實地心中歡喜。
說罷,也就開始忙活起來。
接下來薑知雲像往常一樣熬製鹵味,這一次沒有去菜場買了。
豬頭肉和豬下水,都是從軍營那邊帶過來的。
那日辦宴席,大家一起吃,他們不願意吃豬下水,所以當時薑知雲說帶回來,大家都同意了。
現如今好多豬腦殼和豬下水,能夠醃製好多東西呢!
秀禾抱著孩子去看大夫,午間才過來。
早上就翠珍跟著薑知雲學。
一開始她受不了這豬下水的味道,特彆是那豬大腸,裝著的東西瞧著惡心。
甚至還有些乾嘔。
有些詫異地說道:“薑娘子,這個當真能吃?”
她現在是一點都不眼紅薑知雲賺錢了。
人家確實是有本事的。
薑知雲點頭:“嗯,能吃。”
“你先嘗嘗,做出來是什麼味道。”
薑知雲把那些做好的鹵肉,這會兒都是切好,然後遞給翠珍。
翠珍嫂子早就知道味道香,名氣大,但是還沒有嘗過。
這也是第一次,倒是要嘗嘗,究竟有多好吃。
她想著大腸臭烘烘的,肯定不好吃,但是薑知雲這樣做出來,她就覺得很對自己的胃口。
吃了一口之後,哪裡有那種腥臭味?反而是源源不絕的香味,在口中有些脆,不綿軟,主要是入口全是美味。
吃了一口還想再來一口。
難怪薑知雲就能夠賺錢,主要是這麼難吃的東西,能做的這麼好吃,她不賺錢誰賺錢?
翠珍滿臉都是佩服。
“薑娘子,我懂了。”
“放心吧,這些都交給我,翻來覆去洗多少次都成。有這樣的美味,洗多少次都是應當的。”
薑知雲看著翠珍娘子雄赳赳,氣昂昂地,也就笑著說道:“沒事。”
“沒有那麼誇張,清水之外還要加醋這些東西,咱們有辦法遮蓋住惱人的味道。”
“薑娘子,我是隔壁的吳老板。就是開米行的。”
“本來就是準備這段時間就搬走,去其他地方賣。”
“八十兩這個鋪子,賣給你!”薑知雲點頭,八十兩就八十兩了。
不算貴。
這一片的地段也不是特彆好,而且這個吳老板開米行,很多米都發黴了,現如今大家買米,都要屯著吃許久,用來煮粥,屯著吃。
若是家家吃白米飯,還做不到。
那老板也是聽說這薑知雲開飯館好做生意,還有不少人都過來吃,就想著在旁邊開個米行。
未曾想她們家價格那麼低,量還多,湯水都是免費喝的。
本來還以為這個鎮上的百姓有錢了,能下館子,自然能買得起米。
來到這裡開了之後才知道,壓根不是這麼一回事。
吳老板有些憔悴:“薑娘子,我這些米都犯了潮,帶走估計全部都吃不了了。”
“留下也是一樣,現在離開,及時止損為好。”
薑知雲點頭,而又眼珠子一轉:“吳老板,你這些米要不全部都賣給我吧!”
“我都收了。”
他說這話的時候有些不可思議,而後認真確認道:“薑娘子……你當真想好了?”
“這些米,我確實是能便宜些賣給你,但是也隻夠撐著這幾日,之後吃不完就全部都浪費了,我這裡有不少存貨。”
“之前你就幫了我不少,現如今怎樣都不能讓你破費了。”
“我自己家也要用,也另有他用,吳老板莫要擔心。”
薑知雲含笑。
最近吳老板的大米,大多都是一半的價格就可以買下來了。
買下來薑知雲就泡軟,隨後磨成粉,乾一些的就備用,濕一些的就現用來做成米糕,還有米豆腐。
這些都可以當做是新店的菜色,剛巧昨天晚上,詢問秀禾表姐廚藝的時候,她擅長做的就是米豆腐,米糕。
這兩樣交給她,還有豬腳濃湯可以喝,不失為做一個清淡的鋪子,口味和現在的飯館辣口的完全不一樣。
兩種口味,任由選擇。
想到這裡,薑知雲眼裡都是歡喜。
這邊麻辣爽口為主,另一邊就是食物本身的味道為主,雖說西南這一帶,大多數人都喜歡吃麻辣的,但也不是每個人都口味如此。
再加上麻辣的吃多了,總會想要吃那些清淡的調一調口味。
除此之外,記得上輩子的經驗,沒過三個月,這米的價格翻了四倍!
所以自己晾乾,再等一段時間售賣,到時候也能賺好幾倍的價錢。
她沒什麼好猶豫的。
都有上輩子的經驗,知道會漲價,就不猶豫。
薑知雲想好了,就買下。
最後洽談價格,吳老板覺得薑知雲就是關照他,因為這小姑娘實在是太善良了。

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