第一百九十九章 蛋黃螃蟹……香暈了

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薑知雲清了清嗓子：“幫不上忙，就出去。”
“我幫你生火。”他睜眼說瞎話，薑知雲的火都升起來，明日要用的牛腩都備好了。他這會兒在這攔路就算了，還睜眼瞎說是要生火。
薑知雲也未曾管他，隻是感覺一個人的眼睛灼熱地盯著她，其他的倒是也還好，不耽擱自己就成。至於他眼神，好似是要把人剖開一般。
薑知雲被看得有些不自在。
周圍隻剩下這夫妻倆人。
謝書珩就對著她耳朵誠懇地說道：“雲娘，不要怕我。”
薑知雲：“……”先前她的害怕，其實謝書珩都看在眼中，這個人隻是慣會沉默，習慣了不解釋。就想著，靠著自己的努力，讓她看見自己的好。
結果，也確實是看見了。
他隱隱約約覺得，雲娘對自己的態度，與今天薑知晚說的有關。不僅雲娘對他害怕，那個薑知晚看著他，更是避如蛇蠍。
重生麼？
謝書珩覺得還挺有意思的。
隻不過薑知雲不說，他就不問。
身為丈夫，娘子想說的時候，他傾聽就是了。若不想說，知道了沒有任何意義。
若是過於應激想了解清楚，到時候傷害的是雲娘。謝書珩先前也不知道要如何與妻子相處，但是這段時間，在軍營也細細想了許多，設身處地地站在妻子的角度，才是最好的。
因為他的雲娘，本來就是很好很好的小娘子。
“雲娘。若我真的在你記憶裡有不好的地方，希望你能夠再給我機會，再等等我。”
“隻要是你，我就能更好。”
薑知雲聽著他小心翼翼的話語，反而是愧疚。
謝書珩這輩子什麼都沒有發生，但是她卻因為上輩子的事情處處提防。
這件事，本就是她防範過度。
“未曾，你很好。”薑知雲說了這話。
眼看著謝書珩就眼含笑意道：“那我身為你的夫君，本來就該事事比旁人厲害些。”
“那我作為你的娘子，本來就很厲害了。”薑知雲道，“十裡八鄉，我要做那最厲害的薑老板。”
“好，我給你打下手。”
“今日晚些我就要走了，我在這裡站著多看看你。”他言語溫和，“若是可以，真想把你一起帶走。”
“距離也不遠，到時候想家了就回來看看。”薑知雲道。心中也有些空落落，才剛見麵不久，又要走了。
謝書珩的雙手環在他腰間，衣袖間不住的摩擦發出聲響。
旁邊還有水燒開咕咚咕咚的聲音。
謝書珩鼻尖縈繞著她身上的清香，這一會兒，倒是舍不得放開了。薑知雲在女子之間，算得上是高挑的，但是這會兒被謝書珩環住，卻顯得又瘦又嬌，麵上微紅，把人推開。
謝書珩屹立不倒，放手站在身側。
剛巧這個時候張氏進來：“雲娘，這鹹鴨蛋醃好了，我剛嘗了一個，是真的好吃！咱們家自己的鴨子下的蛋！”
家中的鴨子都很聽話，早上他們出來擺攤，就把一群鴨子帶去水稻田那片走，周圍攔上架子，而後四四方方的就是小鴨子的棲息地。等著晚上薑知雲再把他們一起帶回來。
小鴨子長成大鴨子了，但是回家依舊井然有序，排成一排，甚至鴨蛋都要回家才下。村裡誰看見了，不說一句薑知雲家的鴨子都聰明！
他們想要偷鴨蛋都沒機會。
這會兒鴨蛋被醃製成鹹鴨蛋入味了，就拿出來，張氏還覺得奇怪，鹹鴨蛋和螃蟹一起怎麼吃？
今天不是要做螃蟹嗎？
“螃蟹有些多，清蒸一部分，剩下的還有幾隻，用來炒蛋黃吃。”
張氏不自覺的咽了咽口水，湊過去看，這能好吃嗎？
薑知雲先把四個煮熟的鹹鴨蛋取出蛋黃，而後用家中竹桶做成的刷子，刷乾淨青蟹，撥開蓋子，去掉腮和白色的內臟。還有一小團彩色的東西，在旮旯的地方也要去掉。
而後放在砧板上，切成六塊的同時，蟹腳用刀反方向敲碎一下。之後在打一個全新的鴨蛋，蟹腳以及螃蟹全部都放進去鴨蛋液中打滾，之後粘一下家中的麵粉。
在鍋中下多點油燒至八成熱，所有的螃蟹下進去，渣倒兩麵金黃隨後撈出控油。再放上配料，地裡挖出來的野薑，再放上一些薑知雲用研缽舂出來的辣椒麵，與螃蟹一起翻炒一下。
最後倒入小半碗水，放鹽不多，畢竟鹹鴨蛋和螃蟹都有鹽味，不能多放。等著收汁兒之後，再加入蛋黃與收汁兒的螃蟹一起。
蛋黃搗碎，不停地翻炒呈糊狀，翻炒均勻。
煎炸一大鍋，他們這些人都夠吃的。張氏和謝書珩都在旁邊看著。
外麵的陽哥兒火急火燎地跑進來，湊著薑知雲就道：“叔母叔母做什麼好吃的？”
小家夥咽了咽口水，看著薑知雲眼裡都是渴望。
但是薑知雲的左右側都站好了人，特彆是謝書珩，巴不得和薑知雲站得嚴絲合縫，彆人進不來。
先前陽哥兒也一直都很害怕不苟言笑的叔父。但是他很喜歡言笑晏晏的叔母呀，叔母喜歡的人，他也喜歡。
所以連帶著也不怕謝書珩了。
主動扒拉著謝書珩，謝書珩沒有讓步的意思，屹立不動。
陽哥兒泄了氣兒，鼓著腮幫子一個人生悶氣。
“叔母叔母”地喊個不停。
薑知雲實在看不下去了，轉頭看著謝書珩：“你讓孩子進來看看。”
“一直攔著做什麼？”
謝書珩這才挪了一點：“沒聽見。”
這眼不紅心不跳說話的功夫。陽哥兒控訴道：“分明就是叔父不想跟我說話，姑母說一句話你就應啦！叔父是怕我打擾你們二人世界。”
聽見這話，張氏才站遠了一點。這……忙著看螃蟹，都忘記給這倆人製造機會了。
謝書珩沒有否認，隻是道：“謝陽讀書，越來越懂事了。”
薑知雲翻了一個白眼，謝書珩現在，很明顯的在高興。
陽哥兒急著吃東西，這會兒薑知雲掰開蟹殼，金黃色的蟹黃，外麵還裹著一層蛋黃，酥酥脆脆還帶著香味，香而不膩。
這個時候擠出蟹肉，白嫩又鮮味十足。
有點燙，陽哥兒放在口中唆了一口……滿眼都是激動！
“好吃，叔母好好吃……”