第265章 後廚飄香引客來，師徒忙活備盛宴

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轉眼到了上午十點多，食堂裡的香味早飄遍了半個廠區。

紅燒肉的濃油赤香裹著大腸的醇厚，混著血腸特有的鮮嫩，在蒸汽裡纏成一團，勾得路過的人腳步都發沉。

何雨柱剛把一盆紅燒肘子端上備餐台，眼角餘光就瞥見灶台角落縮著個壯實的身影——

是新來的學徒孫笑川，人胖，何雨柱便隨口給起了個外號叫“胖子”。

這小子手腳不算麻利，沒少挨何雨柱數落，這會兒卻捧著個空碗，正咂著嘴回味。

嘴角的油光蹭在袖口上，還小聲嘟囔著：“真香……”

“胖子！碗都見底了還愣著？”

何雨柱揚聲喊了句，語氣裡帶著點不耐煩，“讓你燒火你蹲這兒偷懶，吃起肉來倒比誰都快！”

孫笑川嚇了一跳，慌忙站起來，手在圍裙上蹭了蹭：“何主任，我、我剛幫馬華哥遞了盆子……就嘗了兩口……”

旁邊馬華忍不住插了句：“師父，胖子剛才確實幫著搬了肉盆，那幾塊肉是我讓他嘗的，說看鹹淡合不合口。”

何雨柱“哼”了一聲沒再追究。

這胖子雖說乾活不頂事，但吃東西實在，剛才讓大夥“嘗嘗鹹淡”，他倒不客氣，筷子沒停，一大盆紅燒肉裡至少有小半是他乾掉的。

何雨柱嘴上嫌他，卻也沒真攔著——畢竟食堂裡人人有份，真把他落下，就顯得欺負人太明顯了。

更何況他聽馬華說，這家夥吹噓自己有個在百貨大樓上班的漂亮姐姐，雖然看胖子這副尊容，可能性不大，不過萬一呢。

正說著，就見吳躍民端著個空碗，蹲在灶台另一邊舔碗底，嘴角沾著紅亮的肉汁。

這小子是老吳的小兒子，何雨柱新收的徒弟，小名小六子，人老實手腳勤快。

“小六子！你那碗底都快讓你舔出包漿了！”

何雨柱笑罵著扔過去塊抹布，“早上讓你跟著馬華學切菜，轉頭就鑽這兒偷吃，學本事沒見你這麼上心！”

吳躍民嘿嘿一笑，撓撓頭把碗往身後藏：“師父，您這紅燒肉太香了，我就嘗了一小口……真就一小口！比我媽做的強十倍，難怪我爸總說您手藝是全廠第一。”

劉嵐端著盤剛切好的血腸過來，瞅著這倆學徒直樂：“一個偷偷啃肉，一個蹲角落回味，你們倆倒成了後廚的活寶了。

胖子剛才拿筷子紮血腸，被我逮著時，嘴裡還塞著半塊呢！”

楊師傅蹲在灶邊添柴，火光映著笑紋：“年輕人嘴壯，吃得多不礙事。

就是胖子啊，你得學著機靈點，光會吃可不行，回頭乾活得像躍民一樣勤快點，彆總讓人說你隻會動嘴。”

老趙剛把煮好的大腸撈出來，用筷子夾了塊遞給孫笑川：“來，再嘗嘗這個，配著肉吃更解饞。不過記著，吃完得幫你劉嵐姐擦桌子，不然下次可沒這口福了。”

孫笑川接過大腸，臉漲得通紅，訥訥地說了句“謝謝趙師傅”，埋頭就啃，肉香混著熱乎氣兒往鼻子裡鑽，又忍不住低低說了句：“比家裡過年吃得還香……”

這時老吳揣著手從辦公室過來，剛進門就被香味勾得深吸一口氣：“好家夥，我在裡頭算賬，鼻子都快被勾到後廚了。”

他一眼瞥見兒子油乎乎的嘴，又瞅見壯實的孫笑川，故意板起臉，“小六子，又混吃混喝？還有你，胖子，剛來就敢敞開了吃，不怕撐著？”

吳躍民脖子一縮，孫笑川也趕緊放下碗。

何雨柱笑著打圓場：“吳主任，倆小子都幫著嘗味呢。胖子雖說乾活慢點，舌頭倒靈，說鹹淡正合適；小六子更彆說了，比馬華那小子強多了。”

老吳被逗笑了，擺擺手：“你就慣著他們吧。我剛聽著外麵有汽車響，估計關係戶快到了，都拾掇拾掇，彆讓人看著咱們後廚跟餓狼窩似的。”

何雨柱拿起勺子敲了敲盆沿：“聽見沒？都精神點！吳躍民，把備餐台擺整齊了；胖子，去把灶台擦乾淨，油乎乎的像什麼樣子！”

“哎！”

倆學徒齊聲應著，一個手忙腳亂地擦嘴擺台，一個拿起抹布往灶台衝。

眾人看著這倆活寶的背影笑成一團，廚房裡的肉香混著笑聲，比剛出鍋的紅燒肉還要熱乎。

老吳剛邁進後廚，就被滿屋子的肉香裹了個嚴實，他深吸一口氣，徑直走到何雨柱身邊，壓著聲音道：“傻柱，跟你說個事兒——

今兒中午有場重要招待，李副廠長特意交代的，來的都是大人物。”

何雨柱正顛著炒勺翻紅燒肉，聞言抬了抬眼皮：“哦？什麼來頭？”

“咱們廠是廳級單位，來的自然都是同級彆的——

市重工局的王副局長肯定得到，咱們廠的技改項目還攥在他手裡；

還有冶金部門的劉調研員，聽說下一步要分管企業配套，李副廠長特意托了關係請他來；

對了，物資總局的張處長也可能露麵，廠裡這批進口軋輥，能不能提前調撥就看他一句話。”

老吳頓了頓，加重語氣，“這些可不是平時那些科室乾部能比的，你得拿出十二分的本事，菜味兒得正，品相得講究，彆讓人挑出半點錯處。”

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