第109章 傻柱掛帥殺豬記：一鍋紅燒肉香驚全廠

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上班鈴剛響，何雨柱叼著半根油條晃進食堂，就見食堂主任老吳正用抹布反複擦著搪瓷缸子，缸底刮得“刺啦”響。

“喲，這不是咱們的‘傻柱總指揮’？”

老吳故意把“總指揮”三個字咬得賊重，“今兒大喇叭一喊，整個廠子都知道你要掛帥殺豬了！”

旁邊擇菜的劉嵐“噗嗤”笑出聲，手裡的白菜葉子跟著抖得像篩糠：“柱子哥，聽說殺豬總指揮要配紅綢帶？要不要我給你縫一個？”

楊師傅扛著麵袋慢悠悠路過，聞言將麵袋往肩上顛了顛，咧嘴露出兩排黃牙：“柱子，你這總指揮可悠著點！

彆還沒亮真本事，先把豬嚇得滿廠子撒腿跑，到時候全廠人都得跟著喝西北風……”

何雨柱把鋁飯盒重重磕在案板上，震得蔥花四處亂蹦：“瞧你們這點出息！上次老王殺豬，豬沒放倒自己先躺平，要不是我……”

話沒說完，老吳把搪瓷缸往他懷裡一塞：“少吹牛，趕緊去後院準備！”

何雨柱抄起磨刀石，故意將刀刃磨得“霍霍”作響：“老吳頭，等我把紅燒肉燉得十裡飄香，看你們還敢不敢埋汰總指揮！”

身後傳來一片哄笑，劉嵐尖著嗓子喊：“記得給總指揮留塊最大的肥肉！”

何雨柱把手在褲腿上一抹，昂首挺胸往倉庫走，嘴裡還嘟囔：“笑啥笑？上次老張殺豬把自己絆了個狗啃泥，要不是我救場，那豬早竄到女澡堂子了！”

後院裡，一頭二百多斤的大白豬被五花大綁，正扯著嗓子嚎得震天響。圍觀群眾擠得水泄不通，踮著腳伸長脖子看熱鬨。

“都閃開！總指揮要發威了！”何雨柱抄起磨得鋥亮的殺豬刀，挽起袖子露出結實的腱子肉。

那豬像是預感到厄運，四條腿蹬得比縫紉機還快，三個壯小夥使出渾身力氣都按不住。

何雨柱一個箭步衝上去，冷不防豬尾巴狠狠一甩，糊了他滿臉豬毛。

“哎喲這豬成精了！”人群爆發出哄笑。何雨柱抹了把臉，眼神變得凶狠：“小樣兒，今天非把你做成紅燒肉不可！”

經過好一番激烈的“人豬大戰”，何雨柱終於將豬製服。

他往案板上啐了口唾沫，抄起剔骨刀，“刷刷”兩下，白花花的肥膘、鮮紅的裡脊便碼得整整齊齊。

當紅燒肉一下鍋，咕嘟咕嘟的冒泡聲混著濃鬱的香味飄出來，整個廠子瞬間熱鬨起來。

劉嵐踮著腳扒在廚房門框上，眼睛直勾勾盯著鐵鍋：“柱子，這肉香得我魂兒都被勾走了，比過年放鞭炮還讓人盼著！”

楊師傅舉著炒勺晃悠過來，嘖嘖稱讚：“瞧瞧這油亮勁兒，跟剛出爐的金元寶似的，看著就饞人！”

說話間，走廊傳來急促的腳步聲。先是幾個端著飯盒的員工尋著香味探頭張望，緊接著人越聚越多，把廚房門口擠得水泄不通。

有人使勁吸著鼻子：“好家夥，這香味從樓道口就勾得人邁不開腿！”

還有人伸長脖子往鍋裡瞅：“難怪今天乾活都聞著香，原來是傻柱在露一手！”

人群裡突然冒出個穿白襯衫的身影——是廠辦的小李，他扒開前排人，擦著額頭的汗直樂：“幸虧趁主任開會偷摸溜下來！再晚兩步，這鍋肉連湯都得被搶光！”

行政科的王姐也跟著擠進來，手裡攥著不鏽鋼飯盒直晃：“可不是嘛！剛才在三樓就聞著味兒，腳底抹油似的往這兒跑！”

打飯窗口剛架好，隊伍就跟貪吃蛇似的盤到了車間拐角。

何雨柱係著油漬麻花的圍裙，舀肉的大鐵勺在木桶裡攪得“嘩啦”響，紅燒肉的香氣裹著熱氣直往人鼻子裡鑽。

“何師傅，來一份紅燒肉！”前頭女工把飯票攥得發潮，指尖都被汗浸得發皺。

何雨柱手腕一抖，顫巍巍的一兩肉掉進飯盒，油湯順著蔫巴巴的白菜幫子往下淌。

女工盯著碗裡可憐巴巴的肉塊，咽了咽口水，小聲嘟囔：“這點肉，回家得兌上半缸大白菜，夠全家吃三頓。”

隊伍裡的老張搓著衣角猶豫半天，喉結上下滾動著盯了眼鍋裡冒油的肉塊，最後咬咬牙把飯票揣回兜裡：“算了，省著票給孩子換幾塊糖。”

身旁的老李見狀也跟著歎了口氣，把攥得發皺的飯盒往懷裡收了收：“可不是嘛，眼瞅著要開學了，我家小子還穿著補丁摞補丁的衣裳。

我拿這肉票找對門王嬸換兩張布票去，上次她說願意多給半尺湊個整，好歹能給孩子裁件新褂子！”

也有實在熬不住饞蟲的，捧著飯盒瞅著肉直咽口水，嘴裡念叨著：“就嘗一小口，就一小口……”說著又趕緊把蓋子扣緊，生怕香氣跑了。

眼瞅著何雨柱打菜時手腕抖得厲害，有職工忍不住喊：“何師傅，您這手抖得，肉都快抖到地上了！”

何雨柱把鐵勺往木桶裡一杵，扯著嗓子喊：“人多肉少，就這點玩意兒！想多吃，自個兒去逮頭豬回來！”

這時，司機趙師傅叼著煙晃悠過來。何雨柱二話不說，直接挖了兩大勺顫巍巍的紅燒肉，油汪汪的肉塊堆得冒尖。

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