22 022 煮煎油炸

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城外難民眾多，越往後，官差隻怕會盤問得越嚴格，梨花給趙大壯銀錢時，教他，“大堂伯，你們每人背個背簍，回程遇到官差盤問，就說進城賣草藥的。”
這樣官差就不會阻止他們進城了。
趙大壯把銀錢放進衣兜，挑了把順手的鋤頭，擔憂道，“問你堂姑她們呢？”
“就說醫館人手不足，請她們幫忙碾藥材煎藥的。”
趙大壯心裡有了數，麻溜的提起背簍，吆喝族裡人動作快點。
他們前腳走，幾個婦人抱盆提桶的也出門磨菽去了，菽有多種吃法，菽乳，菽漿，菽渣，其中菽乳以菽磨成漿熬煮過濾倒入釜裡以石膏水點煮而成，煮熟後以木板固形曬乾能放大半年。
菽渣油煎，硬而飽腹，是最易攜帶的乾糧，可惜鋪子沒有石磨，得去正街井口那邊的石磨上磨。
帶路的是元氏，梨花叮囑她，“若是有人問起，你就說家中老人過世辦席麵用的。”
做菽乳的工序多，平時都是宴客才舍得煮上一鍋。
元氏沒了錢，無精打采的，梨花又去叮囑小吳氏，後者心思通透，“你彆擔心我們，我們知道怎麼說。”
城裡也不太平，被彆人知道鋪子糧多，肯定會翻牆來搶。
她囑咐梨花，“待會你把院門從裡鎖上，小心孩子們溜出去了。”
“好。”
夕陽的光跑得快，從院牆到屋簷不過片刻工夫，院裡暗下後，梨花就把屋裡的孩子們趕出來。
在族裡，八九歲的女孩就開始做家務，十三四歲的男孩開始下地乾活。
晌午安排活時，梨花並沒喊他們，灶房的水和釜不足，燒水之事得往後挪，所以他們都閒著的。
一到院裡，地麵的熱氣升騰起來，一群人嘰嘰喳喳嚷著喊熱。
梨花踩在元氏的木箱上，重重跺腳，“安靜，村長爺有事讓你們做！”
趙文茵牽著趙漾站在屋簷下，滿臉憤慨，“村長爺才沒說，是你說的。”
村長爺被大堂伯抱到床上去了，嘴巴動不了，不可能說話，她嘶吼，“甭想讓我們替你乾活。”
釜邊溫度高，燒水會燙傷，她才不上梨花的當呢，等阿耶回來，她還要告梨花的狀。
她不肯乾活，與她玩得好的幾個小姑娘也看梨花不爽，但礙於老村長的威嚴，不敢明目張膽的反駁。
木箱暴曬了一天，燙得梨花腳底板發癢，她甩了甩腳，與個頭最高的男孩道，“過兩日我們就不在這兒了，屋裡的家具留著無用，不如拆下來當柴火燒…”
彆看孩子們在自家鬨騰得凶，在彆人家是不敢亂來的。
趙多田道，“大堂伯沒回來呢。”
拆了家具，趙廣昌回來罵人怎麼辦？他今年十四了，沒有旱災的話，家裡都準備給他張羅親事了，乍然聽到梨花的要求，他遲疑不定。
梨花指著堂屋裡與人聊天的老太太，“我阿奶同意了。”
眾人回頭，堂屋坐著老太太慈眉善目的喊道，“三娘讓你們做什麼就做。”
趙多田指著臥房，“那我們拆了？”
“拆！”
男孩的破壞力最是大，梨花一句“拆”，他們歡呼雀躍的擁進臥房，嚇得床上的老村長以為地龍翻身了，差點坐起來。
心落下後，他看向院裡，炙熱而無風的傍晚，梨花站在高處，模樣說不出的認真。
整個下午他都在琢磨梨花的安排，接外嫁女回來是不想族裡產生隔閡，收錢買牛是為更方便趕路，炒米囤餅拆家則是不打算回了。
她知道這兒待不下去了？
何時知道的？
是聽說書先生說的？還是從王家進京的事兒猜到的？可恨他說不出話，沒法問她。
“老頭子，喝藥了。”老吳氏端著碗，見屋裡烏煙瘴氣的，邊小心翼翼護著不讓藥撒了邊盯著碎裂的衣櫃門，“多田，乾啥呢？”
“三娘讓我們拆家具當柴火燒。”
“這三娘。”好好的家具拆得跟斷木似的，老吳氏歎息，“和她阿耶一樣。”
都是會敗家的。
左右不是她家的東西輪不到她心疼，她貼著牆走到床前，見老村長眼珠睜大，似是不滿，她一頭霧水，“老頭子，你咋了？”
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咋了？這敗家娘們，他啥都沒說她就把家底給出去了，日後可怎麼辦？
老吳氏不懂他的憤怒，給了那麼多錢出去，不心疼是假的，可想到是老頭子的意思，再疼也隻能忍著，不過想到三嫂窮得叮當響，她心裡樂得不行。
這不，喂老頭子喝了藥就匆匆忙去了隔壁。
堂堂地主，窮得一文都沒有，能不讓人笑掉大牙嗎？
梨花見她進了堂屋，識趣的不往裡湊，而是把劉二買回來的藥材倒地上，年齡稍小的姑娘掐葉兒，能碾碎的全部碾碎，年齡稍大的姑娘縫布袋，用來裝碾碎的藥材。
針線活是姑娘們最喜歡的，哪怕是破布，引線時也寶貝得很。
熱氣退去，夜晚的涼升了起來，梨花生了兩堆火，這一忙，就忙到後半夜。
趙廣昌拖著沉重的步伐敲門。
梨花好奇城裡的情況，一直在門邊候著，聽出他的聲兒，噶的一聲拉開了門。
城裡已宵禁，街上連個人影都沒有，趙廣昌塌著肩，神色頹廢。
梨花側身讓他進門，“大伯，外麵如何了？”
地上鋪著竹席，五六個奶娃睡在上麵，趙廣昌小心越過，擺擺手，不欲多說。
李家去戎州城果真不是臨時起意，而是收到了風聲，戎州糧庫空虛，各地災情上報後，戎州刺史勒令各地衙門勸說富戶捐糧。
美其名是捐，實則白給。
李家受不了，決定跑了再說。
心事重重的穿過大堂，被院裡的景象驚得張大了嘴。
九頭牛並排擋在身前，蚊蠅嗡嗡嗡的直飛，它們身後，是擁擠得沒有落腳地的院子。
陶鬲，泥甗下燒著火，竹子，木棍堆得滿地都是，幾個婦人正抬著簸箕出來，簸箕上鋪滿了白白的菽乳。
“二堂叔…”他錯愕的看向棺材上坐著削竹篾的老人，一時不知該問什麼。
梨花解釋，“村長爺讓繼續逃，大家夥準備途中要用的物件呢。”
他臉上一片晦暗，李家的仆人說富戶之後就是糧商，不走的話就得交糧，回來的路上，他一直糾結要怎麼做才能避免這場禍事，回村肯定不行，北上的話，日子也不會好過。
“真要走？”
“嗯。”梨花眼神堅定，“鐵牛叔他們去城郊砍柴，說難民越來越多，民怨越來越大，再不走，等難民進城，肯定會燒殺搶掠，咱們能不能活都不好說。”
趙廣昌仍是猶豫。
梨花垂眼，“大伯不想走的話就留下吧。”
“……”
難民會進城，他留下不是等死嗎？他大步跟上她，“誰不想走了？你四爺爺是族長，他說怎麼做咱就怎麼做。”
他忽然想到，四叔年事已高，族長之位恐怕坐不了多久，整個趙家，除了他，誰還有資格做族長？
於是，他不糾結了，溫聲問，“你四爺爺嗓子好了沒？”
“沒。”
老村長還下不來床，但氣色比白天好得多，雙手能活動後，他拿紙筆寫了兩頁紙，對梨花的安排進行了補充。
買回來的牛算公中的，但給了錢的人家先有坐牛車的資格，若牛在途中累死或病死，給了錢的人家分大頭…
再就是糧食，老太太拿出的糧算公中的，由族裡人煮好後分配到各家各戶，吃不飽的可以自己開小灶。
不得不說，老村長考慮得更周全，她家私糧是最多的，若跟著族裡吃不飽，老太太鐵定得鬨，時間長了，再深厚的情誼也給鬨沒了。
梨花跟著他進屋，見老村長靠在枕頭上，甜甜的喊，“村長爺，大伯回來了。”
老村長扭頭，趙廣昌關切的闊步上前，“四叔，咱何時走？”
李家有眾多鏢師護送，真要走的話，最好和他們一起。
老村長張了張嘴，餘光斜向梨花，後者脆聲道，“三天後吧。”
李家兩日後出發，她們若緊隨其後，保不齊會被當成逃難的富戶被難民攻擊，與其那樣，不如延後一天，扮成逃荒的難民。