第633章 楊一笑的考察

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當楊一笑踏入柳風家的小院時，腦海中不知為何浮現兩個字眼，窮酸！

但這兩個字並非後世所認知的那種窮酸，而是這一刻楊一笑實打實的一種感觸，柳風家的這座小院，既窮，且酸。

窮，是觀感，他置身小院之中，第一觀感便是這裡很窮。

酸，是味覺，剛剛推開院門之時才一踏入，他瞬間就聞到一股撲麵而來的酸味，很濃重，很刺鼻。

楊一笑僅僅稍微打量一下，已經看到酸味的來源在哪裡，隻見院子裡擺著幾口粗陶燒紙的大甕，此時恰好有個婦人正彎腰在甕裡往外撈東西……

那東西黑乎乎的，似乎是某種醃菜，而這小院之中彌漫的酸味，便是那些黑乎乎的東西發出。

“江南這邊也吃醃菜嗎？”

楊一笑微微皺眉，低聲問了柳風一句。

他對於貧寒底層的生活並不陌生，甚至在剛穿越那會的日子非常窘迫，所以他問詢的語氣絲毫沒有鄙夷，僅僅是出於一種心理上的好奇而已。

然而柳風的臉色卻有些漲紅，支支吾吾小聲小氣的回答道：“讓…讓您見笑了，家裡困頓的很，一整月也吃不上幾天鹽。所以，所以，醃製了一些醋布……”

醋布？

楊一笑先是一怔，隨即恍悟這東西是什麼！

原來那婦人從大甕裡撈出來的不是醃菜，而是醋布。

古代百姓買不起烹飪的佐料，尤其是買不起價格昂貴的鹽，但是鹽乃必需品，長時不吃會生病，可若是想滿足每天吃鹽又不可能，因為財力根本不具備條件，怎麼辦，隻能想辦法替代。

這個替代的辦法就是醃製醋布。

用九成的醋，外加一成的鹽，混合攪拌成為湯水，然後把布片放在裡麵醃。

等到做飯的時候，撈出一條醋布放在鍋裡煮，既是當做調味的佐料，也是為了醋布中的那很少很少一點鹽。

醋的味道很大，可以刺激人的味蕾，所以哪怕醃製的醋布含鹽量很低，但是混合醋味卻能哄騙人的味覺，即便是白水煮菜吃，也不至於難以下咽的程度。

貧寒百姓為了活著，創造出了這些辦法，隻不過讓楊一笑沒想到的是，他竟然能在士族大閥的宅院裡見到這東西……

而且，看那情況這東西還不少，小院裡擺著好幾口大甕，顯然是常年在醃製醋布。

楊一笑不由轉頭，目光看向身邊垂手恭立的柳風，他聲音頗為溫和，但卻隱約有一絲不解，問道：“你即便僅是個小吏，每月總該有俸祿領取吧？黎民百姓或許吃不起鹽，但你這種小吏難道也吃不起嗎？”

柳風頓時麵帶苦澀，小聲道：“回您的話，真吃不起。”

楊一笑微微沉吟，再次問道：“一個月的俸祿哪怕再低，買半斤八兩鹽巴應該不難，莫非你家裡還有彆的開支，所以才……”

他正要繼續問，然而那邊的婦人似乎撈完了醋布，轉身恰好看到他們一群人站在院子裡，頓時那婦人略顯驚詫的輕‘啊’了一聲。

“啊呀，相公，您怎麼回來了？”

“今日這是提前下差嗎？”

“啊呀，不對，難道是有公乾，這些是相公的同僚麼？”

“奴家柳趙氏，給各位見禮！”

這婦人的突然開腔，打斷了楊一笑想要繼續的詢問，他微微頷首致意，口中卻低聲對柳雲說了一句：“你這內眷頗有禮節，驟見陌生之人登門竟然毫無慌亂，如此落落大方，不似農家出身……”

哪知柳風臉色更加苦澀：“回您的話，家妻確實不是農家出身，她娘家也是士族，隻不過與我一般同樣是底層分支，士族講究顏麵，又講究門當戶對，所以當我們到了年齡時，便由兩邊族裡的長者做主強行給配在了一起。”

楊一笑微微一怔，遲疑道：“強行？”

柳風語氣惆悵，隱隱有股子怨氣：“是啊，強行，似我們這種底層，婚姻沒資格做主，攤上某個時間段族裡和哪一家有聯姻需求的時候，我們就會成為族中那些掌權者談買賣的貨物，嘿，讓我們和誰成婚就得和誰成婚？”

楊一笑皺了皺眉，目光微微瞥了瞥那邊的婦人，沉聲道：“我見你這家眷頗為知禮，為何你話語之間竟有怨氣？既然成了夫妻，該當攜手共克艱難才是，哪怕日子再難，你作為男子也不該抱怨。”

柳雲像是愣了一下，隨即意識到楊一笑可能誤會了，嚇得他連忙道：“陛…陛下，這事並非您想的那般，在下對家妻毫無怨氣，我憤懣的是族中規矩。把人當成利益交換的籌碼，連婚姻也任由他們去擺布。”

楊一笑點了點頭，語氣稍微帶些安撫：“朕明白了，朕沒有責難你的意思。”

便在這時，那婦人已經迎了上來，竟然再次屈膝行禮，落落大方之中又微微帶些拘謹，道：“奴家柳趙氏，見過各位貴客，您們是我相公的同僚麼，今日是和他一起出門公乾麼？”

“啊呀呀，眼看著日頭正午了，要不，都在家裡吃飯再去辦差吧。”

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