第26章 難道他是爹娘撿來的？

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一塊方方正正的豆腐被端進來。

放在桌上的時候，還彈了兩下。

眾人睜大眼睛，驚訝地看著這不知何物的白色塊塊。

最近時常擔任小弟‘樹洞’的蘇豐。

很快聯想到了蘇潤天天掛在嘴邊的東西。

“潤子，你那豆腐做出來了？”

“對！總算是做出來了！”

蘇潤輕咳兩聲，尷尬地抓抓後腦勺：

“本來想晚上給你們個驚喜，結果我給忘了！”

“剛剛才想起來！”

下午在廚房。

蘇潤看到那靜置好的豆花時。

就知道，豆腐八成做好了。

當時沒有聲張，也是想等豆腐壓好之後再拿出來。

但他下午抓石子抓得忘乎所以，竟然把這事拋到腦後了。

晚上，蘇行又遲遲不回。

他擔心蘇行安全，更是沒心思想東想西。

直到張氏方才歎息沒生意做。

他才如夢初醒，悄悄去了地窖。

一看。

果然成了！

聽說這是蘇潤做了二十多天才做好的豆腐。

蘇行當即湊過去，新奇的打量起來：

白白嫩嫩。

還帶著淡淡的清香。

蘇行眸光閃爍。

他伸出手指，想揪一個角下來看看。

但他還沒有使力，豆腐就已經被捏碎，變成了渣渣。

蘇行震驚：

“這麼軟嗎？”

其餘人也圍了過去。

蘇大寶和蘇二寶好奇地伸著手指去戳。

豆腐被戳出小小的坑。

但很快就又恢複了原狀。

張氏看的新鮮，玩心大起。

她伸手，輕輕拍了兩下。

豆腐被拍得一duang~一duang~的。

“哎呀，這可真嫩！”

“滑溜溜的，手感真好！”

“比我給人家繡的絲綢帕子都滑！”

張氏笑的眉眼彎彎，不解地問：

“潤子，這豆腐這麼軟，你二哥一碰就碎，怎麼吃啊？”

“吃糊糊嗎？”

李氏雖然沒上手摸，但也誇讚道：

“這豆腐可真好看。”

“四四方方、軟玉似的，真要是吃了，還挺可惜。”

蘇潤笑笑：“這有什麼可惜的！”

“以後咱家多的是，真要吃，能吃到吐！”

也就是豆腐剛被弄出來。

大夥都覺得新鮮，所以不舍得吃。

蘇潤毫不留情，辣手摧豆腐。

他拿起筷子，哢哢兩聲，就把豆腐夾成幾塊兒。

蘇潤挑出內裡乾淨的部分，分給家人：

“這豆腐可以生吃。”

“來，都嘗嘗！”

蘇潤邊分，邊介紹：

“這東西軟，就算是沒長牙的小孩兒和牙口不好的老人，吃起來都很容易。”

“除了吃糊糊，也可以放在肉湯裡煮，這樣湯底就會變成白色。”

“或者放些茱萸一起炒。”

“上鍋蒸、醃製也行。”

“再不然拿刀切成小塊兒之後，加油煎。”

“反正吃法很多。”

“豆腐本身沒什麼特彆的味道，跟什麼菜一起做，就是什麼味道。”

李氏輕輕抿了一口，細膩清香的味道就在嘴裡蔓延開來。

“這豆腐肯定能賣！”

蘇行倒是一如既往地念起了生意經：

“潤子，這東西好做不？成本怎麼樣？你想好定價多少了嗎？”

成本和定價都還好說。

蘇行最想知道的，其實是這豆腐會不會被人輕易破解做法。

牽扯到錢，張氏也嚴肅了：

“潤子，這東西是不是太脆了？不好運出去啊！”

“而且，它能放多久？不會一兩天就壞了吧？”

蘇潤被張氏問的靈光一閃。

他擊掌高呼：

“二嫂！你真提醒我了！”

他本來是打算直接把這東西賣出去。

但張氏這麼一說，他突然想起來了。

在眾人不解的目光中，蘇潤激動地暢想：

“很快就是冬天了。”

“到時候，我們可以把豆腐拿布包起來，直接埋進雪裡。”

“這樣不僅能給豆腐保鮮，還能做成凍豆腐。”

“凍豆腐的口感也很不錯！”

“這樣，我們就有兩種豆腐可以賣了！”

其實豆腐還可以發酵，變成黴豆腐。

不過蘇潤還沒試驗過。

所以暫時就不提了。

“對了！還有豆花，也可以賣！”

豆花還不用壓。

甜的、鹹的都行。

冷的、熱的都可以。

就算是碎了也沒關係。

一聽豆腐還有這麼多花樣，蘇行心裡跟貓爪子撓一樣。

見蘇潤還要說什麼。

他一著急，乾脆伸手把蘇潤揪過來。

然後又把自己最關心的做法、成本、定價三個問題，問了一遍。

蘇潤眼前一晃，就換了個位置。

他還沒反應過來，就對上了蘇行那張急切的臉。

蘇潤眨眨眼，下意識回答：

“這豆腐肯定沒巧芽那麼好弄。”

“隻要我們把點豆腐的秘方保管好，這生意能做很久。”

蘇行眼底光芒越發盛放。

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