第16章 露華濃
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聽聞係統的回答,趙姬無語至極,倒不是她嫌棄這個名字,相反,她覺得係統這個店鋪名取的那是非常好。
她無語的是這狗係統還真是無利不起早啊。
“狗係統,你現在不裝啞巴了,你個財迷心竅的破係統,非要我出錢你才肯出聲是吧。”趙姬對著腦海中的係統吐槽道。
係統回道:“非也,非也,我剛剛是在查看大數據幫你分析店鋪名字,在我剛剛分析好之後,就聽到了宿主你要給我一百積分取名費,本著不要白不要的原則,我就收下了。”
“係統你話有點多啊,你肯定是心虛所以話就多了,我太了解你了,每次一心虛就話多。”趙姬接著吐槽道。
而阿魯和青禾看著趙姬一直盯著街道一動不動的,隨即呼喊道:“夫人,夫人。”
正在腦海中吐槽係統的趙姬,聽到這一聲聲呼喊,思緒被拉了回來。
隨即對著兩人道,店鋪名字就叫【露華濃】吧。
隨後,趙姬叫阿魯回去找自己那幫手下。過了一會兒阿魯帶著眾人回來了,趙姬對他們吩咐著對綢緞莊進行了一番改造。表麵上,店鋪經營糕點生意,而在店鋪的夾層與後院,秘密建造了暗室和密室,用於情報的傳遞與儲存。同時,她從隨行人員中挑選出幾名機靈可靠之人,負責店鋪的日常經營和情報工作。
然後又找到係統兌換了不少糕點配方,還有一些現在這個時代沒有的東西,有了係統提供的糕點配方,以及係統那裡兌換的配料,趙姬親自指導眾人製作糕點。
“阿魯你帶著三個人製作蘇式月餅。
具體製作方法是:將油皮和油酥分彆分成12等份。取一份油皮,包入一份油酥,收口捏緊。將包好的麵團擀成橢圓形,卷起來,醒麵15分鐘。再次擀長卷好,醒麵15分鐘。取一個卷好的麵團,從中間切開,切口朝上,擀成圓形麵片,包入餡料,收口捏緊,整理成月餅形狀。
青禾你帶著三個人製作荷花酥。
具體製作步驟:將油皮和油酥分成8等份。取一份油皮,包入一份油酥,擀卷兩次後醒麵15分鐘。將麵團擀成圓形,包入豆沙餡,收口捏緊。將包好餡料的麵團搓成橢圓形,用刀在頂部劃十字刀,深度約為麵團的1/2。放入油溫150 - 160℃的油鍋中,小火炸至花瓣綻開,呈淺黃色撈出。
小翠你帶著三個人製作桃酥
具體製作方法是:將玉米油、細砂糖、雞蛋放入碗中,攪拌均勻。將小蘇打、泡打粉加入麵粉中,過篩後倒入油糖混合物中,揉成麵團。將麵團分成小塊,搓成圓球,放入烤盤,用手按壓成扁圓形,表麵撒上黑芝麻。
“夫人,玉米油,細砂糖,小蘇打,泡打粉都是什麼啊?”小翠疑惑的詢問道。
趙姬一拍腦袋,唉,忘了他們不認識這些東西,隨即幫她指認道。也幫其他人一起指認道,畢竟她都是從係統那裡兌換的,這個時代沒有這些東西。趙姬接著吩咐道。
劉媽你帶著三個人一組製作雲片糕。
具體製作方法是:將糯米粉放入鍋中,小火炒熟至微微發黃,盛出放涼。將白砂糖和水放入鍋中,煮至糖融化,加入熟豬油攪拌均勻。將糖水倒入熟糯米粉中,揉成麵團,過篩兩次。在模具底部和四周刷上一層熟豬油,放入一半的糕粉,鋪平整,撒上一層果乾,再倒入剩下的糕粉,用刮板刮平。放入蒸鍋中,大火蒸30 - 40分鐘。取出晾涼後,切成薄片。
柳湘湘你帶著三個人一組製作糖不甩。
具體製作方法是:將糯米團搓成丸子,在黃糖薑汁中煮至晶瑩透亮,起鍋時撒上花生碎和椰絲,軟糯丸子裹著焦香堅果。
她分配好人手後,然後說道,接下來的龍須酥,花生酥和綠豆糕就我自己來製作吧。
眾人領命後,便各自忙碌起來。趙姬也開始著手製作龍須酥、花生酥和綠豆糕。
她熟練地操作著,將係統兌換來的獨特配料巧妙運用。就在大家忙得熱火朝天時,突然有道聲音闖了進來。
“阿母,你們這是又在製作什麼好吃的東西啊,聞著好香啊。”小嬴政不知何時走了進來聞著香味問道。
趙姬笑著摸了摸小嬴政的頭,說道:“政兒,這是阿母新研製的糕點,等做好了給你嘗嘗。”
小嬴政眼睛亮晶晶的,連連點頭:“阿母做的肯定好吃,我要多吃點。”
這時,阿魯停下手中的活,打趣道:“小公子,這些糕點可都是要拿到店裡賣的,您可不能都吃光咯。”
小嬴政嘟著嘴,有些不樂意:“我就吃一點點嘛。”
趙姬見狀,趕緊打圓場:“政兒,等咱們先把這些糕點做好,留一些咱們自己吃,剩下的就拿去賣,好不好?”
小嬴政這才露出笑容,乖乖站在一旁看著大家忙碌。
趙姬繼續專注於手中的糕點製作,龍須酥在她的巧手下變得絲絲分明,花生酥散發著濃鬱的香氣,綠豆糕也成型得十分漂亮。
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