第137章 廚子坐主位
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何大清站在遠處,看見這動靜,也急忙跑了過來。
“夫人,不好意思,我兒子不懂事。”說完這話之後,何大清看向自己兒子,衝著他說道:“柱子,這是夫人!”
何雨柱聽到這話,看向女人:“夫人好!”
女人笑了笑:“沒事,不用弄得這麼嚴肅。”
她倒是開始打量起廚房的菜品來,有些驚喜地問道:“師傅,您這做的是譚家菜裡麵的扒大烏參嗎?”
何大清聽見她叫出了名字,笑著點點頭:“是,就是譚家菜。”
“夫人,您知道這道菜?”
女人聽到肯定的回答,臉上露出高興的神色來,語氣間有些興奮地說道:“師傅,您可能不太了解,我就姓譚!”
“不過正宗的譚家菜我也有好些年沒吃過了。”
“師傅,您是姓譚嗎?”
女人有些疑惑地看著何大清,在她的印象中沒有見過眼前的這個人,要是他姓譚的話,自己應該見過的。
何大清趕忙搖搖頭:“夫人,我姓何,至於譚家菜是彆人傳給我的,要求我不能透露出來。”
聽到他這樣說,譚夫人倒是不好繼續問下去了。
不過她抱著的婁曉娥使勁扒拉著她的手臂:“媽媽,肉!”
譚夫人弄了一碗肉,還有一碗血燕,就出了廚房。
看著兩人的背影,何雨柱也看著自己老爹:“爸,您譚家菜的手藝是誰教的啊?”
何大清白了自己兒子一眼,看著他好奇的眼神,這才解釋道:“剛剛我沒說,是因為何家算是譚家的奴才,算得上是家生子。”
“隻不過後來贖了身出來的,之所以不能告訴彆人跟誰學的,也是怕主人家找來,畢竟偷學技藝這種事情,還是不好擺上明麵來的。”
聽完他說的話,何雨柱算是終於弄清楚了何大清的技藝由來。
“爸,如果給咱們劃定成分的話,你覺得咱們家算什麼?”何雨柱有些好奇地問道。
何大清聽見自己兒子的問話,有些疑惑:“成分,什麼是成分?”
何雨柱忘記了,如今還沒有出來這個東西,那是後麵的事情。但是話說到了這裡,他還是解釋了一遍,什麼叫貧農,什麼叫地主。
聽著自己兒子說的話,何大清想了一會兒才說道:“那按照你這樣說的話,我們家應該是貧農。”
“你想一下,你老子我就是給人打工的,還是家生子出身的,地是肯定沒有的,出賣著自己的勞力,你說對不對。”
何雨柱點點頭:“是的,您老人家說得對,咱們家就是窮。”
“您可得千萬記住咯,就是窮。”
何大清聽見自己兒子這語氣,笑罵了一句:“臭小子,窮還光榮了?”
何雨柱輕哼一聲說道:“那是,越窮越光榮,我窮我驕傲。”
父子倆說著話,王管家出現在廚房門口。
“何師傅,飯菜得了嗎?”
何大清一聽是正事,趕忙回應道:“王管家,飯菜已經好了,有些個菜,需要您先上,您安排吧。”
“好咧,我馬上安排走菜。”王管家回應道。
廚房的菜都上完之後,何大清也開始和自己兒子在廚房吃飯。
何雨柱還是有些好奇:“爸,我聽說譚家菜的規矩,是廚子要坐到主位上,是有這個規矩嗎?”
何大清不明白自己兒子今天為啥這麼多話,但是他也願意講點給自己兒子聽。
“柱子啊,你是想說今天的人為什麼不遵守是吧?”
“我告訴你啊,那是因為譚家菜的創始人,他是官,人們為了巴結他,才有了這個規矩,你想一下人有了權,好多人就會為了你改變規矩。”
何雨柱沒想到自己老爹還能說出這番話來。
何大清則是繼續說道:“你想一下你老爹是什麼角色,就是一個廚子,桌上的人都是些達官貴人,你要是讓我上桌,我就隻會講講哪道菜是怎麼做的,彆人肯定不會願意聽的。”
“所以啊,這個規矩對於我來說,根本就是不成立的。”
“好了,好好吃飯,今天的夥食不錯,你好好補補。”
實際上何大清就是打著給自己兒子補身體的打算,才帶何雨柱來這裡的。
畢竟前兩天自己媳婦兒出門買了那麼多白薯,再想到何雨柱最近的飯量大增,雖然不至於吃不飽,但是有營養更好。
這也是自己作為爹應該做的事情。
時間過了好一會兒,何大清開始收拾做飯用的家夥事,何雨柱則是在一旁幫忙遞東西。
兩人忙完之後,就坐在廚房,也沒有四處走動。
王管家再一次出現在廚房門口,看著何大清父子倆,心裡倒是點點頭,想著:是個知趣的人,不亂走,也沒有亂說話什麼的。
“何師傅,我們老爺事情忙完了,現在要見您。”
何大清捋了捋自己的衣服,轉頭對著何雨柱說道:“柱子,你就在這裡等我,我待會就來。”
王管家這個時候卻說道:“何師傅,老爺聽說您兒子也來了,叫柱子一起去前麵。”
何大清雖然不知道要乾什麼,但還是點了點頭:“那行吧。”
“柱子,待會注意著點。”
何雨柱也是一臉懵,但還是回應道:“我知道的,爸。”
父子二人跟著王管家到了婁家的客廳,何雨柱才看到婁振華表現出和往常不一樣的氣勢,這會正坐在沙發上。
“何師傅,今天辛苦你了。”婁振華站起身來,朝著何大清走了過來,接著又說道:“客人們都很滿意,何師傅手藝是名不虛傳啊!”
何大清謙遜地說道:“婁老板,您滿意就好,做菜好吃,那是我這個廚子的本分。”
“好,好一個本分啊。”婁振華聽見這話笑了笑。
接著才介紹到:“何師傅,這是內子,她姓譚,剛剛她說和您在廚房見過麵,今天吃到了久違的譚家菜,所以想要認識一下。”
譚夫人這個時候也站了起來:“師兄好!剛剛沒來得及介紹,我叫譚雅麗。”
何大清急忙擺手:“夫人,這,不能這樣喊,我就是會做譚家菜而已,當不得師兄這兩個字。”
婁振華在一旁說道:“何師傅,內子就是愛做菜,以後啊,還要多請教你才是。”
何大清急忙說道:“隻要夫人願意學,我肯定教的。”
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