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過濾裝置做好,那去取鹵水的家仆也回來了。
命人把中層渾濁之物撇出,單放入一個盆中,這裡麵的成分主要是末反應完全的豬油和雜質,還有少量皂質。
房俊讓人把兌好的鹵水加入其中,用力攪拌。
不多時,盆中的豬油再次發生了變化,逐漸凝固。
房俊看著泛著油光的豬油塊,心裡激動的不行,以往在實驗室做過的實驗,現在完全想起來了!豬油之中加入火堿,反應之後會得到肥皂,加入鹽酸,則會生成另一種物質。
蠟!
也就是用來照明的蠟燭。
但是在這個年代,蠟是一種奢侈品,上等蠟是由白蠟蟲分泌的物質做成,或者是蜜蠟,簡直是天價唉!即便最普遍的都是用上好的油脂煉製出來的,所以經常叫做牛油大蠟,貴的不行!
而尋常百姓人家照明,最普遍的是用油燈!
隻要這豬油蠟一出,憑借低廉的價格、遠超油燈的品質,必可風靡天下!
果然知識就是力量啊!
房俊美滴冒泡!哥太有才了……
連忙命人又拿來一段綿線。
注意,是“綿線”,不是“棉線”!
有差彆麼?
差彆大了去了!
在棉花傳入中國之前,中國隻有可供充填枕褥的木棉,沒有可以織布的棉花。宋以前,中國隻有帶絲旁的“綿”字,沒有帶木旁的“棉”字。
“棉”字是從《宋書》起才開始出現的。
可見棉花的傳入,至遲在南北朝時期,但是多在邊疆種植。在較遠的古代,我國人民的衣服原料主要是絲、麻和葛。禦寒的衣物被褥也是用這些材料做成,裡麵可以充塞一些動物家禽的羽毛。
至少在唐初,棉花絕對沒有在中原地區出現!
不經意間,房俊又發現一處商機,心情大好!
把自己的茶盞當做模子,現場做了一個簡易蠟燭點燃。
一燈如豆,光天化日之下,卻依然看得出很明亮,而且,幾乎沒有油燈點燃時的黑煙!
一個工匠興奮道:“額滴天!這可比牛油大蠟的成本便宜多了,而且質量幾乎猶有過之,這可是能賺大錢啊!”
房俊哈哈一笑,這不廢話麼?這種油蠟之中的雜誌幾乎達到這個時代的最低水平,所以點燃之後的煙灰也比一般蠟燭少得多,油燈更是不能比!
當然,這還沒完。
房俊目光灼灼的盯著最後的半鍋“廢液”,這才是皂化反應的精髓!
這些廢液之中含有一種比皂和蠟更加珍貴百倍、千倍的物質——甘油!
甘油是一種無色味甜的澄明黏稠液體,是極為重要的化工原料。用途之廣,幾乎涵蓋了大多數的化工領域。在食品加工、製藥、化妝品製造、工業機械潤滑、有機合成、塑化等等領域都有應用。
在二十世紀初,甘油更是製造炸藥的主要原料!
當然,以現在的技術和房俊的水平,這個基本是不用想了……
但是隻要有了甘油,那麼一切就有可能!即便他自己作不出,也有了最好的基礎,後人想要在他的基礎上更進一步,那就容易得多!
而且,這些東西現在也不是一無是處,經過簡單的稀釋澄清,便能從廢液之中提取一種甘油甜水。
吩咐家仆剔除堿性沉澱物,剩下的便是甘油甜水,這東西呈淡黃色,而且腥臭難聞,一眾工匠捂著鼻子,不知道這臭水有什麼用。
房俊讓一個家仆把臭水緩緩倒入早就做好的過濾壇中,不多時,壇底的細管之中就有水流緩緩湧出,讓人頗為驚訝的是,流出的不是黃水,而是清澈透明的液體。
“大根叔,前幾日您從家裡帶來的那壇桃子酒,可還剩下?”
房俊問一個年老的工匠。
那老工匠臉一抽,滿臉皺紋宛如溝壑密布:“彆提了,家裡那老太婆去歲身子不爽利,秋天釀酒的時候都是媳婦經手,手藝不行,那桃子酒愈發澀的厲害,一壇都未曾賣出。那日老朽帶來一壇解解饞,結果隻喝了兩口……”
驪山多荒地,許多地方不適合種植糧食,荒廢了又可惜,便有老農栽植一些果樹,秋天結了果子,拿去城裡換些錢物,但也賣不出幾個,剩下的大部分又不舍得扔掉,便會裝進缸裡釀製成果酒。
唐人好酒,這種果酒的銷量也不錯。
隻不過這種酒雖然有果子的香氣,但口感酸澀,實在不怎麼好喝。若是手藝差了些,簡直難以下咽。
房俊便說道:“你且去拿來。”
老工匠楞了一下,還是點頭道:“那行!”便轉身去了。
房俊看著壇子底部漸漸流出的清流,仿佛看到一吊吊銅錢從細管裡湧出來,散發著金光閃閃的光芒……
這清澈的甘油水,隻要簡單的蒸餾,便能提取純淨的甘油,而現在,它還能乾一件很重要的事情。
如論桃子酒亦或是葡萄酒,都會在釀製的過程產生一種叫做單寧的東西。不論哪種果品發酵之後,單寧都無法分解,殘留在酒液之中,自然釀出的果酒口感就又苦又澀,極為難喝。
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