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有時候不得不明白西方的腦回路,這在西方釀酒都有大學學曆?

該說他們是規劃細致好呢還是搞形式主義呢?

酒保拿著酒瓶問道:“朋友,你發現這個酒瓶有什麼問題嗎?我是說同本地酒水相比。”

他指了指後麵的酒櫃,上麵擺滿了各種各樣的酒瓶。

蕭鵬思考片刻後道:“你是說‘規格稅’吧?”

“哦?你知道啊。”酒保一愣。

蕭鵬點頭。

在歐洲有一個酒水規格,在這裡酒水的標準規格是375ml/700ml/750ml/1000ml.

如果不是這些規格的酒水在銷售的時候,需要多繳納15%的規格稅。

而這藍瓶的茅台是350ml一瓶的規格不符合標準規格,所以買這酒要多繳納15%的規格稅,這自然也影響了價格。

酒保笑著解釋道:“我們希臘人的收入並沒有想象中那麼高,喜歡喝烈酒的人更願意花二十歐買一瓶本地的烏佐,而不是買他們自己喝不明白的藍瓶茅台。”

蕭鵬指著那款藍色瓶子的‘走進希臘’茅台問道:“那這酒多少錢?”

酒保比出兩根手指:“差不多二百歐,比紅瓶的普通茅台多了30%的價格。這兩者的溢價都可以去超市買十瓶中檔葡萄酒了。”

蕭鵬點點頭表示理解,這個價格確實差的太大了。

酒保吐槽道:“而且我實在不明白你們龍國人是怎麼想的。據我了解,茅台有一個‘走進’係列,比如說走進非洲什麼的,用的也都是375ml/750ml的標準規格。我認識一個酒水收藏家,在他那裡看到了成套的‘走進’係列茅台,擺在酒櫃裡陳列劃一看上去那叫一個氣派。可是這350ml的規格呢?收藏家看到都破防,這矮了半頭的藍瓶像是發育不良的弟弟。集齊五國新品還需要好額外支付15%的規格稅,你說它能賣得好嗎?”

“我有一個朋友就在你們龍國的茅台文化體驗館裡工作,他說去那裡的人大多都是龍國人,希臘本地人去的不多,用‘華人狂歡、本地冷眼’形容也不為過。而這酒在希臘的銷售,八成以上也是龍國客戶。”

蕭鵬思考片刻後道:“或許這酒本身就不是普通老百姓喝的呢?要知道,在我們國家茅台也是屬於‘身份酒’。”

酒保聽到後點頭道:“我明白你的意思,事實上這酒在希臘的定位也是‘東方文華酒’。購買的都是高端用戶,對了,你知道奧林匹亞科斯足球俱樂部吧?他的老板每年都會訂購五十箱茅台用於宴請客戶,但是在我這裡有人對這酒的評價就是‘像喝消毒水’。瞧,這酒在這裡屬於是‘商務酒’而不是生活酒。”

“那麼在這裡有人喝嗎?”蕭鵬問道。

酒保眨眨眼:“你看看我這裡的酒櫃,裡麵的酒瓶基本上都是700ml或者1000ml的規格,這是為了便於酒吧控製銷量,而350ml這個規格真的太剛了。你要放在中餐的宴席上,這一瓶就太少,可是你要放在希臘的家庭聚會上,這一瓶又太多。我用這酒來調配雞尾酒隻是為了調味,還要專門準備小量杯來進行計量,說實話,真不知道是什麼樣的設計師才能設計出來這樣的垃圾。哦,這酒還有一個最嚴重的問題。”

“什麼問題?”蕭鵬不解。

酒保道:“口感。按理說茅台的‘走進’係列都會針對該國的飲用習慣進行改造,比如說‘走進霓虹國’在勾調的時候就加入了‘鮮味’讓口感更加清爽!而這‘走進希臘’和紅瓶茅台基本上完全一樣,都是傳統醬香口味。對我們希臘人來說,這40度的烏佐就是烈酒了,你讓我們喝這53度的茅台還是濃鬱醬香口味的根本不習慣。聽說茅台打算用基酒喝本地的麝香葡萄打造38度低度酒,還計劃推出200ml的精簡版並且把價格控製在80歐以內,或許那時候會有所改變吧。反正我這瓶酒在這裡三個月了,現在還能剩下半瓶呢。就這麼一瓶我都不知道什麼時候才能賣光它。”

蕭鵬聽後思考片刻後道:“哥們,說實話,我覺得你在這裡做酒保有點兒屈才啊!”

酒保笑了起來:“是吧?我也這麼認為的!但是誰讓我父親不這麼認為呢?”

“嗯?”蕭鵬一愣:“你父親?”

酒保指了指天花板:“也就是這家店的老板!”

“哈哈!”蕭鵬笑了起來:“原來是這樣啊。”

這時候又有幾個人進入酒吧,酒保拿起桌上的藍瓶道:“我去招待一下去。”

蕭鵬卻道:“你把這酒放下吧。”

“啊?”酒保一愣。

蕭鵬直接拿出五百歐放在桌上:“這酒我留下了。”

酒保先是一愣,然後從裡麵拿出兩張揮了揮:“兩張就行。”

“謝了!”蕭鵬招呼道,

酒保隨手遞給他一個杯子,然後就去招待彆的客人去了。

蕭鵬給自己倒滿一杯酒,然後吃著芝士片拿出手機跟楊猛聯係,問他哈吉桑那邊的情況。

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