第196章 適合所有貝類的料理方式

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蕭鵬有時候真的不明白為什麼那些公知整天宣傳說漢語是一種‘落後的語言’。

你如果掌握了一門外語有優越感我可以理解，但是彆踩一捧一啊。

就像他眼前吃的輻射莢蟶，一個龍國人聽到這個名字，哪怕他沒見過輻射莢蟶是什麼東西也會想到這是個蟶子，而英語呢？你說它的學名大多數人不懂單詞的意思，隻能說一句‘蛤蜊’。

有人會說了，這正是英文‘簡單先進’的體現。

你到日常生活生活中感受一下試試？真的不方便！

“我真的沒見過這種蛤蜊。”博爾頓用筷子一夾輻射莢蟶的殼後道：“這個殼也太薄了吧？輕輕一夾就碎掉了。”

蕭鵬道：“用手就可以了，反正是分餐的。這種‘蛤蜊’的特點就是皮超級薄。”

他本來用筷子夾起來一個輻射莢蟶，然後又把它放了回去改為用手拿。

博爾頓看後點點頭：“蕭，通過細節可以說明你是個有修養的人，我很喜歡和你打交道。你知道照顧我的情緒，謝謝你。”

他說完也用手拿起一個輻射莢蟶卻微微皺眉：“這裡加了太多的蒜蓉了啊！這東西有法吃嗎？”

阿德巴約笑著解釋道：“博爾頓是屬吸血鬼的，不喜歡吃蒜的。”

蕭鵬卻道：“博爾頓，你聞一下再說。”

博爾頓聞了一下味道後兩眼一亮：“真香啊！加了這麼多蒜還有這樣的香氣？”

“做飯不加蒜，香味少一半。”蕭鵬道：“你彆光說，嘗嘗味道。”

博爾頓還是對上麵的蒜蓉有點兒不放心，把上麵的蒜蓉等調味料仔細的清理之後吃入嘴裡，隻吃了一口兩個眼睛就瞪的像銅鈴一般：“我的天，這是什麼味道？”

說完不停地拿起來就吃，拿第二個的時候都顧不得清理上麵的蒜蓉，吃了一口後眼睛又是一亮，然後直接開始很沒形象的一個又一個的吃了起來。

阿德巴約微微皺眉：“博爾頓，你這也太不注意形象了吧。這能比我們愛吃的貝隆生蠔還好吃？”

博爾頓聽後直接道：“親愛的，你吃一個再說，跟這個比起來，貝隆生蠔算個屁啊！”

貝隆生蠔可是號稱‘全球最貴的貝類’。

上學時候學過莫泊桑的小說《我的叔叔於勒》，裡麵說文雅太太‘她拖著方巾，嘴向前伸著微微一動……’描寫的就是吃貝隆生蠔的樣子。

貝隆生蠔和龍國人常吃的生蠔還不一樣，市場上常見的生蠔算是岩牡蠣，而貝隆生蠔則被法國人稱為銅蠔，樣子更像是扇貝。

那種貝隆生蠔的味道比較重，這是因為它屬於‘鹹淡水’的生蠔，生活在貝隆河口附近。

凡是生活‘鹹淡水’的水生生物的味道基本上都很不錯，比如說鰻魚、河魨、三文魚之類的，但是這樣就有另外一個問題：凡是沾了淡水的都有毒或者有病菌，貝隆生蠔味道確實很獨特可是真的並不適合生吃容易感染疾病。

即使如此貝隆生蠔依然是歐洲吃貨們最為追捧的貝類水鮮——由此可見全世界的吃貨都一樣！

阿德巴約看著麵前小碟裡麵的輻射莢蟶還有點兒由於猶豫，上麵厚厚的一層蒜蓉，都看不到貝肉在哪。

這樣的貝類還能吃嗎？

她還在猶豫該不該嘗一嘗的時候，博爾頓已經把自己麵前小碟裡的全部吃光了，可憐巴巴的看著蕭鵬：“蕭先生，這個東西真的很好吃，可是數量有點兒少不太夠吃啊！”

蕭鵬眨眨眼：“這隻是一道菜啊。還有很多美味呢，你隻吃了一道菜就吃飽了肚子彆的美食怎麼辦？”

博爾頓聽後轉頭看了一眼阿德巴約：“親愛的，你不吃嗎？”

阿德巴約看著自己老公：“有那麼好吃嗎？”

她鼓足勇氣拿起來嘗了一口，然後也就像他老公一樣大快朵頤起來。

“這東西真的好吃啊，下麵這些白絲是什麼？也是能吃的嗎？”

“當然能吃！”蕭鵬道：“這叫做粉絲，也是我從我們國內運過來的。平常的粉絲是沒有什麼味道的，但是用這種烹飪方式做出來的粉絲入了味兒相當好吃，甚至對很多人來說這才是這道菜裡最美味的部分。博爾頓，你為什麼不吃呢？”

博爾頓看著盤子裡的粉絲後苦笑道：“我不知道這是能吃的。你也不告訴我。”

他直接用手抓起一點兒粉絲塞進嘴裡，然後豎起了大拇指：“真的很好吃！”

兩口子吃完了盤子裡的食物後都是一臉幸福的表情：“美食果然會讓人覺的幸福。”

“蕭，這個東西叫什麼？我要記住這個名字！”

“‘Siliqua radiata，輻射莢蟶’。”蕭鵬道。

博爾頓感歎道：“你們龍國人可以吃到這麼美味的食物，我現在再也不想吃什麼貝隆生蠔了，那玩意和這種輻射莢蟶比起來不是一個檔次！”

蕭鵬笑道：“任何一種食材都需要找到正確的料理方式。這隻是一種正確的吃這種蛤蜊的吃法而已。不過你這話說的有點兒不對的地方。”

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