第127章 炸醬麵

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徐天昊聽了忍不住急切說道。

“師傅，我怎麼能停止調查呢？”

“田鐘天他們想找機會害你，而我袖手旁觀，完全不顧你嗎？”

方大田聽了隻是微微歎氣，捏了捏發疼的太陽穴。

“徐天昊，我叫你不要查就不要查，這事情我會想辦法解決。”

徐天昊剛想開口，肚子發出一陣咕咕咕饑餓聲。

頓時徐天昊紅了臉捂著肚子。

“我……”

方大田看著這人如此尷尬，隻能拍了拍他的肩膀安慰。

“好了，我會負責這事情，你不用擔心，我先做飯。”

說完方大田就來到了廚房。

他查看了一下冰箱，發現裡麵有著整塊冰凍豬肉和一些豆芽黃瓜。

方大田將豆芽拿出，發現豆芽還算新鮮。

但是黃瓜早就泡水發黴。

他看著眼前的食物，就知道徐天昊這個家夥不懂得廚藝。

明明有這麼多好的食材，最後隻能放在冰箱放爛。

方大田搖搖頭，把豬肉放在水裡進行解凍，然後開始整理冰箱。

已經過了一段時間的食物都被清理。

一碗還沒吃完的泡麵、吃到了一半的香腸以及幾份剩菜。

冰箱上層散發著難聞的臭味，差點讓方大田嘔吐。

他微微皺眉清理這些東西，忍不住心裡吐槽。

他是哪門子師傅，明明就是徐天昊的親爹！

他竟然還要幫這個家夥整理衛生。

徐天昊原本想進來幫忙，但是聞到了惡臭，就賠著笑臉出去。

“師傅，你在忙著，我就不打擾你了。”

徐天昊說完悻悻然地出了廚房，假裝忙碌地進入了辦公室處理事情。

方大田看著這人，頓時臉色發青。

這個臭小子，竟然想讓他連處理這些事情。

方大田剛想著這事情，係統突然來了通知。

【宿主，恭喜你的晉級賽通過了，請去星際莫亞萊領取最新任務。】

方大田一聽，頓時皺了皺眉。

他點擊信息板查看比賽信息。

這時候發現，他用機器人去莫亞萊需要一個小時就能到了。

【宿主，你有一天的時間處理這事情。最新任務發布：尋求優質龍魚，利用龍魚製作高級料理，獲取食客愛心值+。完成任務將會激活讀心術能力！】

方大田聽了，頓時來了興趣。

讀心術，這不是他一直想擁有的嗎？

這次係統可是給出了誘人的獎勵了。

隻要他獲得讀心術，那麼等同他抓住了這人的把柄。

凡是國家機密，家族秘史，甚至銀行卡的密碼等都能知道一清二楚。

要是他知道龍國國庫的密碼，可不是能夠盜取財物。

方大田還沒來得及高興，宿主一番話打斷了他的遐想。

【宿主，讀心術隻能讀取30分鐘，並且每個星期隻能讀取三次。】

方大田聽後微微皺眉嘟囔。

“我還以為這麼好，能夠任意使用。”

但是方大田也不再在意，隻要能用讀心術，已經是值得高興的事情。

方大田隨之收起麵板，然後繼續清理冰箱。

不到半個小時，方大田才將冰箱的東西整理好。

而被他放在一旁的豬肉也解凍完畢。

方大田先用清水洗乾淨豬肉，然後將豬肉切成條狀。

他順著豬肉的紋理來切開，這樣能讓豬肉變得有嚼勁。

不到十分鐘，豬肉被切好。

他不急著將豬肉切碎變成肉沫，反而去處理了豆芽這些食物。

豬肉不能急著變成肉沫。

由於豬肉有紋理的慣性，需要等待半分鐘將豬肉晾放。

等時間差不多，方大田開始用刀打成肉沫。

而被處理好的豆芽和黃瓜早就準備好放在一旁。

肉沫被剁碎後放進了碗裡，甚至肉膠粘著刀子不願意掉落。

方大田看著這場景，滿意地點點頭。

肉沫弄成這樣，還是上等的食材。

由於豬肉沒有灌水，因此肉沫被粘在刀板上。

方大田將肉沫放進碗後，開始開小火調整肉醬。

先將慢火打開，然後倒入香油來起鍋燒油。

甜麵醬和黃豆醬都是不可獲取的一部分。

方大田勺了兩大口甜麵醬和黃豆醬，放在鐵鍋的中心化開。

接觸鍋麵的甜麵醬和黃豆醬隨之散開，噗滋地冒著油。

方大田聞著醬料的香味，忍不住吞咽了一下口水。

他將醬料圈出一個中心，然後加入了肉沫開始翻炒。

甜麵醬和肉沫融為一體，散發著肉香。

方大田並沒有急著將新鮮的豆芽黃瓜放進去，反而將醬料和肉沫翻炒到完全入味。

此時他加入了料酒來提升香味的層次，頓時一股酒香撲鼻。

方大田這時候聞著香味，忍不住笑了笑。

等到料酒和醬料完全融合，他將豆芽黃瓜等食材放入裡麵。

這時候才是最好的機會。

豆芽等食材過早放入，會失去了原本蔬菜的新鮮口感。

而隻有最後翻炒才加入瓜菜，才能保持瓜菜的清新口感又能和肉醬混合。

方大田此時將醬料漫火熬製，然後開始用另外一個鍋製作麵條。

這時候方大田什麼都不加，隻是用清水將麵條加熱。

等清水沸騰，他將麵條放進鍋裡進行熬煮。

此時他控製著火候，不斷地攪拌麵條。

等到麵條完全熟透，在將麵條撈起放進涼水中。

他這樣做就能保持麵條的口感。

剛好，醬料也同一個時間製作完畢。

方大田快速地將醬料鋪在麵條上，再在旁邊用木耳等食材進行加料。

一道美味的肉醬麵就完全做好了。

濃鬱的醬料鋪在麵條上，青綠的黃瓜配上晶瑩的豆芽混合在肉醬麵上，顯得美味可口。

方大田這時候忍不住拿出筷子吃了一口。

頓時被那燙口的鹹鮮味的口感給吸引。

這樣製作的炸醬麵味道清爽濃鬱，將兩個矛盾的味蕾觸感混合一起。

此時徐天昊忍不住饑餓，走了進來。

他一臉哀求起來：“師傅，究竟什麼時候才能吃？”

“快了，你這個家夥真是吃貨，隻不過是要你等半個小時，就這樣忍不住了？”

方大田拿著勺子不斷地敲打徐天昊的腦門。

徐天昊頓時叫冤，不由得抱著頭到處亂竄。

“師傅，彆打頭，這可是會變笨的。”

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