第423章 燉肉

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如何把一塊比鉻鎳超合金還要堅韌數倍的肉塊，烹飪成入口香軟肉汁豐盈的可口珍饈？

怪獵世界的艾露大廚們最有發言權。

廚房中，林恪從背包取出一塊重達上百公斤的新鮮肉塊。

肉塊雖重，但體型不大，栲栳大小的一塊，隻是因密度堪比鋼鐵，才顯得十分沉重。

這肉是取自鋼龍龍尾肉中的一塊，肉質堅硬如鋼鐵含有極高的營養物質，獵人們統稱這種肉為【鋼肉】，搭配多種食材經由廚藝精湛的艾露大廚之手，可以烹飪出為大師級獵人強化體魄的高級套餐。

把鋼肉放在厚實的金屬台麵上，林恪將神機武器轉換到雙劍形態，並單取一把冰魔劍用來充當廚刀處理食材。

原先用斬龍之牙打磨的刀具可切不了鋼龍身上的零件。

握住劍柄的右手爬上淡藍色的冰霜紋路，林恪用鋒利的劍尖在肉塊邊緣切開一條縫隙，冰寒的刀鋒一點點下拉刺入，將肉塊與外層的金屬鱗甲分離，取出一塊完整的大肉。

肉塊上騰著絲絲白霧，然而剝殼取肉不過是開始。

他手腕一抖，冰魔劍化作虛影，眨眼百餘道劍影就如暴雨般朝著案台上的大肉傾瀉而下。

每一劍都精準刺入肌肉纖維的縫隙，刃鋒一根根切斷肉塊內部繃起的筋線，進行初步的肉質軟化。

隨著最後一根肉筋在冰刃下崩斷，林恪如收線的風箏般撤回遍布肉塊的感知力。

他先收起冰魔劍，搓了搓附上冰霜的右手，開始對鋼肉做起全身按摩。

十指指腹發力，在鋼肉上按出一個個淺坑，這看似動作如同撫摸般的按壓手法，卻讓鋼肉下的金屬台麵發出不堪重負的哀鳴。

堅硬的金屬扭曲出現變形，下一秒，又在輝月的控製下變回原來形狀。

這種按壓手法是林恪用了上百束木天蓼，從貓婆婆那裡學到的鋼肉肉質軟化處理手法。

新大陸的月辰基地沒有開闊，貓婆婆還是舊大陸東多爾瑪獵人總工會，半退休狀態的料理長，能做出怪獵世界最好吃的燉肉料理。

為了學到這門手藝，獵人林恪可是費了不少心思，多次在一旁仔細觀察貓婆婆的烹飪過程才最終學會了這份燉肉套餐。

持續1分鐘的按壓，原本結實的肉塊已變得柔韌，表麵泛著誘人的淡粉色光澤。

鏘！

冰魔劍再次登場！

嗤~

刀鋒從中間切開鋼肉，不完全切斷肉塊。

林恪拿出一塊來自精靈鹿的白肝，手法嫻熟地挑出白肝中的血管後，用刀身將白肝碾成白色泥膏狀，如塗抹黃油般將這細膩的白脂，均勻地抹在了鋼肉的切口橫麵上。

整肉封合將白肝夾在中間，他在鋼肉表層和切口處，細細塗抹了一層熔岩龍的油脂後，再將鋼肉裝入透明的烹煮袋中。

往袋裡放入兩根嫩綠的五香芹菜，封緊袋口後放入大號湯鍋中，以40攝氏度開始恒溫慢煮。

白肝中的脂肪熔點較低，當鍋中溫度升到40攝氏度，夾在鋼肉內部白肝就逐漸變軟液化，順著林恪先前精準切斷筋膜所形成的細微孔隙緩緩滲入。

由於外層塗抹的熔岩龍油脂熔點超過上千攝氏度，白肝融化的脂肪流不出去，就沉積在鋼肉肌肉纖維之間。

林恪將溫度再次調低，30攝氏度的水溫下，隔著一層薄膜，鋼肉內部脂肪重新凝固，密密嵌合在鋼肉內部，形成狀似雪花般的紋理。

“完美！”

雙眼看透肉中變化，林恪滿意地點點頭，就這樣保持低溫慢煮，走到另一邊處理起其它食材。

肉處理好就該做燉肉的高湯了。

將大號湯鍋置於灶眼，倒入用飛龍種龍頭熬出的原湯，接著加入一整隻拔毛去臟處理乾淨的秧雞，3公斤的岩漿羊肉，兩頭單個重量超過1公斤的秘藏壺鮑，一條用武士鰹魚甜曬的魚乾。

主料就是這些，再添加點增味的輔料。

咬魚的下巴，富含膠原蛋白和風味物質，放入湯鍋。

百合烏賊的一節觸腕，鮮味極佳，放入湯鍋。

食材和原湯達到了一比一後，林恪蓋上鍋蓋點火燉煮。

水汽循環中，諸多高級食材於湯液中融合統一，所有的風味物質彼此纏繞，最終轉變為琥珀色的湯汁在鍋內輕輕蕩漾。

就這一鍋高湯的價值，放在賽博世界，就是等量白金的數十倍，而在資源豐富的怪獵世界，也要數十萬z去采購收集，相當於三個上位討伐任務的報酬了。

而這取自古龍身上的鋼肉，更是有錢也買不到的好東西。

除了擁有精英獵人隊伍靠近危險怪物活動區的人類據點，就算是舊大陸文明中心的王都，也不會有人擁有這種象征著禁忌與力量的頂級食材。

高湯熬好了，林恪將另一口湯鍋中的鋼肉取了出來。

他從玩家麵板的裝備欄中拿下貪欲湯釜，意念一動將其體型變大數倍，這才將處理完畢的鋼肉置入其中，倒入蒸鍋高湯再舔兩個鬼洋蔥，落下的青銅釜蓋嚴絲合縫，將所有食材全部封入其內。

湯釜下，憑空燃起一朵橙紅火焰，當火焰舔舐湯釜底部時，青銅表麵泛起細密的紋理圖案，是遠古先民圍火而舞的烙印，而釜中液體的沸騰之聲也轉化為低沉的遠古禱歌。

【職業裝備：火焰

品質：普通？？

介紹：取自上古時期遠古人族擊石引火的第一縷火種，是人族演化變革的啟智之火，以此火烹飪食物可賦予其種種神話色彩。

裝備效果：此火烹飪的食物，食用後擁有增強體質的特殊效果。

ps：敬畏火！崇拜火！利用火！熱愛火！】

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