第1233章 茶的分類

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打完電話之後，

葉少風睡了個美妙的午覺，養足了精神。

然後，他先送武雪月去醫院上班。

接著，來到茗秀茶樓處聽蘇茗秀講課，順便喝了一肚子茶水。

如今的茶樓已經有了新的變化。

現在，蘇茗秀已經不自己泡茶了，而是將泡茶的任務交給她的學員們。

而她自己則是在一旁做著指導，對於學員的不足之處一一指正。

至於講課的地點，也搬到了二樓的一間茶室裡。

經過一段時間宣傳以及天茗茶樓的引流，已經開始有人來這邊喝茶了。

當然，客流還不算多，一天偶爾能來一兩桌。

服務客人的主要是兩個新招收的服務員。

為了方便客人稱呼，兩人都取了藝名，一個叫小詩，一個叫小薇。

這兩個服務員，經過一個周的培訓之後已經能初步上崗了。

反正那些客人點的茶水都是普通的茶水。

最貴的一桌有人點過88元的高級套餐，最終由淩非煙出麵搞定。

至於蘇茗秀的那個天價套餐，至今還沒有人點過。

倒是有不少人好奇的問了問，隻不過，問過之後一陣嘖舌，然後就沒有下文了。

但是不知不覺的，茗秀茶樓的天價套餐卻是在小範圍內開始漸漸的流傳開來。

對於這個天價套餐，大多數人認為這完全是嘩眾取寵，用來做噱頭的。

但是卻不妨礙有人關注這件事情，萬一有人人傻錢多呢？

對於第一個吃螃蟹的冤大頭，不少人都很期待。

這也讓茗秀茶樓在不知不覺間將名頭擴大了不少。

比如今天，葉少風剛來到茗秀茶樓的時候，靠窗的這個位置就有一桌人在喝茶。

而服務兩人的正是服務員小詩。

葉少風看了一眼，是兩個中年男人。

這兩人說話的聲音不大，但是明顯其中有一個人夾雜著南方的口音。

有些像是港城那邊的。

倒是那個小詩看到了葉少風到來，對著葉少風甜甜的笑了一下。

葉少風也對她微微點了點頭。

對於那兩個喝茶的客人，葉少風完全不認識，也沒有過多的關注，而是帶著葉芊芊轉身去了樓上。

葉少風到的時候，樓上的講課已經開始了。

葉少風雖然進門的動作很是輕微，但是他那麼大一個活人一進來，頓時吸引了全場的目光。

所有人的目光一瞬間投射到了葉少風的身上。

“葉少，你來了，快坐吧！”

蘇茗秀微笑著，招呼了一聲。

“好的，秀姐。嗨，大家好！”

葉少風一邊回應，一邊對著眾人微笑點頭打著招呼。

溫妤沒說話，隻是淺淺的笑了笑。

“葉大少，你又來晚了！還打擾我們上課！”

唐書琪抗議道。

隻不過，還沒等葉少風反駁，一旁的高琳卻先說先一步說話了。

“哎呀，有什麼打擾不打擾的，不就是喝個茶嗎？葉少能來，歡迎還來不及呢！咯咯！”

高琳咯咯的笑著岔開了話題。

“還是琳姐深明大義，不像某些人小肚雞腸！”

葉少風趁機回懟了一句。

“你，你說誰小肚雞腸？”

唐書琪嬌斥一聲。

“好了，好了，快點聽蘇大師講課吧。”

秦萱打起了圓場。

眾人很給麵子，紛紛住口不言，然後聽起來蘇茗秀講課。

葉少風坐下之後，也認真的聽了起來。

“昨天的時候我們講了紅茶，今天我們要講一種新的茶叫普洱茶。

你們之中有人聽說過普洱茶嗎？或者是了解多少？”

蘇茗秀問道。

“我知道，我知道！這個茶我喝過，泡出來的茶湯紅紅的，濃濃的，挺好喝的。

不過，它不就是屬於紅茶嗎？怎麼還把它單獨拎出來講呢？”

高琳非常的踴躍。

前天的時候，在葉芊芊的安排下，葉少風又去了一趟青年公寓那邊。

經過一番深入交流後，雙方感情又加深了不少。

她本來就是話多的那種人，如今看到葉少風到來頓時精神十足。

蘇茗秀的話音剛落，她就搶著回答問題了。

一邊回答，還一邊不忘對著葉少風拋個媚眼，好像炫耀自己多麼懂似的。

葉少風隻是微笑。

“對啊，普洱茶我也喝過的，看它的茶湯的顏色，我感覺也是屬於紅茶的呀！”

唐書琪疑惑的說道。

蘇茗秀微微搖頭，“看來大家對茶的分類還不太清楚，我就隨便講一下。

通常，我們將茶分為紅茶和綠茶以及白茶，黑茶，但是它們的劃分並不完全是以顏色來劃分的。

而是以它們的發酵程度來劃分的。

比如綠茶，綠茶屬於非發酵茶，其發酵程度非常低，一般在5%以下。

綠茶的加工主要包括殺青、揉撚和乾燥三個步驟。

殺青是關鍵步驟，目的是通過高溫迅速破壞茶葉中的酶活性，阻止茶葉氧化，保持其綠色。

綠茶保留了茶葉的天然物質，具有清湯綠葉的特點，口感清新，帶有天然植物的香氣。

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