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第二天,葉明站在國公府的大門前,望著熙熙攘攘的街景,深吸一口氣,轉身對身旁的福伯和李天寶說道:“今日咱們去集市采購過年食材,可得仔細些,這食材關乎府裡上下過年的口腹之欲,馬虎不得。”

福伯點頭附和:“三少爺放心,老奴在這府裡待了大半輩子,每年都是老奴操辦,這采購食材的門道,我可熟得很。”

“再說咱們昨天都弄好清單了,出不了什麼差錯。”

每年都是他操辦的,他熟的跟,要不是葉明昨天非要弄清單,他一個人就指揮著府裡的下人把事兒給辦了。

每年過年之前都是跟李婉清說一聲,他自己去辦的。

“就是,三少爺,每年都是福伯操辦的時候,您有他在您放心就好了。”

李天寶也在一旁笑著說道。

葉明微微一笑,他從現代穿越而來,深知食材對於過年的重要性,不僅要豐富多樣,還要新鮮可口。

他又仔細檢查了一遍隨身攜帶的清單和銀兩,確認無誤後,對福伯和李天寶說道:“走吧,咱們出發。”

三人一前一後,帶著不少家丁,就去了熱鬨非凡的集市。由由於臨近春節,隻見街道兩旁,各色攤位鱗次櫛比,人群熙熙攘攘,吆喝聲、討價還價聲此起彼伏,年味十足。

葉明看著眼前的熱鬨景象,眼中閃過一絲興奮:“福伯,李天寶,咱們先去菜市場,把過年要用的食材都采購齊全。”

福伯點頭:“好的,三少爺,賣食材的地方在集市東邊,咱們往年采購都是在那邊,那邊的東西新鮮,咱們先去那兒。”

“行,你帶路,我們跟著。”

葉明點點頭說道。

一行人來到食材區,首先映入眼簾的是一個個掛著新鮮肉類的攤位。福伯帶著葉明和李天寶來到一個看起來頗為乾淨整潔的肉鋪前。

福伯對攤主說道:“老張,今兒我們國公府來采購過年食材,你這兒的牛肉、羊肉都給我來上幾十斤。”

攤主老張一聽是國公府來采購,立刻熱情起來:“哎呀,福伯,您可來了,我這兒的肉都是上好的,您瞧瞧這豬肉,肥瘦相間,做臘肉、紅燒肉都絕妙。”

他一邊笑嗬嗬的看著眾人,一邊跟福伯介紹道。

葉明走上前,仔細查看起豬肉來。他用手按了按肉質,感受著肉的彈性和新鮮度,又看了看肉的顏色,紅潤有光澤。

這跟他閹割以後的豬肉也差不多嘛。

“張老板,你這豬肉有沒有臊味兒啊?”

他看了一會兒後問道。

“張老板,這是我家的三少爺,你有什麼說什麼就好了。”

福伯看到老張疑惑的眼神趕緊介紹了一下。

“原來是三少爺大駕光臨啊,小人真是有眼不識泰山,三少爺,我這兒的豬肉都是專門養殖出來的,一點兒臊味兒都沒有,您就放心吧。”

老張看著葉明笑嗬嗬的說道。

“特殊方法?什麼特殊方法?”

葉明聽到他的話後好奇的問道,難道除了閹割還有彆的方法能讓這豬肉的臊味祛除了?

“三少爺有所不知,小人家裡祖上傳下一種草藥,將其混入豬食之中喂食一段時間,這豬肉便不會再有臊味。”

老張撓了撓頭,神秘兮兮的跟葉明說道。

草藥?還有草藥能有閹割的效果?

葉明眼睛一亮,心中暗喜,這可是個新鮮法子。

“竟有如此神奇的草藥,張老板可否給我說一說是什麼樣的草藥?”

他看著老張好奇地問道。

隻見那老張站在原地,猶豫了好一會兒後,才緩緩開口道:“三少爺,您不知道,這草藥可是極為珍貴且稀少之物!小老兒全家老小都指望著用它來維持生計呢。所以……還望三少爺您高抬貴手,切莫強求於我啊。”

說這話時,他那張飽經風霜的臉上滿是為難之色,眉頭緊緊皺起,一雙渾濁的眼睛裡透露出些許惶恐和不安。

“哈哈,張老板您可真是誤會啦!本少爺不過是對這稀罕的草藥感到有些好奇而已,絕對沒有想要奪走您這件寶貝大衣的意思哦。您就放心好了!”

葉明笑著擺了擺手說道。

“就是啊張老板,我家少爺也是有辦法養出這沒有臊味的豬的,你不知道百味軒裡的那些菜都是我家少爺給發明出來的嗎?”

李天寶也在旁邊開口說道。

“三少爺,那百味軒裡麵用的豬肉都是您養出來的?”

老張混跡菜市場這麼多年,當然也聽說過百味軒了,自從哪裡出了新菜以後,他們這市場的豬肉都好賣了不少。

尤其是他這沒有臊味的豬肉,經常是供不應求。

“嗯,確實是我弄出來的,隻要把豬從小閹割了,那它不僅長得快,而且長大以後的肉也沒有臊味。”

葉明看著老張說道。

老張聽了葉明的話,瞪大了眼睛,滿臉驚歎:“居然還能這樣?三少爺果然聰慧過人。”

老張聽了葉明的話後,瞪大了眼睛,滿臉驚歎的說道,相比於他用草藥,葉明說的這個法子才是真正的省時省力。

“沒什麼聰慧不聰慧的,就是多看了幾本書罷了,過年以後朝廷就會推廣這種閹割的方法,所以我對你這個辦法也是好奇罷了,沒有其他的意思。”

葉明笑著跟他說道。

“三少爺?您說的當真要把這個辦法傳授出去嗎?”

老張聽到葉明的話後,激動的問道。

“對啊,怎麼了?有什麼問題嗎?”

葉明看著他說道。

“三少爺此舉造福百姓啊。小人隻是想著,若這法子傳出去,小人這祖傳的草藥怕是再無用武之地,家中生計或許會受影響。但如今看來,這是小人狹隘了。”

老張拱手跟葉明說道。

“張老板也不必擔憂,你這草藥既然獨特,定還有其他價值。再者,朝廷推廣閹割之法也需時日,這段時間內,你的豬肉仍會受歡迎。”

葉明微微頷首,笑著跟老張說道。

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