第8章 吃豆腐和投稿

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李梅是個年僅20歲出頭的俏寡婦，自從去年丈夫趙墩走後，整個人都沒了生氣，見誰都沒個笑模樣。
她拽著兩歲大的兒子德彪對魏銘道：“彪子非要找你家老幺玩，我都說了，坤坤不在家不在家，他偏不信。”
趙德彪穿著一雙紅色的虎頭布鞋，整個人也虎頭虎腦的，他和魏坤同歲，是一起長起來的小夥伴，還不到三歲的年紀，有時候確實難溝通。
魏銘蹲下去，對他笑了笑：“彪子啊，坤坤現在確實不在，等過年的時候你再來吧，到時候你們可以一起放鞭。”
魏濤應該是跟她們說過啥，孫大娘驚奇道：“小銘你真要把弟弟妹妹全接回來自己養啊！”
魏銘點點頭：“是有這個打算的。”
孫大娘還想再打聽些細節，被兒媳咳了一聲，她這才想起自己是來乾啥的。
“哦，對了，這是你家昨天豆子磨出來的豆腐，俺娘親手做的，豆子品質好，三斤豆子出了八斤多豆腐，一天肯定吃不完，吃一點，剩下的凍起來做成凍豆腐，過年都能吃著哩。”
“麻煩大娘了。”魏銘接過那一蓋簾水嫩的豆腐後先是騰到自家器具上，然後又去拿刀，要給孫大娘切一塊帶回去。
孫大娘家最擅做豆腐的是她婆婆趙錢氏，當年也是十裡八鄉有名的豆腐西施，村裡隻她家有一個手搖小磨盤。
特殊年代不好收錢，每次幫村民加工豆腐，大家都會分一些豆腐給她家以作報酬。
孫大娘連忙擺手拒絕：“用不著用不著，你帶著兩娃也不容易，你們留著吃吧，那些豆渣留給我們，讓那些雞啊鴨啊能吃個零嘴就挺好的，你不知道，靠著鄉親們的這些豆渣，我家每天能拾三顆雞蛋一顆鴨蛋嘞，不過豆渣不能直接喂雞，還需要處理……”
李梅又“咳”了一聲，止住了婆婆喋喋不休的客套話，用眼神催促她快點進入正題。
魏銘也著急，眼看就晌午了，他還要碼字賺錢呢。
“大娘，是不是家裡急著用錢啊。”魏銘猜道，作為近鄰的趙家也是魏銘家的債主之一。
孫大娘忙擺手：“不不不，錢你不用急著還，大娘就是想跟你念叨點事，你畢竟是在城裡讀書的高材生嘛，見多識廣，也幫大娘出出主意。”
她總算說明了來意：“你說鄉親們每次來俺家磨豆腐都留下一塊豆腐酬謝，俺們是天天吃頓頓吃，換著花樣各種吃，都快吃吐了，恨不得一頭撞死在豆腐上，你說要是每次磨豆腐能給點錢就好了，也不枉我們娘仨兒辛苦一場不是。”
魏銘明白了，孫大娘是想問，這樣做合不合政策。
畢竟當年她家老太太吃過這方麵的虧，全家都跟著遭殃，讓當時已經給趙家生了兒子的孫大娘後悔不已，早知道還不如留在川渝呢，餓極了大不了吃熊貓或者被熊貓吃唄。
就連那口手推磨也是前兩年才還回來的，以前是集體所有。
魏銘之前寫過一本撲街年代文，雖然成績一般，倒也了解過一些這個年代的政策。
在改開初期，對於經商的政策並不穩定，時而放鬆，時而收緊，到底是可以還是不可以，非常難以界定，朝令夕改，反複打臉是常有的事。
所以魏銘重生過來後沒想著經商發家，而是走文抄致富的道路，等自己大學畢業後經商環境可能才會好一些。
他問：“這件事大娘你問過老支書了嗎？”
孫大娘：“老支書他也拿不準，不過他說我們一家仨寡婦確實困難，倒是可以試試有償做豆腐。”
李梅又道：“不過大隊長春來叔說不可以，還警告我娘不要走他老嬸的老路。”
趙春來和她們家是本家，他要管錢奶奶叫一聲嬸子。
雖然“改革開放”的口號已經喊了一年多，但衡州畢竟是燕京門戶，越是離燕京近的地方，官員們越是謹慎。
所以南方都已經大乾特乾了，這邊還在靜觀其變。
趙春來的態度體現了很多北方基層官吏隻要什麼都不做，就什麼都不錯的心理。
看著婆媳倆渴求從自己這裡得到答案的眼神，魏銘想了想道：
“我隻能說改革開放是大勢所趨，中間可能會有一些波折，但最終結果肯定是要放開的，過去那種日子不會再來了，你們如果真的想把磨豆腐這門生意拾起來，隻要頭幾年彆雇人，就不會被揪著不放。”
聽到村裡學曆最高的人這麼說，孫大娘一顆懸著的心總算落了地。
她眉開眼笑道：“不雇人不雇人，我們就是做一些加工，自己忙得過來！”
魏銘點點頭，現在隻是做加工，等分田到戶後，土地種什麼可以自己做主了，做加工的豆腐作坊肯定會變成自產自銷的模式，這是必然的，畢竟這樣賺得多。
等自產自銷也不能滿足了，就該購買更多原材料，雇傭更多工人了。
趙德彪去屋裡轉了一圈，果然沒找到魏坤，他大失所望，眾人哈哈一笑，隨後魏銘把他們送出了門。
“對了嫂子，現在幾點了啊？”魏銘家沒有鐘表，但趙家有座鐘。
李梅道：“我們出門那會兒十點半了。”
魏銘點點頭，現在應該差不多十一點了，為了兩個小的回家就有口熱乎飯，他現在就要準備了。
看著案板上的豆腐，魏銘有了主意。
正所謂“吃了鹹菜滾豆腐，皇帝老子不及吾”。
魏銘要做的正是互聯網四大名菜之一的“鹹菜滾豆腐”——出自電視劇《天下糧倉》。
正好家裡有鹹菜，地窖裡有大白菜，剩菜甕裡還有一些肉，做一次簡配版鹹菜滾豆腐還是可以的。
如果換做另一道名菜“蔣侍郎豆腐”的話，以現在家裡的條件簡配版都做不出來。
這玩意兒還是熱乎著吃才好，魏銘把配菜準備好，又根據記憶蒸起了棒子麵窩窩頭。
為了讓窩窩頭的口感更好一些，魏銘還添了一把白麵，又把家裡所剩不多的一點紅糖也加了進去。
等金燦燦的窩窩頭出鍋，兩個娃也回來了，豆腐正好可以開滾。
本來有些悶悶不樂的魏濤見到大哥的勞動成果，立即擠出一臉笑。
“哥，我幫你燒火。”
魏銘問他：“學費交給齊姑父了沒？”
“交了。”
魏銘點點頭，回頭可以把那筆賬劃掉了。
“大哥，”魏濤今天很奇怪，沒有問為什麼今天的窩窩頭這麼喧軟，也沒問為什麼那鍋豆腐湯那麼香，而是問，“你的小說會在哪裡發表啊，是報紙上嗎？”
“是雜誌，就那個《兒童文學》，你看過的。”
魏濤又問：“那是很厲害的雜誌吧？”
“嗯，還行吧，在兒童文學領域算是這個。”魏銘豎起大拇指。
聽到這話，魏濤徹底放心了，虎虎生風地拉著風箱。
魏銘敏銳地注意到魏濤的反常，問他：“怎麼突然這麼多問題？”
魏濤是個直腸子，對他傾訴道：“還不是齊可……齊老師，他問我哪來的錢交學費，我就說你在寫小說賺錢，是要成為作家的，然後他就笑了，他一笑，全班同學都跟著笑我。”
“他不信？”
“不信，他說作家那都是文曲星下凡的人物，而且需要什麼什麼天賦，還要有什麼閱曆，反正他就是不信，說我亂彈琴，吹牛皮，大話王，還問我在哪發表的，我都答不上來，不過等下午我就能告訴他了，是在，誒？在哪來著？”
燦燦：“兒童文學。”
“對對對！”
等中午吃上美味的鹹菜滾豆腐，魏濤就徹底把《兒童文學》拋諸腦後了，不過沒關係，妹妹記著呢。
“大哥，豆腐我也吃過，但你做的這個也太好吃了！”
燦燦也用揮舞不停的筷子表達了對大哥廚藝的最高敬意。
最後三人把豆腐湯喝的一乾二淨，一口不剩，豬崽子看了都流淚。
不過魏銘卻沒有自滿，豬肉選的不好，主要是沒得選，鹹菜也差些意思，豆腐再放老一些就更好了，條件有限，總之以後有機會再改進吧。
而午間在他們吃飯的時候，通過齊可修之口，魏銘要當作家這個驚天奇聞傳到他老婆魏春花耳中。
等下午魏春花和村民一起乾活的時候，這個天方夜譚的笑話又被這張大嘴巴傳的全村皆知。
春花姑倒也沒太多壞心眼，不過自家老公是全村最有文化的人，而且出身首都，他都沒說要當作家，魏銘一個15歲的小娃子怎麼可能。
她隻覺這個本家侄子沒了爹娘後，腦子也受了刺激，這不是妄想是啥。
而下午又經過兩個多小時的奮戰，魏銘總算完成了8000字的《黑貓警長》第一篇——《痛殲搬倉鼠》。
可惜沒能水夠一萬字，不過也可以了，手寫一天寫了這麼多，而且字跡還都清秀工整，這狀態簡直不要太好。
快速修改了一下錯彆字，魏銘拿起信封郵票，還有那本連環畫，騎上二八大杠就往鎮上趕。
總算在郵局下班之前把稿件郵給了燕京東四北12條21號中國少年兒童出版社《兒童文學》編輯部。
因為這是一篇有科普性質的童話故事，魏銘還特意給自己取了一個筆名，叫“魏什麼”，對於小朋友來說很有記憶點。
谘詢了信件從這裡到燕京需要幾天後，魏銘心裡有了底，又趕緊騎車去供銷社還書，順便還要買一些東西