第128章 一整套的競爭策略(五更完畢,求訂閱)
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周末的兩天,馮海東帶著妻子和兒子在父母家裡待了兩天。 星期六的時候,大部分時間都是在家裡陪父母,還有就是和大姐、大姐夫一起聊聊天。 第二天的時候,馮海東才帶上兒子,跟父親一起去了馮寶安在鎮上收小龍蝦的鋪麵。 馮寶安的鋪麵,選在了臨近河邊上的魚市上。 早上過來的時候,這邊沿街都是在賣各種活魚活蝦的。 這也算是馮海東老家鎮上守著河邊的一份便利。 馮海東看著整條魚市上,各種非常新鮮的魚蝦,他腦海中也是萌生起了其他的一些點子。 他覺得其實可以把鎮子上魚市的這些新鮮魚蝦,同樣是統一收購之後,全部都運去城裡送給那些城裡大大小小的餐館。 一邊想著,馮海東領著兒子跟在父親身後,穿過了大半條魚市,來到了馮寶安的鋪麵前。 馮寶安看到是馮海東他們來了,也是趕緊從鋪子裡迎了出來。 “純嘏大哥,海東你回來了啊?” 馮海東看了看鋪子內外,笑著說:“寶安叔,你這還真是不錯呢,被你經營的也是有模有樣。” 馮寶安笑著說:“其實我一開始也不行的,鋪麵還有一些布置,都是純嘏大哥幫忙弄的,我也是最近才逐漸摸索出一點點經驗。” 馮純嘏笑著說:“寶安,你不用謙虛,人都是從不懂到懂的嘛,你現在乾得挺好,海東在城裡的小龍蝦,也全都是靠著你幫他把關供應啊。” 馮海東聽了也說:“對對,寶安叔真的是辛苦你了。” 馮寶安笑著說:“沒事,隻要海東你需要,打個電話回來,我第二天就安排車給你送過去的。” 馮海東點點頭,隨後一行人也是進入到鋪子裡麵去。 進入鋪子裡麵後,馮海東很直接問:“寶安叔,你這現在下周一能收到多少小龍蝦啊?” 馮寶安大概算了一下給出了一個大致的數。 “應該至少能有個一二百斤的樣子,如果海東你還需要的話,其實還能收上來更多的,就是可能收更多的話,那些蝦會沒有那麼大了。” 其實現在馮寶安也是很聰明,他知道雖然十裡八鄉小河溝裡的小龍蝦很多。 如果放任大家去抓的話,恐怕一天會被抓來好多。 但是那樣抓來的小龍蝦,可能很多都是一些小蝦被抓來濫竽充數的。 所以馮寶安也是跟那些送過來小龍蝦的人說清楚,那就是必須要是那種完好無損的大蝦,要是有很多的小蝦摻在裡麵,馮寶安是當場就翻臉,而且以後可能也都不收那些摻假的人。 大家都算是鄉裡鄉親,這要是送來的馮寶安不要。 他隻需要在魚市上宣傳一下,要不了一天就會傳遍十裡八鄉去。 所以各村過來送蝦的人,幾乎都是不敢隨隨便便摻假湖弄。 這也就保證了馮寶安能幫馮海東收到品質很好的大蝦。 而且這樣一來,也就讓那些負責抓蝦的人,會把那些小蝦給暫時放掉,不會一網把大蝦小蝦都給抓上來。 因此馮寶安才能胸有成竹的回答馮海東,他能一次性提供多少小龍蝦。 馮海東想了想說:“行,寶安叔,你記得幫我盯著,下周一開始,每天收上來的蝦,全都送去城裡,明天周一我會在往我家去的十字路口等著你們的車,帶你們去認認路,之後一周全都給我送去那邊。” 馮寶安點頭說:“好的沒問題。” 馮海東接著又非常嚴肅說:“寶安叔,還有一件事你一定要記住,之後無論是誰來找你買蝦,你都不能賣給他。” 馮寶安有些驚訝,沉默了一下還是忍不住問:“海東,是不是之前跟我們買蝦的那些水產老板,以後我們也不賣給他們了?” 馮海東笑著點頭:“沒錯,從下周開始,不再賣給他們了,全部小龍蝦都給我送去,寶安叔你一定要記住這一點,以後你這裡收到的小龍蝦,全部都隻給我供應,任何人都不能賣。” 馮寶安一臉認真地說:“行,海東你放心,我幫你盯著,保證小龍蝦絕對不會賣給任何人。” 馮純嘏聽到兒子一再囑咐,他想了想一下子明白了兒子的打算。 “海東,你是準備要壟斷市場嗎?” 馮海東有些驚訝,沒想到父親竟然還懂“壟斷”這個詞。 馮純嘏看到兒子驚訝神情,一臉平靜地說:“你跟你寶安叔說了這麼多,而且一再囑咐他不能把小龍蝦賣給任何人,我就猜到你是想要壟斷市場,海東,你真的確定你能吃得下?” 馮海東異常認真地說:“爸,我可以確定,我絕對能吃得下,至少能把寶安叔在鎮上從各村收的這些小龍蝦全部吃下。” 馮純嘏又問:“那錢呢?你寶安叔不可能給你墊錢,每天的小龍蝦你都需要現結錢的。” 馮海東點頭說:“爸,這些我都考慮到了,您放心,我肯定是每天都會給寶安叔結賬,不會讓寶安叔給我墊錢。” 接著馮海東又說:“而且我隻需要壟斷小龍蝦貨源兩周,兩周之後,我估計那些水產商會開始從外地進小龍蝦過來,到時候我也就不需要再去壟斷,寶安叔到時候也可以把小龍蝦賣給彆人。” 馮純嘏聽到這裡更加的驚訝了,完全沒想到兒子居然算到了這一點。 其實在馮海東說之前,父親也想提醒他,城裡那些水產商可以從外地買小龍蝦進入城裡的市場。 不過馮海東早已經想到了,所以他的盤算是利用城裡水產商從外地去找小龍蝦貨源的時間,他可以順利的打一個時間差,利用充足的小龍蝦貨源,把握住小龍蝦剛開始大量上市頭幾周時間。 他把馮寶安這邊小龍蝦包圓,讓市場上買不到小龍蝦,其他跟風馮海東燒小龍蝦的人會麵臨沒有蝦可賣的局麵。 馮海東剛好可以利用這段時間,一舉把自己的小龍蝦館子打出名聲。 隻要是打出了名聲,讓城裡的人提起吃小龍蝦,第一時間想到的就是自己家的館子,那馮海東目的也就達到了。 之後,馮海東不需要繼續控製貨源。 “爸,寶安叔,等我館子被所有人都認可,我也不需要繼續控製貨源,寶安叔可以把小龍蝦推出市場去,再去衝擊一下他們從外地運來的小龍蝦價格。 不過寶安叔,到時候你需要幫我進行篩選,把所有個頭最大、最完整的小龍蝦篩選出來,給我的館子送過去。” 馮海東笑著對父親和馮寶安還有兒子說:“那時候,我們不能再用獨占貨源去競爭,我們就改變套路,用小龍蝦的質量,以及我燒小龍蝦的手藝繼續在競爭中立於不敗之地。” 聽完馮海東的這番敘述,馮寶安和馮啟帆隻是覺得驚訝,但其實沒有太聽明白。 不過父親馮純嘏聽得很明白,看向馮海東目光充滿了不可思議。
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